Кофе в зернах: райское наслаждение на земле

В современном мире возможности просто поражают. Особенно если это касается сфер торговли и обслуживания.

Например, в России можно отведать натуральный кофе, выращенный в Эфиопии, Бразилии или других популярных кофейных плантациях.



Однако, чтобы действительно почувствовать весь вкус райского наслаждения, следует покупать проверенную продукцию. Например, кофе в зернах вьетнам купить можно на сайте viet-house.ru. Здесь представлены многочисленные варианты. Но сначала узнаем, как правильно выбирать кофе в зернах.

Как выбирать кофе

Оказывается, даже кофе в зернах могут разбавлять и подрабатывать. Поэтому, чтобы не стать жертвой обмана, следует знать несколько особенностей и обращать внимание на определенные нюансы.

В частности:

1. Сорт кофе. Самые распространенные в мире:

а) Робуста. Имеет круглое, несколько выпуклое зерно с прямым разрезом. Он более крепкий, содержит больше кофеина, однако не может похвастаться насыщенными оттенками вкуса. К слову, он и дешевле.

b) Арабика. Большое зерно с S-образным разрезом. В среднем, на 15% дороже предыдущего варианта. Имеет меньше кофеина, но славится непревзойденными нотками вкуса.

2. Степень обжарки. Всего их три:

a) Светлый. Позволяет почувствовать нотки вкуса и ароматы.

b) Средний придает кофе определенную кислинку.

c) Темный. Кофе невероятно крепкий, без кислинки, однако несколько горьковатый.



3. Свежесть. Почувствовать это трудно (если вы только не кофейный сомелье), поэтому следует ориентировать на даты обжарки и фасовки. В общем, свежими считаются зерна в течение 30 дней после обжарки.

4. Упаковка. Кофе в зернах обязательно должен фасоваться в упаковки с дегазирующим клапаном. Дело в том, что после обжарки зерна некоторое время выделяют углекислый газ. Если он будет накапливаться в упаковке, то приведет к тому, что кофе «задохнется» испортится.

Выбрать кофе в зернах – еще тот квест. Особенно если хочется наслаждаться настоящим вкусом, а не подделкой. Именно поэтому следует обращать внимание на некоторые факторы. Однако не менее важен и дилер, гарантирующий качество товара. Таков магазин «ВЬЕТ ХАУЗ» с большим ассортиментом и приятными ценами.