Геннадий Михайлович Свиридонов - Лесной огород
Название: | Лесной огород | |
Автор: | Геннадий Михайлович Свиридонов | |
Жанр: | Биология | |
Изадано в серии: | Эврика | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Лесной огород"
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Читаем онлайн "Лесной огород". [Страница - 96]
Наша повседневная забота о полезных растениях может и должна проявляться в самых разнообразных формах, наиболее подходящих в конкретных условиях. Это уход за естественными зарослями ягодников: шиповника, калины, смородины, черемухи, рябины и других. В процессе ухода (осветления, прочистки, удаления поврежденных или сухих особей, которые можно использовать для получения лекарственного сырья, например коры калины, крушины) следует создавать лучшие условия для их роста и развития, чтобы их урожайность возрастала. Это подсев семян разнообразных полезных трав и кустарников на пустующих, неудобных для земледелия площадях: в оврагах, балках, пустырях, пустошах, под пологом редколесий. Здесь можно подсевать семена черемухи, боярышника, смородины, облепихи; различных травянистых растений: тмина и цикория, душицы и зверобоя, подорожника и пижмы и некоторых других. Наконец, это культивирование наиболее ценных дикорастущих растений на садово-огородных участках (лопуха, девясила, одуванчика, бедренца-камнеломки), где они резко увеличат прирост корневищ и надземной массы.
Проведение работ по облагораживанию дикорастущих зарослей и создание новых плантаций полезных растений на бросовых землях государственного лесного фонда, колхозов и совхозов должно планироваться и осуществляться соответствующими организациями с обязательным участием сельских Советов и школ. Исполнителями этого важного государственного дела должны стать наряду со взрослыми пионеры и школьники.
ОБ АВТОРЕ
Геннадий Михайлович Свиридонов
Ботаник-ресурсовед, кандидат биологических наук Геннадий Михайлович Свиридонов начал свою трудовую деятельность помощником лесничего (после окончания Бийского техникума). Отслужив в рядах Советской армии, поступил в Сибирский технологический институт на заочное отделение лесохозяйственного факультета, затем в аспирантуру при Биологическом институте Сибирского отделения АН СССР и в 1975 году защитил кандидатскую дисертацию на тему "Важнейшие лекарственные и плодово-ягодные растения Северного Алтая". Сейчас Геннадий Михайлович возглавил лабораторию флоры и растительных ресурсов в НИИ биологии и биофизики при Томском университете.
Читателям Г. Свиридонов известен по книгам "Полезные растения Горного Алтая" (1973) и "По горам и долинам Алтая" (в соавторстве с Г. А. Свиридоновой, 1980), изданным в Горно-Алтайске.
Охрана окружающего нас мира растений, поиск путей широкого внедрения в быт и медицину дикорастущих пищевых и лекарственных растений - вот далеко не полный круг вопросов, волнующих ученого, посвятившего им и свою первую в серии "Эврика" книгу "Лесной огород".
Лесной огород
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
О КНИГЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА ПЕРВАЯ. ОТ ЗИМЫ К ЛЕТУ
ГЛАВА ВТОРАЯ. ЛЕТО КРАСНОЕ
ГЛАВА ТРЕТЬЯ. ЩЕДРАЯ ОСЕНЬ
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ. ЗИМА — НЕ ЛЕТО
ОБ АВТОРЕ
Источник:
Свиридонов Г.М. 'Лесной огород' - Москва: Молодая гвардия, 1987
--">
Книги схожие с «Лесной огород» по жанру, серии, автору или названию:
Борис Федорович Сергеев - Занимательная физиология Жанр: Биология Год издания: 1969 Серия: Эврика |
Игорь Иванович Акимушкин - Исчезнувший мир Жанр: Природа и животные Год издания: 1982 Серия: Эврика |
Даниил Борисович Голубев, Владислав Зиновьевич Солоухин - Размышления и споры о вирусах Жанр: Биология Год издания: 1989 Серия: Эврика |
Игорь Иванович Акимушкин - Мир животных. Рассказы о насекомых Жанр: Природа и животные Год издания: 1975 Серия: Эврика |
Другие книги из серии «Эврика»:
Юрий Федорович Новиков - Осторожно: TERRA! Жанр: Биология Год издания: 1972 Серия: Эврика |
Арон Ефимович Кобринский, Александр Исаакович Китайгородский, Натан Ефимович Кобринский и др. - Заглянем в будущее Жанр: Научная литература Год издания: 1974 Серия: Эврика |
Даниил Борисович Голубев, Владислав Зиновьевич Солоухин - Размышления и споры о вирусах Жанр: Биология Год издания: 1989 Серия: Эврика |
Анатолий Алексеевич Малахов - Под покровом мантии Жанр: Геологические науки и горное дело Год издания: 1965 Серия: Эврика |