Владислав Иванович Сивоглазов , Татьяна Александровна Козлова - Покрытосеменные растения
Название: | Покрытосеменные растения | |
Автор: | Владислав Иванович Сивоглазов , Татьяна Александровна Козлова | |
Жанр: | Ботаника, Школьные учебники и пособия | |
Изадано в серии: | Темы школьного курса | |
Издательство: | Дрофа | |
Год издания: | 2003 | |
ISBN: | 5-7107-7359-X | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Покрытосеменные растения"
Пособие подготовлено в комплект к учебнику В. Б. Захарова, Н. И. Сонина «Биология. 7 класс. Многообразие живых организмов». Содержит более развернутое, чем в учебнике, изложение темы «Отдел Покрытосеменные растения» и дополнительную информацию о многообразии растений этой группы. Текст дополняют иллюстрации.
Читаем онлайн "Покрытосеменные растения". [Страница - 2]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (47) »
Во время цветения все сорта левкоя наполняют воздух душистым, несколько пряным, непревзойденным, каким-то особенно бодрящим ароматом.
Капуста белокочанная (Brassica oleracea)
Всем знакомы крупные, плотные кочаны капусты, которые являются гигантскими почками. Такие почки по мере роста капусты образуют многочисленные листья. В центре кочана находится укороченный стебель-кочерыга, от которого и отрастают листья. Большие листья собраны в складки, и весь кочан как бы плотно сжат.Наружные листья кочана зеленые, в их клетках есть хлорофилл, внутренние — белые или желтоватые. В зеленых листьях протекают процессы фотосинтеза, образуются и накапливаются органические вещества.
Белокочанная
Не случайно капуста занимает второе место в ряду самых необходимых людям овощных культур (после картофеля). Некоторые овощеводы считают капусту первым овощем мира. Капуста еще и ценный витаминный продукт, в ней содержится много ценных минеральных веществ. В двухстах граммах сырой белокочанной капусты содержится суточная норма витамина С.
Цветная
Свежий капустный сок благотворно влияет на обмен веществ и способствует заживлению язвы желудка. О любимом овоще народ придумывал загадки. Например: «Уродилась я на славу: голова бела, кудрява. Кто любит щи, меня в них ищи»; «Вот на грядке новая загадка: сто листов, а не тетрадка»; «Сто одежек, и все без застежек».
Капуста относится к двулетним растениям. На протяжении первого года формируется кочан. На самом верху стебля-кочерыги, скрытой в плотном кочане, находится верхушечная почка. Из такой почки перезимовавшего кочана весной начинает расти цветоносный побег с несколькими кистевидными соцветиями желтых или желтоватых цветков, после отцветания которых в плодах-стручках образуются темно-коричневые семена.
Брюссельская
Дикорастущую капусту и сейчас можно найти на скалистых участках побережья Средиземного моря.
Ученые и овощеводы создали множество культурных форм и сортов капусты. Самыми популярными и любимыми являются сорта белокочанной капусты. Выращивают овощеводы и краснокочанную капусту. Ее плотные, тяжелые бордово-красные с сизоватым отливом кочаны отлично сохраняются зимой. Ее часто употребляют для приготовления маринадов и салатов.
У цветной капусты в пищу идут молодые плотные разросшиеся беловато-зеленоватые соцветия с цветоножками. Аккуратные, крепенькие, небольшие, но многочисленные кочанчики брюссельской капусты, густо покрывающие ее длинный крепкий стебель с несколькими листьями на верхушке, используются для приготовления супов и гарниров.
Самая «странная» из капустных форм — кольраби отличается скороспелостью и является ценным продуктом диетического питания. В пишу идет разросшийся шарообразный стебель, который по вкусу напоминает кочерыгу белокочанной капусты, но более нежный и слегка сладкий.
Кольраби
Сорта савойской капусты выделяются из всех капустных форм гофрированными, как будто пушистыми, желтовато-зелеными листьями, веерообразно окружающими некрупные кочаны.
Все формы и сорта капусты — полезные и питательные овощи.
Репа (Brassica rapa)
Эта крестоцветная культура тоже двулетнее растение. У репы на протяжении первого года формируется корнеплод, на следующий год из него вырастает ветвистый стебель, на котором поочередно развиваются небольшие сизоватые листочки ланцетной формы. На верхушке стебля расцветают в кистевидных соцветиях мелкие желтые цветочки. Строение цветков репы такое же, как у всех --">- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (47) »
Книги схожие с «Покрытосеменные растения» по жанру, серии, автору или названию:
Владимир Анатольевич Цимбал - Растения. Параллельный мир Жанр: Ботаника Год издания: 2009 |
Сергей Юрьевич Афонькин - Самые удивительные растения Жанр: Ботаника Год издания: 2013 Серия: Узнай мир. Природа |
Другие книги из серии «Темы школьного курса»:
Владислав Иванович Сивоглазов, Владимир Григорьевич Бабенко, В Н Алексеев - Простейшие. Губки. Кишечнополостные. Плоские черви. Круглые черви Жанр: Зоология Год издания: 2005 Серия: Темы школьного курса |
Владислав Иванович Сивоглазов, Евгения Тихоновна Бровкина - Птицы Жанр: Зоология Год издания: 2004 Серия: Темы школьного курса |
Рената Арменаковна Петросова - Размножение организмов Жанр: Биология Год издания: 2003 Серия: Темы школьного курса |
Рената Арменаковна Петросова - Обмен веществ и энергии в клетках организма Жанр: Биология Год издания: 2004 Серия: Темы школьного курса |