Елена Михайловна Мироненко , Ольга Михайловна Мироненко - Ахилл не носил одноразовых бахил

Если же без большой традиционной елки никак, как вариант — украсьте ближайшее дерево около вашего дома! Кто сказал, что новогодняя елка обязательно должна быть мертвой?

Только помните: если вы хотите оставить украшения на дереве, они должны быть натуральными. Например, это могут быть гирлянды из орешков и сухофруктов — они станут подспорьем для выживания птиц и белочек в городе, а не причиной их смерти как в случае, если бы вы повесили на улице пластиковые фольгированные «дождики» и какую-нибудь ПВХ-мишуру.

Другой вариант «живого» решения этого вопроса, который нас невероятно вдохновляет, — посадить дома хвойное дерево, например тую, легко растущую в домашних условиях, в отличие от елки. Туя может жить у вас десятилетиями, прекрасно себя чувствуя и очищая воздух у вас дома (хвойные известны тем, что, выделяя вещества фитонциды, обеззараживают воздух — поэтому в хвойных лесах он стерилен).

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: тема елочных игрушек и украшений такая же актуальная, как и тема елок. Мы рекомендуем вам провести эксперимент. Украсьте свой дом на следующий Новый год гирляндой из высушенных тонких колец апельсинов и яблок, позолоченных грецких орехов и собранных вручную шишек, палочек корицы, звездочек бадьяна, фигурно вырезанных и высушенных под прессом ломтиков цедры апельсина. Почувствуйте пространство, наполненное тонкими праздничными ароматами фруктов и специй. С большой вероятностью покупать пластиковую мишуру и игрушки вам после этого просто не захочется.

Кухня

Маленький огород в большом городе

Совершенно не обязательно жить в загородном доме или иметь домик в деревне, чтобы выращивать для себя и своей семьи хотя бы пряные травы или зелень. Понятно, что картошку или яблоню на подоконнике не вырастишь (хотя всякие умельцы встречаются), но в условиях квартиры вполне можно организовать мини-версию огорода. На собственном опыте мы выяснили, что даже без сногсшибательных задатков садовода дома можно выращивать микрозелень, травы, лук и чеснок, землянику, болгарский перец. А сколько же можно сделать, если у вас такие задатки есть!

Помимо широко известного терапевтического эффекта от самого процесса выращивания растений, вы сможете обеспечить себя зеленью и какими-то видами овощей самостоятельно. Для этого нужно не так много усилий, как сперва может показаться.

Обычно для мини-огорода в условиях квартиры требуются подоконники и балконы — самые освещенные места в вашем доме, однако есть и растения, которые не любят прямой свет — они будут себя прекрасно чувствовать в вашей квартире, даже если вы не принадлежите к числу счастливых обладателей вечно залитых солнцем террас и веранд.

Для серьезного урожая не только летом, но и зимой, а также в случае, если на вашей широте лето короткое, вам понадобится дополнительно обзавестись фитолампой. Убедитесь, что ваш выбор пал на самую энергоэффективную, диодную версию и приступайте к этому увлекательному процессу. Если лампы у вас нет — вы точно можете позволить себе хотя бы «пряный уголок». Он не требует никакого серьезного ухода, и совсем не обязательно быть домохозяйкой или домохозяином, чтобы такой уголок цвел буйным цветом.

Огромное преимущество трав, выращенных в домашних условиях, в том, что вы будете уверены, что вместе с выращенной вами зеленью вы не потребляете коктейль из всевозможных пестицидов, которые травы, к слову, впитывают особенно охотно. Вы также сэкономите огромное количество пластиковой упаковки, в которой обычно продается зелень. Это большое подспорье как для собственного здоровья, так и для здоровья окружающей среды.

Свой «пряный уголок» не только сэкономит вам время на походы в магазин за базиликом и мятой, но и придаст быту очарование — ведь сбор трав даже у себя на подоконнике намного приятнее, чем покупка неясно когда срезанных уже упакованных пучков.

Кроме того, упакованные, выращенные в промышленных условиях травы доставляют за многие сотни --">