журнал Сваты на пенсии - Сваты на пенсии 2017 №4(31)

надо
взять», а со списка «Без чего я обойтись НЕ моzу». И этим
сильно упрощаю себе задачу.

их

Рецепт счастья
Все, кто знают Виктора Литвинова, удивляются

его задору . и энергии. Не верится, что ему постоянно
приходится преодолевать болезнь, но это так в армии стал инвалидом. Знают Литвинова
в Витебске и в связи с его кулинарным талантом:
он - участник фестивалей, посвященных Дню
пожилых людей, и других городских праздников.

Поэт

Кулинар
Готов1-1ть я начал лет

-

захотелось

20 назад -

поэкспериментировать

Клуб «Сяброуства» , созданный в
Первомайском районе Витебска , -

-

на кухне . Первое , над чем колдовал ,

находка для пенсионеров.

был топинамбур. Охлаждал в холо­
дильнике 3 л деревенской просто­

просто общаемся или устраиваем

кваши со сметаной . Затем добав­

дом Морозом) , но и много путеше­

лял топинамбур , очищенный и н·а­

ствуем по Беларуси . Посещаем зна ­

Мы

не

праздники (я не однажды был Де­

тертый на крупной терке , порублен­

менитые места , встречаемся с моло­

ное яйцо и свежий огурец, укроп ,
что-то

дежью , а еще бываем в монастырях
и храмах, чтобы, как я написал в сти­

- Я никогда не жалуюсь на судьбу.

вроде супа - пюре) . Подавал к горя­

хотворении , «себя в молитвах подле­

У меня есть все, что надо для сча ­

чей картошке . Вкуснотища , за уши

чить». Это заслуга нашего руководи­

не оттянешь! Еще одно фирменное

теля, Александра Козлова, и я рад,

стья: дом , семья , увлечение , близ­
кие по духу люди . И пусть приходит-

блюдо

что являюсь его помощником .

зеленый

лук

(получалось

мача1;1ка из белых грибов.

-

Беру только шляпки , отвариваю ми­

В

нут

этический дар

15, легонько

обжариваю в рас ­

68 лет у меня

Оптимист

'· ся бороться за жизнь, не унываю

вдруг проявился по­

и благодарю Бога за каждый про­

стал писать стихи,

житый день. Ни с кем не ссорюсь

-

тительном масле и заливаю соусом

меня начали активно приглашать на

и не вступаю в конфликты, пока­

из муки , подрумяненной на сково­

творческие

зывая своим примером , что мир

роде и разведенной небольшим ко­

поэтами. Это расширяет кругозор,

личеством молока , с добавлением

дает толчок к творчеству и просто

вечера

с

настоящими

-

в нас самих .

Записала Нина ПИСАРЕНКО .

поднимает тонус.

Радость творчества
В юности я прочитала фразу: «Человек, познавший радость творчества, не
променяет ее ни на какую другую». И подумала: это обо мне ...

-

. (он разбирается в живописи) раскритиковал : дескать ,

Картины самодеятельной художницы,

нет перспективы и объема .

как сама Тамара Седнева из Лиоз ­

но называет себя , отличаются неж­

Но , написав Qвою первую картину в зрелом

возрасте, остановиться Тамара уже не

ностью , от них исходит радость и

могла. На критику не обижалась и по­

почти физически ощущаемое теп­

стоянно работала нм собой. Сегод~
ня Седнева известная на Лиоз­

ло . Это почерк мастерицы .

-

В детстве я любила рисовать.

Рисовала не пейзажи и не натюр­
морты
стало

-

ненщине личность. Гостям рай0t:1а

вручают именно ее работы, прохо­

портреты людей . Позже

не до творчества

-

дят персональные выставки ее кар­

вечерняя

школа , заочная учеба в институте , труд­

тин. Но одним

ные 90 - е . Семья приняла решение уехать из Прибалтики в Беларусь .

-

главных своих до­

, наконец-то признал в ней художницу.

.

Перебрались к моим родственникам в Лиозно . Жи­

!'13

стижений Тамара считает то , что муж

-

Когда спрашиваю у него , надо .пи что-то подправить

ли бедно , но счастливо , - вспоминает Тамара . - Муж

в моей новой картине, он отвечает коротко: «Нет. Все

вырезал дощечки , я разрисовывала , и этот совмест­

нормально», и из его уст эти слова звучат как похвала .

ный труд был весьма успешным . Однажды решила по­
дарить соседям картину морской пейзаж . Супруг

Записала Ирина ПЕТРОВА .

Фото Нины ПИСАРЕНКО

Хочу поделиться рецептом, ко­
торый поможет повысить им­

мунитет. Я беру

500 г толче­
300 г ме­

ных грецких --">