журнал Женсовет - Женсовет 2014 №10(96) октябрь

400 часов запаса в режиме ожидания,
а сигнал о разрядке должен подаваться заранее, не
перед самым отключением телефона, и
быть довольно громким.
Ещ ё одна очень важная функция бабуш­
кофона для пожилого человека - наличие
кнопки SO S. Это скорее не особенность
телефона, а особенность настройки теле­

фона, но про это тоже нужно помнить. Кнопка S O S - это
кнопка быстрого набора номера. Этим нужным номером
может быть телефон родственника или врача, того, кто
поможет справиться, если ухудшилось самочувствие.
Есть другой вариант функционала, при котором настраи­
вается одновременная рассылка заранее составленного
смс-сообщения группе абонентов. Нажав на запрограм­
мированную кнопку, даже при невозможности говорить,
пожилой человек, которому внезапно стало плохо и
нужна помощь, известит выбранных в группу близких
людей.
Мобильный телефон с простым и понятным интер­
фейсом для дедушек и бабушек, может иметь также
встроенную функцию G P S -навигатора с определением
его местоположения. Это поможет обнаружить потеряв­
шегося старшего члена семьи или просто знать, где он
находится в данный момент.
Также, при особой необходимости, в некоторых моде­
лях бабушкофонов можно настроить своего рода сигнали­
зацию, взаимодействующую с тем же G P S -навигатором.
Тогда извещение на мобильные телефоны родствен­
ников будут приходить в случае, если старичок поки­
нул определённую зону, например, выехал с дачи или
вышел за пределы своего жилого
квартала. Это остро актуально
для людей, страдающих потерей
памяти или эпилепсией.
Тарифы для использования
мобильника стоит использовать
те, где основное внимание уделено
голосовому трафику. Пенсионеры
довольно часто бывают общитель­
ными, и с удовольствием будут
пользоваться устройством для
разговора. При этом ни интернет,
ни смс-сообщения, ни междуна­
родный трафик им, скорее всего,
совсем не понадобятся. Только во
время дачного сезона стоит поза­
ботиться о подключении тарифа с
роумингом пригорода.

ИЗ ПРУДОВОЙ
РЫВЫ

готовим
ВО ФРИТЮРЕ

САЛАТЫ
5Г И ЗАКУСКИ
£ С ПЕНЕНКОЙ

I

САЛАТ «ГОРКА»

(с куриной печёнкой)
На 400 г отварной куриной печёнки: 2-3 солёных огурца, 3 варёных
яйца, 50-70 г тёртого сыра, 2 крупных луковицы, 2 крупных моркови,
2-3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, раст. масло, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте
вместе на раст. масле. Остудите.
2. Отварную печёнку, огурцы и яйца по отдельности натрите на крупной
тёрке, сыр - на средней. Чеснок пропустите через пресс, укроп порубите.
3. На плоское блюдо или в салатник уложите всё слоями: 1-й слой —
печёнка, 2-й — огурцы, 3-й - обжаренные морковь с луком, 4-й — чеснок,
5-й — яйца, 6-й — сыр. Каждый слой промажьте майонезной сеточкой.
Салат по периметру посыпьте укропом.
Инна БУДИНА, г. Волжск

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
С ГРИБАМИ И РУККОЛОЙ
На 300 г свиной печёнки: 150 г грибов, 2 огурца, 1 пучок рукколы,
раст. масло, майонез, чёрный молотый перец, соль. Для украшения:
миндальные хлопья.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печёнку промойте, зачистите от плёнок, вымочите в воде не менее 1
ч. Затем отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте кубиками.
2. Грибы нарежьте пластинками, обжарьте на раст. масле. Посолите,
поперчите.
3. Огурцы нарежьте кубиками. Рукколу промойте, просушите, порубите.
4. Все подготовленные продукты соедините, посолите, заправьте майо­
незом. Затем выложите в салатницу, украсьте миндальными хлопьями.
Елена МЕШКОВА, г. Воронеж

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
С ПОМИДОРАМИ И МАСЛИНАМИ
На 500 г куриной печёнки: 2 помидора, 1 сладкий перец, 2 варёных
яйца, 100 г маслин без косточек, 2 ст. л. обжаренного кунжута, майо­
нез, чёрный молотый перец, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печёнку отвариваем в подсоленной воде. Остужаем, нарезаем куби­
ками.
2. Помидоры, сладкий перец и яйца нарезаем кубиками, маслины —
колечками.
3. Куриную печёнку соединяем с овощами и яйцами. Добавляем мас­
лины и 1 ст. л. кунжута. Перчим по вкусу, заправляем майонезом, пере­
мешиваем. Перед подачей к столу посыпаем оставшимся кунжутом.
Марина СОКОЛОВА, г. Липецк

ПАШТЕТ
«НЕЖНОСТЬ»
С СЫРОМ
На 700 г куриной печёнки: 250 г
говяжьей печёнки, молоко, 300 г
твёрдого сыра, 2-3 варёных яйца,
2 морковки, 3 луковицы, 1-2 ст. л.
каперсов, 1 ст. л. коньяка, 5 ст. --">