Журнал «Юный натуралист» - Юный натуралист 1956 №04 июль

ли

в

области

круглый год?

центральной

иметь

свои

и даже се­

свежие

овощи

спрашивает Евгений Ивано­

-

тем,

что

этот

вопрос

дает

нам

снижает

трудовое

напряжение

На

убедительный

в

конце

выставке

июня

есть

за

и

в

середине

сорта

вающие

один

хранятся

много

месяцев.

другим.

овощи

можно

капусты,

Самые

поспе­

поздние

лицах. Под их стеклянными крышами

овоща­

мые трескучие морозы поспевают помидоры,

ми. А между тем многие из них дают уро­
жай
ранней
весной,
когда
потребность
в зелени особенно велика. Еще с полей не

огурцы. Однако отопление теплиц обходится

весь

снег,

а

сквозь

едва

оттаявшую

землю
уже
пробиваются
ростки
ревеня,
спаржи, лука-батуна, лука-шнита, щавеля.
Быстро наливают тугие кочаники капуста
кольраби, китайская
капуста. Их
можно

)!."т;,cr'QjГ~"1J~

Зимой

выращивать

в

теп­
в са­

Овощеводы стали использовать отрабо­
танный пар промышленных предприятий. Те­
перь под Москвой и в ряде других промыш­
ленных

центров

построены целые тепличные

комбинаты, пользующиеся этим теплом.
На экспонатном участке можно ознако­

Ежедневно
ных

овощей

Грибовской станции С. П. Агапов

специально

для

посева

1 Начало путешествия по ВСХВ

под

зиму

смотрите

номере .

но-

в 3-М

сотни

ложились

доставляются

почву,

что

ускоряет

развитие

не

овощей.

что

Где

же

находится

районе

шапки-~i ffJ аНI~ И .!

фабрика?

столицы.

И

В

Жданов­

доехать

до

нее

можно из центра на автобусе, за несколь­
десятков

чем

до

минут,

Всесоюзной

пожалуй

поскорее,

сельскохозяйственной

выставки. Кстати, многие годы подряд фаб­
рика

имени

Горького

является

ной участницей выставки,

урожая в год. для этого они сажают вместе
овощи, созревающие в разные сроки. Так,

не только в павильонах.

ряла этого

а

------~~

----

-

-

про­

спра­

цехи

ее

-

полями.

вдоль

Москвы-реки,

участки торфяных болот, пес­
чаньвс:. 1f"'.I'сты[)еЙ и знаменитые люблинские
инициа­

непремен­

ни разу не поте­

почетного права.

Ее экспонаты

Фабрика как бы

Около
совхоза

900

гектаров

имени

-

Горького.

вот
В

ученого

территория

многоотрасле­

вом его хозяйстве имеются и крупный ро­

гатый скот, и свинарники, и яблоневый сад,
и

роскошные

ВЫЙ

редчайший
ных

оранжереи

городок»

в

пчелиных

стране

цветов,

и

ульев,

питомник

«медо­

и

даже

белоснеж­

шампиньонов.

Но
Ильич

главный

агроном

Кутумов

раньше

совхоза
всего

нам «цехи под стеклянной крышей»
лицы.

Именно

в

них

и родился

Михаил

показывает

-

теп­

«поточный

15

3*

-----

о

рестьянской заставой, захвати­

фабрики имени Горького.

лучать с одного и того же участка два и три

14

год!

Поэтому

фабрика

совхозом,
еплицами,

зелень не привозная, а своя, с московской

ранних овощей.
Новаторы овощеводства нашли способ по­

вывел

согревает

1955

толковать

h.n.R'r'1Fffi'I-IР \]'n.'R.'тельно,

тов, по аппетитному внешнем

ционной

да

зримо

поточного

зеленый
петрушку,
~ш~п~и~~~~~~II~~~~~~:i~~~:;)~с
возникшие
знают полук,
качеству
прио~
'=
русскогопо

ко

июне.

к

или HU --">