Николай Иванович Курдюмов - Умный виноградник для себя (2 издание)

одном языке.

2. Вторая важная причина непонимания — недостаток наглядности. Очень тяжело со слов представить себе, как обрезается куст винограда. Поэтому в книге много рисунков. Если сможете сами нарисовать — значит, поняли.

3. Но даже поняв все по рисункам, вы не сможете резать виноград, пока не увидите, как реально на кусте выглядит то, что нарисовано. Поэтому во второй раз читайте книгу рядом с кустом. То, что вычитали, трогайте. Этот контакт очень важен. Хотите верьте, хотите нет, но, потрогав, «похватав» уже понятные вам побеги и ветки часок–другой, вы почувствуете, что куст вам понятен и симпатичен. И это будет началом настоящего сожительства.

4. Пожалуйста, не принимайте ничего прочитанного на eepy! Принимайте к сведению. Не надо понимать ничего буквально! Относитесь ко всему критически. Если у кого–то получилось именно так, это не значит, что у вас получится так же, а это значит, что вы можете научиться этому.

5. Наблюдайте. Чужой опыт иногда ценнее умных книг. Пробуйте. Свой опыт многократно ценнее чужого. И. никогда не думайте, что есть какие–то очень сложные и трудные дела. Все результативное* и успешное очень просто! Трудности в основном изобретают те, кто продает свои знания или помощь.

Я очень надеюсь, что эта книга прибавит вам уверенности и независимости от чужих знаний и авторитетов. А это само по себе — успех!

Глава 1 Что такое умный виноградник

Лучший из имеющихся специалистов по виноградарству — само виноградное растение.

Ленц Мозер

Чаще всего на наших дачах встречаются две крайности. Первая, более распространенная — виноград, выращиваемый, а точнее растущий сам по себе, как дерево. Его не обрезают годами. Он уходит под крыши, заплетает деревья по самые макушки; часто оказывается в тени и гонит десятиметровые плети или превращается в дикую шевелюру, в которой лишь немногие побеги нормально вызревают и сохраняются до весны.

Другая крайность — хозяин крепко уяснил: чем больше срежешь — тем лучше' «Раскусив» буйную виноградью натуру, он, без сомнения, срезает почти все, что наросло за лето, то есть «омолаживает» и так молодой куст и заодно избавляет себя от большей части будущего урожая (и правильно — зачем он нужен?!) Немногие энтузиасты осваивают классические рекомендации и избегают этих крайностей. Урожаи их неплохи, но уход за виноградом отнимает слишком много сил, сорта попадаются неустойчивые, а годы выдаются то слишком мокрые, то чересчур сухие. Такие виноградники держатся только на усиленном уходе и при недостатке такового быстро приходят в негодность. И виноградарство считается непостижимым искусством.

Думаю, я не первый пришел к мысли, что нормальный виноградник не должен обладать ни одним из упомянутых недостатков. Он должен быть устроен там и так, чтобы кусты могли практически обходиться без нашего вмешательства, состоять из сортов, не требующих большого внимания; он должен быть предельно прост в формировке и удобен в работе. Но главное — умный виноградник вам хорошо понятен. И вы без особого напряга можете быть причиной* процветания ваших кустов. Давайте улучшим понимание винограда вместе: вы для этого будете читать книжку, а я ее писать. Но прежде разрешите представить вам истинных авторов «Умного виноградника».

Отец и сын Игорь Сергеевич и Сергей Галкины — плодоводы из Таганрога. На трех дачных участках они уже более сорока лет испытывают и выращивают перспективные сорта винограда и ягодных кустарников. Отработали более сотни сортов. Траншейная посадка и наклонная беседочная формировка винограда, прививка в зеленый побег — лишь некоторые из их продуктивных приемов.

Алексей Михайлович Карасев — виноградарь из станицы Северской с сорокалетним стажем. Испытал более 150 комплексноустойчивых сортов винограда. Обладатель уникальной коллекции устойчивых сортов: в работе — 116 сортов. Применяет простую формировку, дающую крупные кисти и легко укрываемую на зиму. Производит саженцы своих сортов. Особо отмечает, что его коллекция предназначена для просмотра. Сорта слишком разнообразны по всем хозяйственным признакам, а вкусы и потребности дачников — еще более непохожи. Посему лучший способ выбрать сорт — приехать в Северскую в начале августа. Алексей Михайлович рад показать и рассказать --">