Журнал «Сделай сам» - С легким паром! Солим, коптим, консервируем. Механизация работ на подворье ("Сделай сам" №01∙1991)
Название: | С легким паром! Солим, коптим, консервируем. Механизация работ на подворье ("Сделай сам" №01∙1991) | |
Автор: | Журнал «Сделай сам» | |
Жанр: | Кулинария, Сад и огород, Сделай сам, Газеты и журналы, Литература ХX века (эпоха Социальных революций), Индивидуальное строительство и ремонт, Советские издания | |
Изадано в серии: | Журнал "Сделай сам" | |
Издательство: | "Знание" | |
Год издания: | 1991 | |
ISBN: | 5-07-001736-5 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "С легким паром! Солим, коптим, консервируем. Механизация работ на подворье ("Сделай сам" №01∙1991)"
Любители париться наверняка смогут сами построить баню, используя чертежи, рекомендации и советы, которые они найдут в этом выпуске.
Оказывается, что не так уж и сложно в домашних условиях приготовить вареную и копченую колбасы, соленый шпик, вяленое мясо. А, что это так, доказывает материал «Солим, коптим, консервируем».
Сельским жителям и владельцам садовых участков предлагаются конструкции различных приспособлений и устройств, назначение которых — облегчить работы на подворье.
Читаем онлайн "С легким паром! Солим, коптим, консервируем. Механизация работ на подворье ("Сделай сам" №01∙1991)". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (91) »
Долин Владимир Николаевич «С ЛЕГКИМ ПАРОМ!» Оноприйко Алексей Владимирович, Оноприйко Вера Алексеевна «СОЛИМ, КОПТИМ, КОНСЕРВИРУЕМ» Ярмош Геннадий Степанович, Ярмош Анатолий Геннадьевич «МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ НА ПОДВОРЬЕ» --- Журнал «СДЕЛАЙ САМ» (01)∙1991 Подписная научно-популярная серия
С ЛЕГКИМ ПАРОМ!
Введение
В.Н. Долин
История бани своими корнями уходит в глубокую древность. Так, египтяне уже около 6 тыс. лет тому назад придавали огромное значение чистоте тела и повсеместно пользовались банями. Египетские жрецы в течение суток обмывались четыре раза: два раза днем и два раза ночью. Поскольку всюду имелись прекрасно устроенные бани, доступные каждому. Приверженность к бане и массажу, умеренность в еде позволяли египтянам поддерживать стройность фигуры и помогали успешно бороться с преждевременной старостью. Египетские врачи того времени считались лучшими в мире, а их искусство в лечении разных болезней почти не обходилось без водных процедур, то есть без бани.
За 1,5 тыс. лет до нашей эры баня широко использовалась с гигиенической и лечебной целью в Индии.
В Древней Греции бани появились сначала у спартанцев. Представляли они собой круглое помещение с каменным открытым очагом в центре.
Особой любовью и популярностью пользовалась баня у древних римлян. Здесь буквально существовал культ бани. Даже здороваясь при встрече, римляне вместо приветствия спрашивали: «Как потеешь?» Римляне просто не представляли себе жизни, без бани. «Баня, любовь и радость — до старости мы вместе», — такая надпись сохранилась до наших дней на стене одной древней постройки.
В бане римляне не только мылись, но вели беседы, рисовали, читали стихи, пели, устраивали пиршества. При банях имелись комнаты для массажа, площадки для физических упражнений и спортивных, состязаний, библиотеки. Богатые римляне посещали баню, два раза в день.
Как частные, так и общественные римские бани (термы) отличались исключительной роскошью — драгоценный мрамор бассейнов, серебро и золото рукомойников. К концу I в. до н. э. в Риме было построено 150 общественных бань.
Любопытно отметить, что помещения для потения разогревались так же, как в современных русских банях и финских саунах: в углу печь-жаровня, на бронзовой решетке — камни над раскаленными углями. Имелись также помещения с сухим и влажный! паром.
В Древнем Риме ценили бани и как средство от многих болезней. В частности, выдающегося римского врача Асклепиада (128—56 годы до н. э.) за его приверженность к банному водолечению даже прозвали «купальщиком». Асклепиад считал, что для излечения больного необходимы чистота тела, умеренная гимнастика, потение в бане, массаж, диета и прогулки на свежем воздухе. «Самое главное, — утверждал Асклепиад — завладеть вниманием больного, разрушить его хандру, восстановить здоровые представления и оптимистическое отношение к жизни». Именно баня как раз и создавала подобные ощущения у больного.
Парная баня на Руси (мыльня, мовня, мовь, влазня) была известна у славян уже в V–VI вв. Баней пользовались все: и князья, и знатные люди, и простой народ. Помимо своего чисто функционального назначения, баня играла большую роль в различных обрядах. Например, баня считалась необходимой накануне венчания и на другой день свадьбы, причем посещение бани сопровождалось особым церемониалом.
О русских банях писали многие иностранные путешественники. Олеарий (немецкий ученый 1603–1671 гг.) совершивший путешествие в Московию и Персию в 1633–1639 гг., писал, что русские крепко держатся обычая мыться в бане… а потому-то во всех городах и селениях у них множество общественных и частных бань. Олеарий, кстати, упоминает, что русские пришли к заключению, что Лжедмитрий — чужестранец потому, что он не любил бани. «Русские, — сообщает Олеарий, — могут выносить сильный жар, от которого они делаются все красными и изнемогут до того, что уже не в состоянии оставаться в бане, они выбегают голые на улицу, как мужчины, так и женщины, и обливаются холодной водой, зимою же, выбежав из бани на двор, валяются в снегу, трут им тело, будто мылом, и потом снова идут в баню».
Постройка бань разрешалась всем, у кого имелось достаточно земли. Указ 1643 г. предписывал «мыльни строить на огородах и на полых местах не близко от хором». Домашние бани топились всего один раз в --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (91) »
Книги схожие с «С легким паром! Солим, коптим, консервируем. Механизация работ на подворье ("Сделай сам" №01∙1991)» по жанру, серии, автору или названию:
Н. Н. Логинова, А. М. Низовцев, В. В. Попов и др. - Матрешка для картошки. Пасека на усадьбе. Грибы на дачном участке...("Сделай сам" №1∙1999) Жанр: Кулинария Год издания: 1999 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Н. Н. Логинова, А. А. Савельев, Л. В. Коваленко и др. - Малая звероферма. Ионизатор воздуха. Вкуснятинки к праздничному столу...("Сделай сам" №4∙1999) Жанр: Кулинария Год издания: 1999 Серия: Журнал «Сделай сам» |
В. А. Варьяш, В. Г. Дзюба, М. А. Попова и др. - Фриволите и макраме - мужской взгляд. Резной полисад и...не только он...("Сделай сам" №2∙2002) Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2002 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Журнал «Сделай сам» - Реставрация мебели. Гальванопластика дома ("Сделай сам" №02∙1990) Жанр: Сделай сам Год издания: 1990 Серия: Журнал "Сделай сам" |
Другие книги из серии «Журнал "Сделай сам"»:
Г Я Федотов - Чеканка, басма, насечка... ("Сделай сам" №05∙1989) Жанр: Газеты и журналы Год издания: 1989 Серия: Журнал "Сделай сам" |
В А Волков - Сантехнические работы дома ("Сделай сам" №09∙1989) Жанр: Индивидуальное строительство и ремонт Год издания: 1989 Серия: Журнал "Сделай сам" |
Николай Васильевич Одноралов, Анатолий Иванович Баканов - Слайдовая фотография. Секреты мастера ("Сделай сам" №02 ∙1990) Жанр: Сделай сам Год издания: 1991 Серия: Журнал "Сделай сам" |
Людвиг Андреевич Ерлыкин, Юрий Александрович Артемьев - И жестянщик, и медник. Что собрали-сохраним ("Сделай сам" №1∙1993) Жанр: Работа по металлу Год издания: 1993 Серия: Журнал "Сделай сам" |