Библиотека knigago >> Хобби и ремесла >> Сделай сам >> Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000)

А. А. Савельев , А. В. Баляшин , О. В. Власова , Журнал «Сделай сам» - Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000)

Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000)

На сайте КнигаГо можно читать онлайн выбранную книгу: А. А. Савельев , А. В. Баляшин , О. В. Власова , Журнал «Сделай сам» - Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000) - бесплатно (полную версию книги). Жанр книги: Сделай сам, Индивидуальное строительство и ремонт, Рукоделие, Животноводство и птицеводство, год издания - 2000. На странице можно прочесть аннотацию, краткое содержание и ознакомиться с комментариями и впечатлениями о выбранном произведении. Приятного чтения, и не забывайте писать отзывы о прочитанных книгах.

Книга - Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000).  А. А. Савельев , А. В. Баляшин , О. В. Власова ,  Журнал «Сделай сам»  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000)
А. А. Савельев , А. В. Баляшин , О. В. Власова , Журнал «Сделай сам»

Жанр:

Сделай сам, Индивидуальное строительство и ремонт, Рукоделие, Животноводство и птицеводство

Изадано в серии:

неизвестно

Издательство:

"Знание"

Год издания:

ISBN:

5-07-002895-2

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Краткое содержание книги "Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000)"

Савельев А.А. «МАЛАЯ СВИНОФЕРМА» Баляшин А.В. «КАК ПРАВИЛЬНО И НАДЕЖНО УЛОЖИТЬ КАФЕЛЬ» Власова О.В. «ВЯЗАНИЕ БИСЕРОМ — ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ» --- Журнал «СДЕЛАЙ САМ» № 3∙2000 Подписная научно-популярная серия


Читаем онлайн "Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000)". Главная страница.

Савельев А.А. «МАЛАЯ СВИНОФЕРМА» Баляшин А.В. «КАК ПРАВИЛЬНО И НАДЕЖНО УЛОЖИТЬ КАФЕЛЬ» Власова О.В. «ВЯЗАНИЕ БИСЕРОМ — ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ» --- Журнал «СДЕЛАЙ САМ» № 3∙2000 Подписная научно-популярная серия

Внимание — конкурс

Что ни ремесло, то и промысел

Под таким девизом редакция журнала «Сделай сам» объявляет новый конкурс. Его суть можно выразить словами «Малое предприятие — условие выживания».

Вы потеряли работу, вам долго не выплачивают заработанное, прибегая к разного рода предлогам, у вас состояние духа такое, о котором лучше и не говорить. Но как замечал наш мудрый народ, нет большего греха, чем уныние, ибо унывающий, как правило, сидит сложа руки, ожидая у моря погоды или барина, который вот появится, накормит, напоит и рассудит… «Лишь тот господин, кто все может сделать один!», — вспоминали мы поговорку в предшествующем конкурсе. Уважение, восхищение вызывают те, кто, не поддаваясь унынию, берет свою судьбу в собственные руки. Одни объединились в строительную бригаду, другие занялись выпечкой хлеба на малой хлебопекарне, третьи — изготовлением мебели, четвертые — швейным производством, пятые — переработкой сельскохозяйственной продукции, шестые — извозом, седьмые… Да мало ли, каким можно занять себя честным трудом.

Напишите нам о своем малом предприятии, поделитесь с читателями журнала своим практическим опытом, помогите другим найти себя.

Понятно, что нас интересует не просто рассказ вообще, а рецептура, технологии, конкретные практические советы.

Победителей конкурса, как всегда, ждут премии, бесплатные подписки, книжные призы от издательства «Знание», а также благодарность и признательность читателей журнала.

Ждем ваши письма, статьи, заметки с пометкой на конкурс:

«Что ни ремесло, то и промысел»

ДЕЛА КРЕСТЬЯНСКИЕ

Малая свиноферма

А.А. Савельев


Условно свинофермы можно разделить на две категории: племенного и товарного направления. На племенных фермах ведется плановая работа по разведению чистых линий пород свиней с реализацией живого двухмесячного молодняка на откорм в другие хозяйства или населению. Товарные фермы занимаются откормом животных на мясо от молодняка, полученного от своих производителей или купленного на племенных фермах.

По хозяйственно-полезным качествам породы свиней можно разделить на три группы: мясо-сальные, беконные и сально-мясные. Первая группа — свиньи крупной белой породы и ее потомки (украинская степная белая, сибирская северная, литовская белая и др.).

Крупная белая — выведена в Англии в XIX веке. Самая популярная порода свиней, ее доля в общем поголовье разводимых у нас пород — до 85 %. Очень крупные животные. Племенные хряки в возрасте трех лет и старше весят 300–350 кг, матки — 220–250 кг. Многоплодие свиноматок составляет 11–12 поросят и более. При интенсивном откорме суточные приросты равны 650–750 г, затраты на 1 кг прироста — 3,6–4 кормовые единицы. Толщина шпика 3,1–3,4 см (одна кормовая единица в животноводстве равна энергетической ценности одного килограмма овса).

Ко второй группе пород относятся ландрас и ее потомки (эстонская беконная и др.). Эти свиньи тоже белые, но отличаются длинноухостью, длинным туловищем, хорошо развитой филейной частью и окороками.

Ландрас — выведена в Дании. Взрослые хряки весят 250–300 кг, матки 200 250 кг. Плодовитость свиноматок — в среднем 11 поросят в опоросе. Молодняк на откорме достигает массы 100 кг в возрасте 6–6,5 месяца, расходуя на 1 кг прироста 3,5–4 кормовые единицы, и дает беконную свинину высокого качества, толщина шпика 2,7–3 см.

Животные третьей группы — черной или черно-пестрой масти. Они выделяются скороспелостью и быстрым осаливанием. Это породы северокавказская, миргородская, белорусская черно-пестрая и др.

Северокавказская — выведена в Ростовской области. Масть — черно-пестрая. Взрослые хряки весят 300–330 кг, матки 200 220 кг. Плодовитость свиноматок составляет 10–11 поросят. Молодняк на откорме достигает веса 100 кг в 6—7-месячном возрасте, среднесуточные привесы составляют 700 г, затраты корма на 1 кг прироста — 4,2–4,5 кормовые единицы. Толщина шпика 3,5–4,0 см.

Убойный выход туши свиньи по отношению к ее живому весу равен 70–80 %. У свиней мясного направления в тушах

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.