Александр Хаиль - Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе
Название: | Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе | |
Автор: | Александр Хаиль | |
Жанр: | Сад и огород | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе"
Эту книгу профессиональный немецкий дизайнер ландшафта, садовник и цветовод Александр Хаиль написал для тех, кто хочет, чтобы садовый участок не только давал вкусные и полезные овощи, ягоды, зелень и фрукты, но и радовал глаз красотой с ранней весны до поздней осени. Причем без лишних хлопот! Чтобы создать на своем участке такой поистине райский сад, важно правильно подобрать и рассадить красиво цветущие и не требующие особого ухода растения, которые будут украшать участок, не мешая плодоношению полезных культур, а зачастую и принося практическую пользу. Вы найдете здесь перечень таких растений с подробными рекомендациями, когда, где именно и как их высаживать, из каких растений можно создавать декоративные горки, какие сажать у естественных и искусственных водоемов, и другие важные подробности. Пусть ваш сад радует вас!
Перевод: А. Литвинов
Читаем онлайн "Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (5) »
Вместе с томатами из Южной Америки к нам попали многие другие растительные культуры ( картофель, баклажан, болгарский перец, кукуруза, тыква ), и по мере своего распространения они вытесняли ранее известные виды овощей, в частности, сахарный корень – slum sisarum. Эти растения веками были неотъемлемой частью сельского хозяйства в Андах. В Северной Америке, напротив, в пищу употребляли дикие овощи, которые почти не возделывались, племена индейцев л ишь собирали их плоды. Некоторые из этих растений были привезены в Европу в качестве потенциальных полевых культур. Пожалуй, самое известное из них – это топинамбур – helianthus tuberosus; его завезли в XVI веке как декоративное растение, затем стали выращивать в качестве овоща, главным образом в садах, или, как во Франции, на полях. В середине XVIII века его постепенно вытеснил картофель. Часть растений из Северной Америки не получила в Европе большого распространения, даже несмотря на свою высокую калорийность, хороший вкус и приспособленность для среднеевропейского климата. Некоторые из них были незаслуженно преданы забвению. Так, например, псоралее съедобной – psoralea esculenta – не удалось обосноваться в Европе, хотя в своей родной Северной Америке она являлась важным источником питания для коренных жителей и европейских переселенцев. Другие растения этой группы (питательные, вкусные и способные развиваться в европейском климате) прижились у нас лишь в качестве декоративных видов. Яркий пример тому – камассия – camassia quamash, важнейший продукт питания индейцев североамериканских прерий. В Европе ее разводят ради весенних красивых голубых соцветий, исключительно как декоративное растение. И только старое ботаническое название camassia esculenta ( esculentus означает съедобный ) указывает на пригодность растения в пищу.
Благодаря развитию постоянных торговых отношений с Китаем в XV веке для Европы открылся еще один источник новых растений. Из умеренных широт Азии были ввезены такие полезные растения, как, например, просо – panicum miliaceum. Просо, которое уже долгое время выращивалось в Китае, стало важным продуктом питания и в Европе. Однако с начала XX века его значение снова снижается.
Многие другие растения из умеренных поясов Азии были привезены в Европу за последние столетия в качестве декоративных и получили широкое распространение, например, красоднев – hemerocallisspecies – и функия ( илихоста ) – hosta species. А вот в странах своего происхождения они выращиваются как овощи и являются признанной частью традиционной кухни.
Многие культивируемые сегодня в Европе овощи из разных регионов Средиземноморья привезли римляне. Среди них, например, спаржа – asparagus officinalis, артишок – Cynara scolymus и различные виды капусты – brassica oleraceae. Римляне также завезли овощи из стран Среднего Востока и Центральной Азии.
Новые растения, распространившиеся в Европе, вытеснили многие старые виды овощей, которые удовлетворяли потребность в пище до конца Средних веков. К ним относятся такие корнеплоды, как дикая морковь – daucus carota, лапчатка гусиная – potentilla anserina и уже упомянутый сахарный корень. Из растений, которые размножались семенами и использовались в Европе для изготовления хлеба, можно назвать, например, подорожник – plantago major – и ясменник полевой – spergula arvensis. Как шпинат использовались горец – polygonum spec – и марь цельнолистная – chenopodium bonus henricus. Из литературы, однако, не вполне ясно, насколько интенсивно культивировались эти растения, а те из них, которые сохранились до сегодняшнего дня, снова одичали.
По большому счету, привезенные дикие съедобные растения в Европе не получили распространения, они не перешли здесь в разряд культурных видов. Это можно сказать даже о тех видах, которые --">- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (5) »
Книги схожие с «Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе» по жанру, серии, автору или названию:
Светлана Олеговна Чебаева - Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам! Жанр: Сад и огород |
Анастасия Витальевна Колпакова - Лекарственные травы вашем на участке Жанр: Сад и огород Год издания: 2013 Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем |