Ирина Владимировна Оснач - «Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке
Название: | «Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке | |
Автор: | Ирина Владимировна Оснач | |
Жанр: | Сад и огород | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "«Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке"
Каждый садовод мечтает вырастить большой урожай, а каждый человек, заботящийся о своем здоровье, хочет питаться экологически чистыми продуктами, наполненными биологической энергией. Соединить эти два желания поможет система биодинамического земледелия – способ выращивания растений на «живой земле», обеспечивающей их сбалансированное питание, устойчивость ко всем неблагоприятным условиям без применения минеральных удобрений.
В книге вы найдете ответы на многие вопросы, волнующие каждого садовода-огородника. Почему одни овощи можно сажать рядом, а другие нельзя? Как правильно приготовить компост? Почему на одной грядке выгоднее выращивать несколько видов овощей и ароматных трав? Как организовать «зеленый конвейер», который будет обеспечивать вас вкусными и ароматными плодами с ранней весны до поздней осени? Как правильно рассчитать время посадки и ухода за растениями с учетом влияния космических и земных энергий?
Читаем онлайн "«Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
Можно сказать, что сейчас наступает эра БИО. Поэтому так популярны сейчас во всем мире продукты, помеченные биодинамическим знаком: овощи и фрукты, хлеб, молочные и мясные продукты, вино. Например, в большинстве французских супермаркетов есть отдел биопродукции, цена на которую заметно отличается от обычных овощей и фруктов. Но поклонников биопродуктов их дороговизна не останавливает. Ведь они экологически чистые, в них нет никаких нитратов и остатков токсических веществ, так как биодинамические земледельцы не используют минеральные удобрения и ядохимикаты.
Биодинамическое земледелие – это альтернатива «минеральному», которое лишь с большой натяжкой можно назвать «земледелием» в его исконно русском значении. Разве можно считать заботой о земле лишь механическое внесение минеральных удобрений в погоне за урожаем внешне эффектных «пластиковых» фруктов и овощей, из-за содержания пестицидов и нитратов далеко не безвредных для человеческого организма?
Минеральные удобрения и глубокая отвальная вспашка опасны еще и тем, что служат лишь «допингом» для почвы: на короткое время повышая ее урожайность, они нарушают ее структуру, загрязняют почву, лишают растения возможности самим регулировать поступление питательных веществ, в которых они нуждаются в определенный период своего развития, например во время вегетации или созревания плодов. Именно поэтому растения в таких условиях становятся легкой добычей для вредителей и болезней, плохо хранятся и практически лишены запаха и вкуса.
Печальны последствия такого земледелия и для почвы: уничтожается почвенная микрофлора, исчерпываются все резервы почвенного гумуса, почва превращается в безжизненный субстрат. Иллюстрацией этому могут служить поля многих крупных интенсивных сельскохозяйственных предприятий, куда для получения урожая вносят все больше удобрений.
Экологический «секрет» биодинамики довольно прост – из применения полностью исключаются химические удобрения, пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды и другие химикаты. И если «химическое» земледелие приводит к истощению почв, то биодинамическое, напротив, их оздоравливает и обогащает – земля у биодинамистов во много раз плодороднее и без весьма затратной, вредной и разрушающей почву «химической стимуляции»!
В биодинамическом земледелии не только экономятся средства на минеральные удобрения и ядохимикаты, но и, что очень важно, силы и время владельца приусадебного хозяйства.
Основы биодинамики просты и в применении не требуют особых затрат, достаточно только знать и использовать их на своем участке, тогда необходимая работа сводится к минимуму. Ведь самое главное, что необходимо земле, – как можно меньше… мешать ей, помогая по возможности повысить ее плодородие, которое является основой для хорошего урожая. Недаром на визитной карточке у француза Николя Жоли, последователя Штайнера и биодинамического винодела, написано: «Помощник природы, не винодел…»
Маленькая модель большого мира природы
Относитесь к земле как к живому организмуПо мнению биодинамистов, земля – это биологически живое существо, своего рода организм, который при грамотном уходе способен раскрыть такие большие ресурсы, о которых мы даже не догадываемся.
Именно в таком понимании земли и заключается один из принципов биодинамического земледелия: почва, земля является «живой», следовательно, и уход за ней должен быть соответствующим – допускаются только органические удобрения, главным образом компост, щадящие методы обработки, севооборот, смешанные посадки. Поэтому глубокая отвальная вспашка заменяется в биодинамике обработкой земли без оборота пласта и используется мелкое, поверхностное рыхление почвы.
Еще один принцип биодинамического земледелия: не только удобрять почву, но и подкармливать живущих в ней бесчисленных обитателей – микроорганизмы, червей, от которых зависит состояние питательных веществ почвы. Их питание должно включать в себя не только микроэлементы и соли, но и обязательно органическую основу. Накормите их, создайте им --">Книги схожие с ««Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке» по жанру, серии, автору или названию:
Светлана Олеговна Чебаева - Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам! Жанр: Сад и огород |
Борис Андреевич Бублик, Гридчин Трофимович Виталий - Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация Жанр: Сад и огород |
Николай Иванович Курдюмов, Константин Малышевский - Умная теплица Жанр: Сад и огород Год издания: 2014 |