Дарья Викторовна Князева , Татьяна Петровна Князева - Справочник садовода и огородника

укропа, петрушки, сельдерея и лука можно хранить не более 3–4 лет; щавеля, моркови, салата, шпината, перца – 4–5 лет; редиса, капусты, репы, ревеня – 5–6 лет; томата, гороха, кукурузы – 7 лет; баклажана, огурца, дыни, фасоли – до 9 лет. Даже при идеальных условиях хранения семена стареют, и их жизнеспособность снижается.

Предпосевная обработка. Семена различаются внешне и по своим биологическим особенностям. Одним из основных показателей семян является всхожесть – способность дать проростки за определенный отрезок времени при оптимальной температуре и влажности. Повысить всхожесть семян можно, обрабатывая их перед посевом различными способами.

Предпосевная обработка семян стимулирует прорастание. Даже простое намачивание в чистой воде и посев набухших и наклюнувшихся семян ускоряют появление всходов.

Семена моркови, пастернака, петрушки, сельдерея, укропа отличаются медленным прорастанием, так как содержат в оболочке эфирные масла, препятствующие этому. Семена лука, свеклы, тыквенных культур имеют очень плотную оболочку, что тоже затрудняет их прорастание. Из-за этого и те, и другие перед посевом в течение суток намачивают. Горох, фасоль, бобы достаточно оставить в воде на 4–6 часов. Воду используют мягкую, богатую кислородом, снеговую или дождевую. Мелкие семена после намачивания подсушивают до сыпучего состояния. Семена можно оставить в воде до появления ростков, но в этом случае сеять их следует только во влажную почву. Обычно для намачивания семена помещают в марлю или другую влагоемкую ткань, раскладывают в невысокие емкости и устанавливают в теплом (+22–25 °C) месте. Ткань регулярно увлажняют.

Намачивание семян полезно совмещать с добавлением макро– и микроэлементов питания. Большое значение имеют бор, марганец, медь, цинк, молибден. Первые два элемента ускоряют развитие растений, а медь и молибден увеличивают период вегетации, задерживают старение культур. Цинк входит в состав некоторых ферментов растений и служит катализатором многих жизненных процессов.

Чтобы повысить всхожесть и устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды, снизить поражение болезнями и вредителями в начальный период роста растений, для намачивания семян используют витамины РР и В1 (100 мг на 1 л воды – семена погружают в растворы на 10–12 часов), препараты «Агат-25К», «Иммуноцитофит», «Крезацин», «Циркон», «Эпин-Экстра» и ряд других специально разработанных стимуляторов роста.

Простое и безопасное средство для обеззараживания семян и одновременно природный биостимулятор – сок алоэ. Для его приготовления свежие листья предварительно держат 14 дней в холодильнике при температуре +2 °C. Семена погружают на сутки в отжатый из листьев сок, а затем тщательно промывают и подсушивают.

Прогревание и закалка семян. Известно, что при посеве свежих семян огурца женских цветков на растениях формируется мало, поэтому желательно сеять семена 3–4-летней давности. Увеличить число женских цветков и, следовательно, повысить урожайность поможет такой прием, как прогревание. Сухие семена огурца, тыквы, кабачка, арбуза, дыни выдерживают в течение 2–3 часов при температуре не выше +50–60 °C.

Теплолюбивые тыквенные культуры всходят только при посеве в хорошо прогретую почву. Чтобы посеять их несколько раньше и уберечь всходы от кратковременных похолоданий, семена закаливают. Намоченные семена первые 12 часов выдерживают в помещении при температуре +15–20 °C, чтобы зародыш пробудился и тронулся в рост. Затем их помещают на 12 часов в холодное помещение с температурой +1–2 °C. Все эти процедуры проводят в течение недели за 5–10 дней до посева семян.

Посев семян для выращивания рассады. Землю для посева семян на рассаду предварительно просеивают через крупное сито, чтобы не было комков и растительных остатков, а затем составляют смесь в зависимости от требований высеваемой культуры. Семена культур, которые сильно поражаются черной ножкой (капуста, томат, перец и т. д.), присыпают чистым речным песком, а все остальные – легкой перегнойной землей. После этого обильно, но осторожно, чтобы не вымыть семена из почвы, поливают.

Срок прорастания семян овощных растений различный, от 3–4 дней до нескольких недель.

Уплотненные посевы

Уплотненными, или совмещенными, называют посевы, когда на одной площади одновременно выращивают две или даже несколько культур. Их применяют для более интенсивного --">