Николай Иванович Курдюмов - Золотые правила садовода и огородника

начнёте проект, – определите, ЧЕГО ВЫ ХОТИТЕ ОТ ВАШЕГО САДА. Для чего вам сад? Из этого прямо проистекает, каким он будет. И не важно, сажаете ли вы новый сад или переделываете старый. Что захотите, то и будет!

Сад, умный для вас

Коль хочешь разбивать, сажать и строить сад,

Постигни раньше край, узнай, чем он богат.

Тогда возможности используешь умело,

И принесет плоды затеянное дело.

Жак Делиль

Тут нет рецептов, но есть общие принципы.

Первое. Самое глупое – судить о своей даче по чужим меркам, пусть даже по авторитетным и агрономическим. Сад, в котором вам хорошо, есть растительное выражение вашей личности. Сад – способ выразить и порадовать себя. Он ведь ВАШ. Вы этого достойны!

Второе. Чтобы хорошо было вам, хорошо должно быть и растениям. А им будет хорошо только в потребных им условиях. То есть в подходящем климате или микроклимате. Южнее Черноземья таких проблем немного. А вот Сибирь и Нечерноземье – тут сады можно сажать далеко не везде, а лучше искать благоприятные микрозоны: южные уклоны, защищённые от ветров. Даже и не думайте сажать сад на северном склоне или в низине – толку не будет.

Даже подвои годятся далеко не все! Мои полудикие сливы оказались устойчивыми к вирусу шарки – и, соответственно, его носителями. Культурные сорта на них напрочь отказались плодоносить. Чтобы понять это, ушло пять лет. Пришлось заново всё перепривить местными полукультурками!

К этому нужно прибавить нормальные, не критические почвенные условия. Например, на заболоченном, подтопляемом участке косточковые не вырастишь даже на юге: корни выпревают. А на севере их нужно обязательно сажать в холмы: в посадочных ямах выпревает корневая шейка. Или: при посадке, особенно на сухом юге, обязателен перегной в ямку и толстая мульча, иначе деревце может отстать, зачахнуть от недостатка влаги. На меловых и известняковых почвах нужны специальные подвои. И т. д.

Третье. Не поверите, но половина северных саженцев на Кубани или дохнет от жары и засух, или почти не плодоносит от болезней. А в Сибири гибнут почти все саженцы именно потому, что привезены с юга! Из Польши, например, – красивые такие и дешёвые. Если акклиматизация растений – не ваше хобби, ваш сад должен состоять в основном из местных форм и сортов растений. Они, конечно, не так заманчивы новизной, зато устойчивы и долговечны.

И четвёртое: чтобы вам было хорошо, сад должен быть УДОБЕН. Сибиряки не знают нашей южной беды: десятиметровых черешен, восьмиметровых яблонь по сотке в ширину… Урожай на верхушке, верёвки, лестницы, а грохнешься – спасибо, что живой. Наш выход – низкие и безлидерные, раскрытые формировки^[1] крон, что требует регулярной работы. Или же карликовые подвои. Но хороший карлик – проблема, и на рынке их просто так не купишь: хозяину питомника куда дешевле прививать на то, что есть.

В Сибири наоборот: даже сильные деревья растут довольно слабо, и чем меньше их трогаешь, тем они устойчивее к морозам. Но и там надёжнее кустовые кроны: в критическую зиму под снегом сохраняются основания сортовых веток.

Очень важная часть удобства – отгороженные постоянные грядки и цветники, умные бордюры, опоры и шпалеры, умное расположение садовых зон, дорожек и самих деревьев. Обо всём этом позже и в других книгах.

Итак, берём устойчивые, надёжные растения, удобные конструкции и формировки, грамотную посадку – и всё растёт. Но самое трудное – всё это умно расположить заранее. Изобразить сад до того, как саженцы уже привезли. Чтоб и красиво, и целесообразно, да ещё личность вашу выразило. Тут тоже есть рабочие принципы.

Первый из них – место, где сад в принципе способен жить.

На Марсе яблони цвести не будут!

Тихо гляжу на закат.

Солнце заходит…

А зря!

Танка

Есть разные места. В одних сажать сад нужно, в других – можно, а в третьих однозначно бесполезно и поэтому нельзя. Угодив в такое гиблое место, храбро осознайте: намного проще и умнее переехать отсюда прямо сейчас. Это проще, чем мучиться несколько лет, а потом всё равно переехать.

Будучи южным садовником, я и не думал писать эту главку. У нас с этим особых проблем нет: «Воткни оглоблю – и растёт!» – твердят приезжие. «Ага, --">