Геннадий Федорович Распопов - Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет
Название: | Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет | |
Автор: | Геннадий Федорович Распопов | |
Жанр: | Здоровье, Сад и огород | |
Изадано в серии: | Подарочные издания. Лучшие агрономы России | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2020 | |
ISBN: | 978-5-04-109184-2 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет"
Это удивительная книга о здоровье и садоводстве от известного врача-педиатра и садовода-практика. Это новый взгляд и новая правда о том, что на самом деле здоровье людей и здоровье растений сохраняется благодаря… микробам!
Как повысить здоровье детей, какие продукты нужны человеку, а какие – его микробиому? Молодые мамы благодаря этой книге поймут, что здоровье ребенку дают не витаминки из аптеки и не яблочко из промышленного сада, опрысканное химией, а экологическая пища с экологической грядки. Вы прочтете о том, что не таблетка с синтетикой лечит ребенка от болезни, а пища может стать самым лучшим лекарством. На страницах этой книги вы найдете вдохновение и практические рекомендации, которые помогут проложить ваш собственный путь к здоровью, долголетию и счастью. Вы задумаетесь о том, что не рекордный урожай в саду приносит радость, а единение с природой, понимание процессов, происходящих в почве и в ризосфере растений, победа над болезнями в саду, выращивание яблок и смородины, которые можно немытыми давать детям, – в этом смысл.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: выращивание овощей,агротехника,полезные советы,качественные продукты,дачный участок,садово-огородные работы,огородничество
Читаем онлайн "Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет" (ознакомительный отрывок). [Страница - 6]
Именно биоразнообразие микрофлоры кишечника определяет иммунитет ребенка и развитие его мозга, предотвращает не только инфекции, но и, что более важно, болезни цивилизации: аутизм, ожирение, диабет и онкологию.И как вишенку на торте недавно я открыл для себя идею о том, что биоразнообразие микробиома человека тесно связано и определяется биоразнообразием микробиоты в окружающей среде, где он обитает.
Дача, огород, лес, речка, ручей с чистой водой, кошка и собачка в доме, соловей за окном, земляничная поляна в ближайшем лесу, целебная лесная малина и маслянистая облепиха у дома – все имеет свою микробиоту и влияет на микробиом ребенка.
Я начал избавляться от мифов, что «надо лечить дисбактериоз пробиотиками и пребиотиками». Оказалось, дисбактериоз, выявленный по анализам кала, – это мракобесие (только секвенирование генов кишечной микрофлоры дает более-менее правильное представление о микробиоме человека).
Выяснилось, что все коммерческие пробиотики из аптеки и супермаркета не имеют под собой научной базы и не работают, на иммунитет не влияют, дисбактериоз не лечат.
В последние годы появляется все больше научных публикаций о вреде антибиотиков для кишечной микрофлоры ребенка. Во всем мире на первое место по продажам вышел сумамед, на второе амоксиклав, за 30 лет число назначений этих препаратов детям выросло в 20–30 раз. Есть много убедительных работ, показывающих, что после пятидневного курса амоксиклава исчезает 30 % полезных бактерий кишечника и 20 % из них восстанавливается только через месяц, а редкие древние виды исчезают навсегда. После курса сумамеда иногда полезные бактерии-защитники исчезают на полгода, а самые ценные – на всю жизнь.
Инфекционисты знают, что заразить ребенка с полноценным микробиомом не так просто, он должен выпить воду или съесть пищу, в которой содержится более 300 000 вредных кишечных бактерий. После курса сумамеда достаточно всего трех бацилл – и ребенок даст жидкий стул. Получается, что риск заболеть в результате приема антибиотиков повышается в 100 000 раз!
Нас защищают не только антитела и лейкоциты, главный барьер – миллиарды бактерий во рту, в кишечнике, на коже, они убивают вредные бактерии сами, и они же выделяют гормоны – стимуляторы иммунитета, особые медиаторы для развития нервной системы, витаминоподобные вещества для здоровья и развития. Мы должны их тоже «кормить», создавать им условия для жизни и бездумно не убивать.
Медицина и приусадебное хозяйство
Биологию я полюбил с семи лет, когда в первом классе увлекался рассказами Виталия Бианки, разговаривал с синичками, приучал их садиться на руку. В третьем классе прочитал книгу «Маленькие дикари», и Эрнест Сетон-Томпсон научил меня строить вигвамы, разжигать костры, охотиться, не причиняя вреда природе. Произведения этих авторов обогатили мой внутренний мир новыми чувствами, я стал глубже понимать природу и бережнее к ней относиться. Мне повезло, что я смог построить дом, вырастить сад и воспитать внуков в этом райском месте, на родине Виталия Бианки, и жить по его заветам.
Просиживая часами в Ленинградской публичной библиотеке, штудируя статьи по медицине, я для переключения нейронов мозга читал и научные книги по сельскому хозяйству. Постигая болезни человека, я с такой же страстью познавал и болезни растений. Изучая ворсинки кишечника человека, механизмы пищеварения и всасывания, я интересовался и жизнью корней растений, стал хорошо разбираться в процессах, происходящих в ризосфере (тонком слое вокруг корня, куда корень выделяет сладкий сок, чтобы привлечь нужных ему бактерий, усваивающих азот из воздуха).
Затем я --">Книги схожие с «Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет» по жанру, серии, автору или названию:
Артем Демчуков - Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека Жанр: Медицина Год издания: 2012 |
Светлана Евгеньевна Клаас - Ваш любимый человечек от зачатия до рождения Жанр: Здоровье Год издания: 2011 |
Дарья Андреевна Шипачева - Без паники. Ответы на волнующие вопросы о болезнях, лекарствах, питании и образе жизни Жанр: Медицина Год издания: 2023 Серия: Теловидение. Внутрь тела без скальпеля и рентгена |
Другие книги из серии «Подарочные издания. Лучшие агрономы России»:
Галина Александровна Кизима - Миллион растений для вашего сада Жанр: Справочная литература: прочее Год издания: 2014 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Геннадий Федорович Распопов - Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем! Жанр: Биология Год издания: 2016 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Владимир Власович Шевченко, Валентина Николаевна Южанина, Надежда Викторовна Коцарева - Золотые правила садовода и огородника Жанр: Сад и огород Год издания: 2014 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Геннадий Федорович Распопов - Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова Жанр: Сад и огород Год издания: 2020 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |