Владимир Владимирович Попов , Виктор Васильевич Ильин , Ольга Владимировна Власова , Журнал «Сделай сам» - По ладам собираем, обручами связываем. Газификация сельского дома...("Сделай сам" №3∙1997)
Название: | По ладам собираем, обручами связываем. Газификация сельского дома...("Сделай сам" №3∙1997) | |
Автор: | Владимир Владимирович Попов , Виктор Васильевич Ильин , Ольга Владимировна Власова , Журнал «Сделай сам» | |
Жанр: | Сделай сам, Литература ХX века (эпоха Социальных революций), Индивидуальное строительство и ремонт, Современные российские издания, Рукоделие | |
Изадано в серии: | Журнал «Сделай сам» | |
Издательство: | "Знание" | |
Год издания: | 1997 | |
ISBN: | 5-07-002676-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "По ладам собираем, обручами связываем. Газификация сельского дома...("Сделай сам" №3∙1997)"
Попов Владимир Владимирович «ПО ЛАДАМ СОБИРАЕМ, ОБРУЧАМИ СВЯЗЫВАЕМ» Ильин Виктор Васильевич «ГАЗИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ДОМА» Власова Ольга Владимировна «БАТИК: ГОРЯЧИЙ И ХОЛОДНЫЙ» --- Журнал «СДЕЛАЙ САМ» (03)∙1997 Подписная научно-популярная серия
Читаем онлайн "По ладам собираем, обручами связываем. Газификация сельского дома...("Сделай сам" №3∙1997)". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (104) »
Попов Владимир Владимирович «ПО ЛАДАМ СОБИРАЕМ, ОБРУЧАМИ СВЯЗЫВАЕМ» Ильин Виктор Васильевич «ГАЗИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ДОМА» Власова Ольга Владимировна «БАТИК: ГОРЯЧИЙ И ХОЛОДНЫЙ» --- Журнал «СДЕЛАЙ САМ» (03)∙1997 Подписная научно-популярная серия
ЧТО СТАРЕНЬКОГО?
По ладам собираем, обручами связываем
В.В. Попов
В бочках пиво-то да сколыбается…
Бочарный промысел — одно из древнейших ремесел в России. В старые времена секреты этого дела передавались по наследству от поколения к поколению, от отца к сыну. Естественно, этим наследием дорожили и гордились.
В памятниках древнерусской художественной литературы, в летописях, былинах мы то и дело находим множество упоминаний о сорокаведерных бочках, в которых хранили вино, пиво, мед и другие пищевые продукты. К примеру, в былине «Дюк Степанович» главный действующий герой, (весьма своенравный), прибывший из Галича на пир к киевскому князю Владимиру, знай похваливает свое и ругает все киевское:
— Владимир ты князь да стольнокиевский
А слава велика есть на Киев-град,
На тебя-то, солнышко Владимир-князь,
Как у вас ведь все да не по-нашему.
А у нас во городе во Галиче,
У моей государыни у матушки,
Да то копаны погребы глубокие,
На цепях-то бочки туда спущены,
Проведены трубы подземельные,
Как повеют ветры по чисту полю
Во те ли погребы глубокие,
На цепях-то бочки зашатаются,
В бочках пиво-то да сколыбается,
Оттого пиво не затухается.
Не чарку пьешь, а другой хочется,
По третьей-то так ведь душа горит.
У вас во городе во Киеве
Да копаны погребы глубокие,
А спущены бочки те да на землю,
Вы пиво пьете да ведь все затхлое.
Не могу я пиво-то ведь в рот-от взять!
Не правда ли, любопытное свидетельство технологии хранения пива в бочках?
О том, насколько бочарный промысел был тесно связан с жизнью народа, можно судить и по пословицам и поговоркам. Так вот, о недостаточном удовлетворении духовных потребностей человека говорили: «Человек не бочка, не нальешь, да не заткнешь гвоздем». Или об умирающем человеке: «Человек не бочка, по ладам не соберешь, обручами не свяжешь». В то же время, желая подчеркнуть духовную бедность человеческой натуры кого-либо, пустоту, никчемность, говорили: «В пустой бочке звону много»; «Отъелся, бочка бочкой»; «Пошел черт по бочкам» (началась безобразная попойка).
В наше время бочарным промыслом, некогда процветавшим, в индивидуальной мастерской мало кто занимается, хотя спрос на бондарную посуду немалый. Да это и понятно. Бочарная продукция, разнообразная по форме и размерам, по назначению и применению и даже по художественному исполнению, находит самое широкое использование. Ею пользуются для квашения и соления, для виноделия и пивоварения, для хранения всевозможных пищевых и непищевых продуктов.
Из одной старой книги по бочарному ремеслу приведем выдержку, свидетельствующую о распространении этого дела у нас в стране в начале XX века: «Бочарное дело является в России одной из самых крупных отраслей кустарной промышленности. Трудно найти такой угол в губерниях, обладающих лесами, где крестьяне не занимались выделкой той или другой деревянной посуды. Ведется бочарство с незапамятных времен и переходит из поколения к поколению: от деда к отцу и от отца к сыну, доставляя изрядный заработок, являющийся большим подспорьем крестьянину в его хозяйстве».
Итак, читатель уже догадался, что бочарным производством стоит заняться в том случае, если имеется лес. Но прежде чем вести речь о сырье, остановимся на некоторых общих понятиях.
Бочка и ее составные части
Из всех бондарных изделий была, есть и остается наиболее распространенной бочка, которая чаще всего бывает с выпуклым остовом. Для создания деревянной бочки используют дощечки-клепки, или лады. Из них, в свою очередь, формируют три набора. Для изготовления первого главного набора, предназначенного для боковой стенки, или остова бочки, используют изогнутые длинные и узкие дощечки-клепки. Два других набора представляют собой днища, или донья, плоской формы, большей частью округлые. Для того чтобы днища держались в ладах, в последних в обоих концах выбирают фальц, называемый уторным --">
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (104) »
Книги схожие с «По ладам собираем, обручами связываем. Газификация сельского дома...("Сделай сам" №3∙1997)» по жанру, серии, автору или названию:
Ю П Ирошников, И Г Ирошникова - Переплет и реставрация книг ("Сделай сам" №13∙1989) Жанр: Советские издания Год издания: 1989 Серия: Журнал "Сделай сам" |
А. М. Низовцев, Е. Н. Марков, С. В. Мананников и др. - КАПитальный промысел. Свечи по-домашнему. Обслуживание и ремонт погружных насосов... ("Сделай сам"... Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2000 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Е. Т. Родимова, С. Румянцев, Журнал «Сделай сам» - Берестяная грамота. Новые стены для старого дома... ("Сделай сам" №3∙2011) Жанр: Сделай сам Год издания: 2011 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Автор неизвестен - Делаем пилораму на дому. Ванна в роли мебели...("Сделай сам" №3∙2017) Жанр: Сделай сам Год издания: 2017 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Другие книги из серии «Журнал «Сделай сам»»:
В. В. Попов, В. И. Унижук, Г. А. Широкова и др. - Строим погреб. Пасека на усадьбе. Дом начинается с кухни... ("Сделай сам" №2∙1999) Жанр: Сделай сам Год издания: 1999 Серия: Журнал «Сделай сам» |
В. А. Волков, Н. Г. Беляева, А. А. Савельев и др. - Лестницы. Смеситель не смешивает. Творений нетленная сила... ("Сделай сам" №1∙2007) Жанр: Сделай сам Год издания: 2007 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Автор неизвестен - Чем престижна профессия строителя. Немного моря за стеклом ("Сделай сам" №1∙2020) Жанр: Сделай сам Год издания: 2020 Серия: Журнал «Сделай сам» |
Д. А. Жоголев, Е Е Жоголева - Китайская домашняя кулинария (продолжение) Жанр: Кулинария Серия: Журнал «Сделай сам» |