Энтони Майкл Бурден - О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Название: | О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья | |
Автор: | Энтони Майкл Бурден | |
Жанр: | Биографии и Мемуары, Кулинария | |
Изадано в серии: | travel-бестселлер | |
Издательство: | Эксмо, Мидгард | |
Год издания: | 2011 | |
ISBN: | 978-5-699-48215-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья"
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир ресторанного дела и оборотную сторону ночной жизни современного Нью-Йорка, полный самых колоритных персонажей и причудливых поворотов судьбы.
Читаем онлайн "О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья". [Страница - 130]
--">
Книги схожие с «О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья» по жанру, серии, автору или названию:
Иосиф Недава - Взошедшие на эшафот. Очерк жизни, борьбы и смерти двенадцати взошедших на эшафот борцов подполья... Жанр: Биографии и Мемуары Серия: Библиотечка сиониста |
Алексей Конаков - Евгений Харитонов. Поэтика подполья Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 2022 Серия: Новые материалы и исследования по истории русской культуры |
Энтони Майкл Бурден - Мясо с кровью Жанр: Путешествия и география Год издания: 2012 |
Энтони Майкл Бурден - Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды Жанр: Путешествия и география Год издания: 2011 Серия: travel-бестселлер |
Другие книги автора «Энтони Бурден»:
Энтони Майкл Бурден - Вокруг света: в поисках совершенной еды Жанр: Документальная литература Год издания: 2010 |
Энтони Майкл Бурден - Мясо с кровью Жанр: Путешествия и география Год издания: 2012 |
Энтони Майкл Бурден - Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды Жанр: Путешествия и география Год издания: 2011 Серия: travel-бестселлер |
Энтони Майкл Бурден - О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья Жанр: Кулинария Год издания: 2011 Серия: travel-бестселлер |