Библиотека knigago >> Домоводство (Дом и семья) >> Кулинария >> По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части


СЛУЧАЙНЫЙ КОММЕНТАРИЙ

# 1232, книга: Вирус
автор: Александр Швед-Захаров

Я недавно прочитала жуткую книгу "Вирус" Александра Швед-Захарова. Это сборник из 13 коротких историй, каждая из которых отправила меня на спину. Книга написана простым, но захватывающим языком. Автор мастерски создает атмосферу ужаса и тревоги, которая цепляет читателя с первой до последней страницы. Истории исследуют темные уголки человеческой психики, показывая, как легко мы можем быть захвачены страхом и паранойей. Мне особенно понравилась история "Хозяин леса". В ней...

Джоанна Блайтмэн - По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Книга - По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части.  Джоанна Блайтмэн  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Джоанна Блайтмэн

Жанр:

Справочники, Кулинария

Изадано в серии:

Кругозор Дениса Пескова

Издательство:

неизвестно

Год издания:

ISBN:

978-5-04-165793-2

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части"

Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство. продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид и на ощупь, В результате магазинная еда выглядит красивой и долго хранится. Вот только мы. покупатели, понятия не имеем о том. как и за счет чего это достигается.

Перед вами книга, автор которой сумела проникнуть во многие секреты пищевого производства. Из нее вы узнаете:

– почему овощи и фрукты в магазине выглядят такими свежими?

– как технологи добиваются, чтобы вы всякий раз испытывали тот самый привычный вкус?

– из-за чего йогурты, хлопья и салаты не так безвредны, как кажется?

– можно ли вообще найти на полках магазинов безопасную еду?


К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: профессиональные секреты,продукты питания,производство пищевых продуктов,современные технологии,пищевая промышленность

Читаем онлайн "По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части" (ознакомительный отрывок). [Страница - 8]

--">
Конец ознакомительного отрывкакупить книгу
Вы можете купить книгу и
Прочитать полностью
Хотите узнать цену?


ДА, ХОЧУ!
--">

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.