Иоанна Хмелевская - Книга про еду [Моя поваренная книга]
Название: | Книга про еду [Моя поваренная книга] | |
Автор: | Иоанна Хмелевская | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Фантом Пресс | |
Год издания: | 2001 | |
ISBN: | 5-86471-254-,Х | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Книга про еду [Моя поваренная книга]"
Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьёзно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской всё наоборот — готовка для неё лишь повод вволю посмеяться, рассказать невероятную историю, припомнить уморительный случай из собственной жизни. И при этом стряпня выходит — пальчики оближешь. И секретами она делится щедро, не таясь, не в пример некоторым особам, что расстаются с тайной приготовления какой-нибудь особой капустной кислятины лишь на смертном одре. Так что перед вами редкий пример сочетания полезного с приятным. И необычными кулинарными рецептами разживётесь, и посмеётесь вволю. Ну а ежели гадость какую вы сварганите, следуя указаниям книги, то, уж поверьте, очень талантливую гадость. Рекомендовала-то Хмелевская.
Художественное оформление Аверьяновой Н. Б.
Читаем онлайн "Книга про еду [Моя поваренная книга]". [Страница - 87]
(обратно)
16
Сицилия и шведы… Сразу приходит на память незабвенный покойник, с которого все началось. Разумеется, я имею в виду роман Иоанны Хмелевской «Что сказал покойник».(обратно)
17
Если не ошибаюсь, у нас его называют диетическим, такая длинная мягкая колбаска.(обратно)
18
Ушки — изделия из теста с мясной начинкой, напоминающие наши пельмени. В польской кухне очень популярен борщ с ушками. К сожалению, причина неприязни к ним И.Х. осталась для нас тайной.(обратно)
19
Поскольку автор отказывается описывать фляки, считаю необходимым дать пояснение нашим читателям. Это каждому поляку известно, что такое фляки, ведь они являются, пожалуй, самым популярным блюдом национальной польской кухни. Итак, фляки — это, попросту говоря, рубец (желудок, а также прочая требуха) , тщательно очищенный, несколько раз промытый, опять очищенный с помощью щётки и соли, затем отваренный в мясном бульоне (а варится он не менее четырех часов), нарезанный тонкими полосками и опять, уже недолго, отваренный в чрезвычайно остром соусе со всевозможными специями и овощами. Подаётся, как правило, в суповых мисках.(обратно)
20
Ясное дело, хотела бы. Иоанна Хмелевская — большая любительница пива, о чем известно всем её читателям. Произведения И.Х. во многом автобиографичны, и любовь к пиву героини И.Х. проявляют, начиная с самых первых её романов и кончая самыми последними.(обратно)
21
Знаменитый английский серый чай. (обратно)--">
Книги схожие с «Книга про еду [Моя поваренная книга]» по жанру, серии, автору или названию:
Марина Гладких - Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов Жанр: Кулинария Год издания: 2011 |
Алина Калинина - Как делать колбасы в домашних условиях Жанр: Кулинария Год издания: 2010 |
Другие книги автора «Иоанна Хмелевская»:
Иоанна Хмелевская - Шутить и говорить я начала одновременно Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 1997 Серия: Автобиография |
Иоанна Хмелевская - Закон постоянного невезения [Невезуха] Жанр: Иронический детектив Год издания: 2003 Серия: Пани Иоанна |
Иоанна Хмелевская - Всё красное (пер. В. Селивановой) Жанр: Иронический детектив Год издания: 1992 Серия: Пани Иоанна |
Иоанна Хмелевская - Бледная Холера Жанр: Иронический детектив Год издания: 2006 Серия: Пани Иоанна |