Розамунд Янг - Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется
Название: | Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется | |
Автор: | Розамунд Янг | |
Жанр: | Биографии и Мемуары, Домашние животные | |
Изадано в серии: | Тайны жизни животных | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2018 | |
ISBN: | 978-5-699-99399-4 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется"
Коровы такие же как люди. Книга Розамунд Янг, владелицы самой известной органической фермы в Великобритании, предлагает альтернативный взгляд на мир, где коровы и другие фермерские животные не так глупы, как нам всем кажется. Что бывает, когда коровам, овцам, свиньям и другим животным дают возможность самостоятельно выбирать чем питаться и лечиться, с кем дружить и как долго находиться на пастбище? В этой книге вы найдете реальные истории, в которых коровы могут любить, играть в игры, общаться и формировать крепкие семейные отношения.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: рассказы о животных,книги о животных,фермерское хозяйство
Читаем онлайн "Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
На качество мяса также влияют диета и свобода. В мясе животных, находящихся на свободном выпасе, содержатся более высокий уровень омега-3 полиненасыщенных масел и более низкое соотношение жира к белку в сравнении с мясом тех, что были выращены так называемым интенсивным способом.Он был очень поглощен своей работой: за двадцать лет до первого подтвержденного случая губчатой энцефалопатии у крупного рогатого скота он занимался изучением и специальным измерением черепов мертвых животных. В этот период он отметил тенденцию к сокращению размеров их мозга и пришел к выводу, что это явление было вызвано, по его словам, отвратительной и, возможно, зараженной губчатой энцефалопатией пищей, которой их кормили.
Теперь я полагаю, что причина в равной, если не в большей, степени может заключаться в лишении животных свободы.
Никто не ждет, что ребенок, выращенный в стесненных, враждебных к нему условиях, разлученный с родителями, братьями и сестрами, ограниченный в физической активности и лишенный разнообразия в пище, будет развиваться полноценно. Однако многие фермеры и правительственные департаменты, которые их курируют, похоже, ожидают, что животные в таких условиях будут развиваться нормально.
На протяжении многих лет мы отмечали, что если дать коровам возможность и время для выбора: находиться на улице или под крышей, гулять по траве, соломе или по бетону, или решать чем питаться, то они предпочтут то, что считают лучшим, но не станут выбирать одно и то же.
Курица любит бегать и исследовать все, что движется, расправлять крылья на солнце, приглаживать перышки и купаться в пыли. Ее нельзя запирать в тесной клетке или переполненном помещении.
Утверждение, что некоторые куры свободного выгула не хотят выходить наружу, даже когда окна и двери открыты, совершенно несостоятельны, если вспомнить, что на улице не всегда растет заслуживающая внимания трава, а в больших стаях куры, находящиеся на нижних ступенях социальной иерархии, могут быть слишком забиты и напуганы для того, чтобы выйти на улицу.
Нанесение увечий сельскохозяйственным животным – это следствие целенаправленного навязывания норм, дань обычаям и бездумное соблюдение традиций, и оно не имеет оправдания. Привычное купирование хвостов и срезание клыков у поросят, клювоотсечение домашней птицы и обрезание хвостов у овец непростительно.
Если свиньи кусаются или куры клюют друг друга, значит, они чем-то недовольны. Если хвост у овцы испачкался (я сама видела, какое это мучение – овца, зараженная личинками), нужно устранять причину. Отрезать хвост – это не решение.
Дети в состоянии стресса едят и спят хуже, чем те, кто счастлив и расслаблен. Несчастные дети страдают от реальных и мнимых болезней, таких как головные боли, экзема или проблемы с весом. Стресс может быть уменьшен или полностью устранен после улучшения условий жизни. Смена окружения или питания, а также большее понимание и любовь тоже сыграют свою роль. Так же происходит и с животными.
Слишком самонадеянно было бы полагать, что любая созданная человеком среда может сравниться или быть лучше той, что создана природой.
Поросят часто отлучают от матери слишком рано и перемещают в место, где, как кажется людям, им будет теплее и безопаснее. Но никакие искусственно созданные условия не смогут сравниться с заботой, стабильностью, вниманием, взаимовыручкой и пищей, которую им обеспечивает сама природа. В результате именно в этот момент поросята часто заболевают и получают первый курс антибиотиков.
Успех в сельском хозяйстве все чаще измеряется с точки зрения объемов производства. Фиксируются высокие показатели, достижением считается, если самка производит на свет большое количество потомства за короткий отрезок времени. Но никто не принимает во внимание тот факт, что --">Книги схожие с «Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется» по жанру, серии, автору или названию:
Монтегю Родс Джеймс - Рассказы, которые я пробовал написать Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 2001 |
Марлена Зимна - Высоцкий — две или три вещи, которые я о нем знаю Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 2007 Серия: Портреты без ретуши |
Татьяна Романовна Виноградова, Дарина Григорова - Великие люди, которые изменили мир Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 2016 Серия: Изменившие мир |
Джессика Фокс - Три вещи, которые нужно знать о ракетах Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 2020 Серия: Популярная психология для бизнеса и жизни |
Другие книги из серии «Тайны жизни животных»:
Бен Фогл - Секрет лабрадора. Невероятный путь от собаки северных рыбаков к самой популярной породе в мире Жанр: Домашние животные Год издания: 2018 Серия: Тайны жизни животных |
Джонатан Крэнстон - Записки путешествующего ветеринара Жанр: Природа и животные Год издания: 2019 Серия: Тайны жизни животных |
Анне Свердруп-Тайгесон - Планета насекомых Жанр: Научная литература Год издания: 2020 Серия: Тайны жизни животных |
Розамунд Янг - Секретная жизнь коров. Истории о животных, которые не так глупы, как нам кажется Жанр: Домашние животные Год издания: 2018 Серия: Тайны жизни животных |