Марк Биттман - Общество поглощения. Человечество в поисках еды
litresНазвание: | Общество поглощения. Человечество в поисках еды | |
Автор: | Марк Биттман | |
Жанр: | Технические науки, Публицистика | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Альпина нон-фикшн | |
Год издания: | 2023 | |
ISBN: | 9785002230099 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Общество поглощения. Человечество в поисках еды"
Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: рациональное питание
Читаем онлайн "Общество поглощения. Человечество в поисках еды" (ознакомительный отрывок). [Страница - 7]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Общество поглощения. Человечество в поисках еды» по жанру, серии, автору или названию:
Юрий Федорович Подольский - Сварочные работы. Электродуговая. Газовая. Холодная. Термитная. Контактная сварка Жанр: Технические науки Год издания: 2013 |
Владимир Васильевич Липаев - Очерки истории отечественной программной инженерии в 1940-е – 80-е годы Жанр: Технические науки Год издания: 2015 |