Кухмейстер - Мужская поваренная книга

руками ловкие скользящие движения, неумолимо напоминающие процедуру перезарядки крупнокалиберного пулемёта, поворачивая, вставляя и щёлкая, готовил кофеварку к длительному жаркому бою. При сём злобно и мстительно ухмылялся, вспоминая, как некоторые неутомимые атомоходные мужи было дело фыркали и заявляли своё фе, уверяя меня о недостойности кофеварного кофе пред кофе, сваренным мозолистыми руками на печке в турке. Но нам, южным сибаритам и приморским бонвиванам, с этими северянами, разумеется, не по пути. Пусть по-привычке излишне хлопотно изнуряют себя трудами праведными. Пусть…

Ещё парящие на разломах жаром куски булок мазал ледяным сливочным маслом. Одолеваемый было лёгкими сомнениями, присаливать ли масло, немедля взял себя в руки и первый кус присолил немного. Второй уже жирно мазал поверх масла померанцевым мармеладом. На третий поверх масла постелил тончайший кусочек ветчинки и аккуратно короновал долькой варёного вкрутую яичка. Четвёртый победно пал под масло и тёртый сыр. Пятый, уже играясь, сбрызнул по маслу шоколадной крошкой. Шестой же…

Чествуя какую-то неясную тревогу, оторвав с трудом от прекрасного изобилия глаза, оглядел мир вокруг себя по своему обыкновению исподлобья, с недоверием. И не спроста. Супруга моя утончённая за столом напротив меня причащалась, по-другому назвать это действо решительно никак невозможно, пресными мочёными злаками и запивала этот позор водичкой ключевой. А луч солнца, льющийся из окна, вокруг рыжей её симпатичной головки явственно преображался в сияющий нимб.

Прервав традиционную тишину завтрака суровыми, но заботливыми расспросами о здоровье психическом и общем самочувствии, выяснил — оне, видите ли, на диету изволили сесть. Оне в новое платьице ручками своими лилейными от такой моей обильной кормёжки уже не влазють. А диету суть оную, чрезвычайно полезную дамскому организму, оне в этом вашем мерзком интернете у одной известной блогерши подцепивши, шоб той трикратно икнулось…

Оглядывал новоявленную святую со смешенными чувствами. С одной стороны, есть возможность оказаться свидетелем поучительного и назидательного похудания великомученицы-диетотерпицы. Перспективы показа сего чуда за деньги на паперти и в цирке волнительно широки. С другой стороны, возникает масса противоречивых проблем. Как, к примеру, теперь потреблять запланированные на обед обильные жирности? Надо ли сажать худеющее тельце за общий стол — любоваться моими гастрономическими победами? Или в назидание пусть пока запертая с кашкой своей диетической в тёмном чулане под лестницей, постылая, обитает? А как быть с исконным использованием женщины в тяжёлых домовых работах? А судьба прочих интересных и полезных утех?..

Отходя к послетрапезному сну, в тяжёлых волнениях взбивал пышные подушки. Ворочался. Засыпал тяжело.

Чай под расстегаи с визигой

Прослушал сего дня в богомерзком устройстве негодяя Белла голос моей ненаглядной. Прям аж из городу Тольятти. А голосок милой-то моей, ах!.. Из звонкого колокольчикового превратился в утробный хрип волка из «Жил-был пес».

Ох ты, господи, что выясняется — вошла надысь в номер, увидела полное своё одиночество, произрастающее от съехавшей сотоварки, и от полноты переполнявшего ея счастия дурочка моя мизантропная запела пугачевское: «Крикну, а в ответ тишина, снова я осталась одна»! Вот тут, аккурат на верхнем ля, коварный недуг её и одолел. Охрипла свет очей моих.

Нет, товарищи по водяным забавам, ясное дело, её не бросили. Моряки они не такие, нет. И водку для скорейшего излечения в пасть ей без счёту вливали, и мороженкой ледяной потчевали… Да всё без толку. Не отступил недуг клятый. Пуще прежнего развился.

Слушал новость сию, тихо скрежеща когтями по полировке стола, оставляя глубокие борозды, полные древесной трухи. Вот куда это годится? Я тут весь в страдных хлопотах по хозяйству, экономлю каждую минуту — то сенокос тебе, то зябь уж поспела, то обмолот ржи опять же. А ещё ведь надо и жаворонка на рассвете успеть услыхать! Для души. Мда… мы, стало быть, тут в трудах-заботах, пот не успеваем утереть, а оне в номерах съёмных глотку себе почём зря деруть.

Да только вот какой особый фокус я тут вижу — а какие же ныне, господа, зело пакостные номера на заезжих дворах делают-то, а? Чуть спляшешь иль споёшь, и либо микроб подлый на тебя нападёт, либо станового пристава враз кличут. Вот --">