Оз Кларк - Вино по бокалам

Краткое содержание книги "Вино по бокалам"

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: гурманам,советы профессионалов,ресторанный бизнес,виноделие,винокурение,сомелье,алкогольные напитки

Читаем онлайн "Вино по бокалам" (ознакомительный отрывок). Главная страница.