Васант Лад , Уша Лад - Аюрведическая кулинария

class="book">Глава 7 РЕЦЕПТЫ

Супы

Кичари

КИЧАРИ ИЗ ЛУЩЕНОГО МАША (вата) ВмПмКм

КИЧАРИ ИЗ ЛУЩЕНОГО МАША (КАПХА) Вм Пм Км

КИЧАРИ из ЛУЩЕНОГО МАША(три доши) ВмПмКм

КИЧАРИ ИЗ ТАПИОКИ (сабудана) Вм(б) Пм Км

Блюда из риса и другие

«ПРОСТОИ РИС» Вм Пм Км(б)

РИС СО СПЕЦИЯМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ ВбПмКм

РИС СО СПЕЦИЯМИ И ОВОЩАМИ Вм Пм Км

РИС СО СПЕЦИЯМИ И КАРТОФЕЛЕМ Вб Пм Км

ПОХА Вм Пм Км

ПОХА С КАРТОФЕЛЕМ Вм(б) Пм Км

Овощи

РАГУ ИЗ КАРЕЛЫ (горькой дыни) Вм(б) Пм Км

РАГУ ИЗ МОРКОВИ Вм Пм(б) Км

РАГУ ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ Вм(б) Пм Км

РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Рецепт № 1. Вм(б) Пм Км

РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Рецепт №2. Вм Пм Км

РАГУ ИЗ БЕЛОГО РЕДИСА Вм Пб Км

БХАДЖИ ИЗ БОБОВ ЧЕРНОГЛАЗКИ Вб Пм Км

БХАДЖИ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА Вб Пм Км

СПАРЖА СО СПЕЦИЯМИ Вм Пм Км

ФАРШИРОВАННАЯ КАРЕЛА Вб Пм Км

ФАРШИРОВАННЫЕ ЖЕЛТЫЕ ПЕРЦЫ Вм Пб Км

ФАРШИРОВАННАЯ ОКРА Вм Пм Км

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вм(б) Пб Кб

КАРТОФЕЛЬНАЯ ВАДА Вб Пм Км

Райты

Пикули и чатни

ПИКУЛИ ИЗ МОРКОВИ Вм Пм(б) Км

ПИКУЛИ ИЗ КУРКУМЫ Вм Пм Км

ПИКУЛИ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ МАНГО Вм Пм(б) Км

ЧАТНИ ИЗ КИНЗЫ Вм Пм Км

ЧАТНИ ИЗ КОКОСОВОГО ОРЕХА Вм Пм Км

ЧАТНИ ИЗ МЯТЫ Вм Пм Км

ЧАТНИ ИЗ АРАХИСА Вм Пм(б) Км

ЧАТНИ ИЗ КУНЖУТА Вм Пм(б) Км

ЧАТНИ ИЗ ПОМИДОРОВ Вм Пм(б) Км

Хлебные изделия

ЧАПАТИ Вм Пм Км

ПРОСТЫЕ ПУРИ Вм Пм Км(б)

Сладости

КХИР ИЗ МАНКИ Вм Пм Км(б)

КХИР ИЗ МОРКОВИ Вм Пм Км(б)

КХИР ИЗ ФИНИКОВ Вм Пм Км(б)

КХИР ИЗ МАКА Вм Пм Км(б)

КХИР ИЗ РИСА ВМ Пм Км(б)

КХИР ИЗ БАТАТА Вм Пм Км(б)

КХИР ИЗ ТАПИОКИ Вм Пм Км

МОРКОВНАЯ ХАЛВА Вм Пм Км(б)

ШАНКАР ПАЛИ Вм Пм Кб

ШИРА Вм Пм Км(б)

ШРИКХАНДА Вм Пм Км(б)

Напитки

ПАЧАК ЛАССИ Вм Пм Км

ЛАССИ СО СПЕЦИЯМИ Вм Пм Км

СЛАДКОЕ ЛАССИ Вм Пм Км

СИДХА ДУГДАМ

№2

Прочие рецепты

СМЕСЬ СЕМЯН ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Глава 8. ПИЩА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ФРУКТЫ

ОВОЩИ

СПЕЦИИ

Ф Р У К Т Ы

О В О Щ И

З Е Р Н А

Б О Б О В Ы Е

М О Л О Ч Н А Я П И Щ А

П И Щ А Ж И В О Т Н О Г О П Р О И С Х О Ж Д Е Н И Я

П Р И П Р А В Ы

О Р Е Х И

С Е М Е Н А

М А С Л А Р А С Т И Т Е Л Ь Н Ы Е

Н А П И Т К И

Т Р А В Я Н Ы Е Ч А И

С П Е Ц И И

С Л А Д О С Т И

П И Щ Е В Ы Е Д О Б А В К И

--">