Е В Сорокина , Виталий Вячеславович Романов , Д А Осипов , Д И Елканова - Основы индустрии гостеприимства
Название: | Основы индустрии гостеприимства | |
Автор: | Е В Сорокина , Виталий Вячеславович Романов , Д А Осипов , Д И Елканова | |
Жанр: | Научная литература | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Основы индустрии гостеприимства"
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.
Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».
Читаем онлайн "Основы индустрии гостеприимства" (ознакомительный отрывок). [Страница - 7]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Основы индустрии гостеприимства» по жанру, серии, автору или названию:
Илья Мельников - Основы безопасности жизнедеятельности. Ответы на экзаменационные билеты Жанр: Научная литература |
Виталий Степанович Митричев, Виталий Николаевич Хрусталев - Основы криминалистического исследования материалов, веществ и изделий из них Жанр: Научная литература Год издания: 2003 |
Стив Бланк, Боб Дорф - Стартап. Настольная книга основателя Жанр: Научная литература Год издания: 2013 |