Анна Александровна Махова - БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки
Название: | БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки | |
Автор: | Анна Александровна Махова | |
Жанр: | Медицина, Научная литература, Здоровье | |
Изадано в серии: | Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2023 | |
ISBN: | 978-5-04-175563-8 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки"
Книга Анны Маховой, доктора медицинских наук, врача-клинического фармаколога и терапевта, познакомит вас с темой витаминов, минералов и БАДов. Вы узнаете, для чего нужны питательные вещества и что происходит при их нехватке, чем добавки отличаются от лекарств, можно ли принимать добавки «для профилактики» во время лекарственной терапии и беременности. В подробном путеводителе по миру питательных веществ содержатся лайфхаки по приему БАДов и витаминов, разбор их свойств и основных ошибок при выборе.
Лишаются ли полезных свойств консервированные, замороженные и обработанные продукты? Как проявляются дефициты полезных веществ в организме? Существуют ли идеальные БАДы? Какие витамины не сочетаются между собой? Обо всем этом – уже в книге «БАДы и витамины».
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: практическая медицина,пищевые добавки,энергия и здоровье,советы профессионалов,витамины,просто о сложном
Читаем онлайн "БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (6) »
Анна Махова БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки
Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: lanastace / Shutterstock.comИспользуется по лицензии от Shutterstock.com
© Махова А.А., текст, 2022
© ООО «Издательство «Эксмо», 2023
Введение
Приятно летом оказаться на даче своего детства, посмотреть, как выросли деревья, посаженные собственными руками много лет назад. Зеленые кроны – отдых и отрада для глаз. Тишина… Нет городского шума, суеты и мелькания людей. Хотя бы на время уходит прочь суматоха большого города, голова светлеет, отдыхает душа.
Побыть наедине с природой – лучшее лекарство от стресса.Утром на крыльце дома вдыхаю чистый и свежий воздух, напоенный ароматом трав и разноцветов. Только здесь начинаешь понимать, какой гадостью мы дышим в городе. Возвращаюсь в дом: мама уже приготовила детям завтрак. На столе – бутылочка нерафинированного тыквенного масла.
– Попробуй с хлебом, – говорит мама, – кунжутное закончилось, взяла это на пробу, потом куплю рыжиковое.
Вот это да! А в городской суете замечаем только «подсолнечное рафинированное» да «подсолнечное нерафинированное» – как будто ничего другого и нет.
Говоря по-научному, существующее разнообразие масел – это пример диверсификации (разнообразия) пищевого рациона. Рынок еды огромен, и наш выбор ограничен только возможностями кошелька и временем на ежедневный тщательный отбор продуктов.
Ни одна категория продуктов в одиночку не сможет обеспечить нас всеми необходимыми веществами.Чем разнообразнее рацион, тем больше полезных витаминов, макро– и микроэлементов поступает в организм.
Критически оценивая навязчивую рекламу суперфудов и возможности семейного бюджета, мы должны постараться найти разумный баланс в продуктовых закупках и приготовлении еды.
1 БАДы с завода, или где найти натуральные витамины
Пирамида питания и категории продуктов, из которых она сложена
В основании пирамиды питания, разработанной Гарвардской школой общественного здоровья под руководством американского диетолога У. Виллетта, лежат физическая активность и достаточное потребление воды – как простой, так и минеральной.На этом фундаменте возлегают киты нашего здоровья, а именно три группы пищевых продуктов: овощи и фрукты (источники витаминов, антиоксидантов, клетчатки); цельнозерновые продукты – источники так называемых длинных углеводов (неочищенный рис, хлеб, макаронные изделия (паста) из твердых сортов, крупы) – основные источники витаминов группы В. Третью группу образуют растительные масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, а также витамин Е (например, оливковое масло).
Продукты из перечисленных групп следует по возможности употреблять с каждым приемом пищи. При этом доля овощей и фруктов распределяется следующим образом: две порции фруктов (около 300 г в день) и три порции овощей (400–450 г). Для еще более удобного расчета можно запомнить, что порция должна быть размером примерно с ваш кулак.
Не стоит забывать и про ягоды – источник природных антиоксидантов.
Поднимаемся еще на одну ступень пирамиды. Здесь находятся белоксодержащие продукты растительного и животного происхождения: орехи, бобовые (чечевица, горох, фасоль, нут), семечки (семена подсолнуха, тыквы и др.), которые являются источниками не только пищевых волокон и аминокислот, но и растительной омеги-3, цинка и магния; рыба и морепродукты (кальмары, креветки, мидии), которые содержат, помимо белка, цинк, фосфор, кальций и омегу-3; а также --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (6) »
Книги схожие с «БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки» по жанру, серии, автору или названию:
Александр Леонидович (3) Мясников (врач-телеведущий) - Вектор страха. Как перестать бояться рака и защититься от него Жанр: Медицина Год издания: 2015 Серия: О самом главном с доктором Мясниковым |
Елена Матвеевна Мишакова - УЗИ. Как сохранить здоровье с помощью своевременной диагностики Жанр: Медицина Год издания: 2021 Серия: Книги-консультанты по вашему здоровью |
Мануэль Кёне - Колени. Как у вас дела? Как ухаживать за одним из самых уязвимых суставов и не пропустить проблемы Жанр: Здоровье Год издания: 2022 Серия: Теловидение. Внутрь тела без скальпеля и рентгена |
Эндрю Стил - Бессмертные. Почему гидры и медузы живут вечно, и как людям перенять их секрет Жанр: Медицина Серия: Человек: революционный подход |
Другие книги из серии «Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств»:
Кристин Гиттер - Чем запить таблетку? Фармацевт о том, почему нельзя делить таблетки на части, хранить их на кухне и... Жанр: Здоровье Год издания: 2020 Серия: Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств |
Екатерина Валерьевна Елисеева - Одно лечит, другое калечит Жанр: Медицина Год издания: 2021 Серия: Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств |
Анна Александровна Махова - БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки Жанр: Научная литература Год издания: 2023 Серия: Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств |
Кристин Гиттер - Витамины и БАДы. Фармацевт об их пользе и вреде Жанр: Альтернативная медицина Серия: Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств |