Архип Александрович Кудымов - Теоретический справочник. Страны Западной границы РФ

Независимость Украины была провозглашена только в январе 1918 года.

Однако, после Первой мировой войны на территории Украины за политическую власть боролись сразу несколько сил, и в результате победу одержала коммунистическая партия большевиков – была образована Украинская Советская Республика.

В 1922 году УССР вошла в состав СССР. В конце 1920-х – начале 1930-х годов на Украине разразился сильный город, в результате чего погибли миллионы людей. В 1934 году столицей УССР стал Киев (вместо Харькова).

Во время Второй мировой войны Украина была оккупирована войсками Германии. Только к концу 1944 года Красной армии удалось освободить Украину от немецких войск.

В 1954 году в состав УССР был включен Крым.

26 апреля 1986 года в УССР взорвался реактор на Чернобыльской атомной станции, и это стало крупнейшей техногенной катастрофой в мире.

В августе 1991 года была провозглашена независимая Республика Украина.

Современные украинцы гордятся своими традициями и обычаями. Как и в других странах, в Украине народные обычаи и традиции сохраняются в селах. Однако, жители украинских городов все-таки придерживаются основных народных традиций.

Большинство праздников в Украине связано с религией (Пасха, Рождество, Крещение, Масленица), но, конечно, есть много и государственных праздников. Накануне Старого Нового года (это 13 января) украинские дети и подростки «колядуют» («щедруют») – т.е. ходят по домам, поют старинные народные «колядки» и получают за это конфеты, печенье, сладости, яблоки, мандарины и т.д.

Самые известные украинские поэты и писатели – Тарас Шевченко, Григорий Сковорода, Иван Франко, Остап Вишня, Пантелеймон Кулиш, Иван Франко, Леся Украинка, Николай Гоголь.

Достопримечательности Украины

Несмотря на то, что Украина пережила большое количество войн, в этой стране сохранилось очень много исторических и архитектурных достопримечательностей.

На наш взгляд в десятку самых интересных украинских достопримечательностей входят такие:

Подгорецкий замок.  Подгорецкий замок был построен в первой половине XVII века по проекту архитекторов Гийома Боплана и Андреа дель Аква. Замок строился на деньги Станислава Конецпольского, который был коронным гетманом. Сейчас в Подгорецком замке располагается музей.

Каменец-Подольская крепость. Строительством Каменец-Подольской крепости в XIV веке занимались литовские князья. Однако, свой современный вид Каменец-Подольская крепость приобрела в XVI веке после того, как ее хозяевами стали поляки (они убрали все деревянные части крепости).

Дворец Разумовского в Батурине. Дворец в Батурине был построен в середине XVIII века по приказу гетмана Кирилла Разумовского. Дворец был восстановлен в начале XXI века.

Киево-Печерская Лавра в Киеве. Печерский монастырь в Киеве был основан в 1051 году во время правления князя Ярослава Мудрого. За прошедшие века вокруг этого монастыря были построены многочисленные церкви и пещеры монахов.

Хотинская крепость в Хотине. Каменная крепость в Хотине существовала уже в XIII веке. Через некоторое время по приказу молдавского господаря этот замок перестраивают по приказу молдавского господаря. В XVIII реконструкцией замка занимались уже турки.

Олесский замок во Львовской области. Историки полагают, что Олесский замок был построен в XIII-XIV веках. Считается. что именно в Олесском замке родился Ян II Собеский, король Речи Посполитой.

Кухня Украины

Украинцы – гостеприимные люди, и они всегда рады угостить гостей чем-нибудь вкусненьким. Основные продукты питания украинцев – мясо (свинина), сало, овощи, картошка, рыба, молочные продукты.

Туристам в Украине мы обязательно советуем попробовать вареники с вишнями, борщ со сметаной и чесноком, капустняк, сырники, блины, холодец, котлеты «по-киевски», голубцы с мясом, суп с галушками, гречневую и «гарбузовую» каши, пирожки с разной начинкой, деруны и многое другое.

Традиционный украинский алкогольный напиток – «горілка» (водка), производство которой в Украине началось в Средневековье.

Города и курорты

Самые большие украинские города – Харьков, Донецк, Запорожье, Одесса, Львов, Днепропетровск, и, конечно же, Киев.

Практически все побережье Черного моря и Азовского моря летом превращается в большой курорт.