Геннадий Федорович Распопов - Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова
Название: | Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова | |
Автор: | Геннадий Федорович Распопов | |
Жанр: | Сад и огород | |
Изадано в серии: | Подарочные издания. Лучшие агрономы России | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2020 | |
ISBN: | 978-5-699-93570-3 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова"
Уникальная книга об экологическом целебном земледелии от автора – детского врача и садовода с 40-летним стажем Геннадия Распопова. Кто, как не детский врач, знает, какие продукты полезны детям, как вырастить на своем участке экологически полезные продукты для здоровья всей семьи. Секреты создания Живой почвы, новые агротехнические идеи, виды полезных культур для здоровья – всё это проверено автором на личном опыте.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: выращивание овощей,полезные советы,качественные продукты,дачный участок,садово-огородные работы,огородничество
Читаем онлайн "Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (7) »
Мы с женой по профессии педиатры, последние 20 лет профессионально интересуемся не только тем, как вырастить чужих детей здоровыми, но и как сохранить свое здоровье после 60 лет. Очень многие секреты проверили на себе и своей семье. И теперь наш образ жизни – это постоянное оздоровление организма.
Садоводство, экология сада и медицина – достаточно далекие друг от друга дисциплины. На стыке этих наук исследований мало, ученые-медики крайне редко занимаются садом и огородом, поэтому их советы, особенно по питанию продуктами из своего сада, часто не научные, а бытовые, на основе здравого смысла.
Я попробую рассказать о своем опыте сохранения здоровья именно благодаря созданию целебного сада. Если меня попросить расставить в приоритетном порядке не все, а хотя бы первые три главных фактора, благодаря которым сад приносит здоровье, то я, без сомнения, скажу следующее.
❂ На третьем месте – положительные эмоции, снятие стресса, постоянное переключение от «жвачки» бытовых проблем на творчество в саду, это полезные для здоровья гормоны, эндорфины вместо адреналина.
❂ На втором месте – регулярные движения, в которых задействованы все мышцы, работают клапаны всех мелких вен и нет застоя крови, вся она многократно очищается, проходя через печень и лимфоузлы. При спокойной работе в саду в тренирующем режиме работают сердце и легкие, свежий воздух, богатый кислородом, заставляет усиленно функционировать все глубинные структуры клеток и омолаживать организм. А движения совместно с положительными эмоциями, когда адреналин не приводит к спазму сосудов, работают на оздоровление вдвойне.
❂ На первом месте, конечно же, – здоровое питание продуктами из своего сада.
Приближается весна. Мы на семейном совете решаем, что будем выращивать в этом году с учетом ценности овощей и фруктов для здоровья. Не забываем главное: натуральные, не переработанные, не закатанные в банки, а хранящиеся в подвале фрукты и овощи должны быть на нашем столе круглый год. Это надо строго планировать. Необходимо также планировать и свои физические нагрузки в саду.
Во-первых, следует избегать пиковых непосильных нагрузок весной при посадке, в начале лета при прополке и осенью при уборке урожая. Для этого надо высаживать ровно столько культур, чтобы не вызывать стресс и усталость, а получить равномерный умеренный труд в течение всего сезона. Не гонитесь за урожаем ради урожая, гонитесь за здоровьем.
Во-вторых, планируйте посадить то, что будет весь год доставлять вам радость, эстетическое удовольствие. Разноцветные цветы, фрукты и овощи летом на грядках и ветках и такие же плоды всех цветов и размеров, принесенные в корзинке из подвала.
Например, сегодня, в середине зимы, на нашем столе – дайкон, редька, корневой сельдерей, лук-порей, кольраби – это из редкостей, а так у нас всегда есть свои лук, белый, красный и золотистый, чеснок, морковь, свекла, картофель в свежем виде. Приятно знать, что в наших овощах нет гнилей, нитратов и пестицидов. Они приносят эстетическое удовольствие, даже когда их моешь и чистишь.
Морковь у нас разных цветов, сок из нее вместе с магазинными апельсинами и грейпфрутами любят делать внуки и сравнивать оттенки вкуса, которые у них получились.
Когда приходят гости и в квашеную капусту мы в их присутствии добавляем чуть бланшированную изумрудную брокколи, натираем дайкон, сельдерей и свеклу желтого цвета, все удивляются, улыбаются и спешат попробовать изумительный «витаминный салат».
Даже простой картофель в подвале у нас тоже нескольких сортов, разных по цвету мякоти и степени развариваемое™ и рассыпчатости. Но главное – он пахнет не химией, а свежестью.
Внуки любят отмечать оттенки цвета и вкуса пюре. Взрослые дети предпочитают картофель покрупнее, легче чистить. Мы перестали картофель жарить, варим «в мундире» или запекаем в СВЧ-печке.
И каждую весну мы планируем сажать все эти овощи с учетом срока созревания, оттенков вкуса, цвета, разнообразия формы и возможностей хранения.
В саду у нас также конвейер ягод и фруктов с мая по октябрь. Я предпочитаю уклон в сторону поздних, хорошо хранящихся в подвале яблок и груш. Современные сорта из моей коллекции позволяют это делать. Иногда и в апреле мы из подвала достаем свои яблоки и груши. В мае мы с внуками дегустируем первую жимолость десятка --">- 1
- 2
- 3
- 4
- . . .
- последняя (7) »
Книги схожие с «Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова» по жанру, серии, автору или названию:
Геннадий Федорович Распопов - Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем! Жанр: Сад и огород Год издания: 2017 Серия: Дачнику в подарок |
Геннадий Федорович Распопов - Картофель и капуста на эко грядках. Урожай без химии Жанр: Сад и огород Год издания: 2018 Серия: Витаминная грядка с доктором Распоповым |
Геннадий Федорович Распопов - Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет Жанр: Сад и огород Год издания: 2020 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Геннадий Федорович Распопов - Эко-Календарь Здоровый сад и огород за один год Жанр: Сад и огород Год издания: 2017 Серия: В саду и огороде. Советы лучших экспертов |
Другие книги из серии «Подарочные издания. Лучшие агрономы России»:
Галина Александровна Кизима - Миллион растений для вашего сада Жанр: Сад и огород Год издания: 2014 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Геннадий Федорович Распопов - Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем! Жанр: Сад и огород Год издания: 2016 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Владимир Власович Шевченко, Валентина Николаевна Южанина, Надежда Викторовна Коцарева - Золотые правила садовода и огородника Жанр: Сад и огород Год издания: 2014 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Геннадий Федорович Распопов - Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова Жанр: Сад и огород Год издания: 2020 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |