Николай Иванович Курдюмов - Умный сад и хитрый огород

сообщества  может  уничтожить  целые виды.

СПАРЖА – овощной аспарагус, на третий год дает толстые побеги – деликатес.

СРЕДА – место  жизни,  условия  жизни.  То,  к  чему  приспосабливаются.  Отличие  природы человека:  он  ПРИСПОСАБЛИВАЕТ  среду  к  себе,  иначе  он  несчастлив.  Это  неплохо – дело  в разумности  приспосабливания  среды.  Делясь,  дружа,  сообщая  нужную  информацию,  мы  также строим свою среду.

С-4 растения – небольшая группа растений, эволюционно достигших более быстрого механизма фотосинтеза – на  четверть  быстрее  протекает  весь  цикл.  Результат – вдвое  быстрее  растут  и вчетверо  больше  создают  органики.  Это  кукуруза,  сахарный  тростник,  сорго,  просо,  амаранты, подсолнечник и некоторые молочаи.

СТАХАНОВЦЫ – рабочее  движение  конца 30-х.  Энтузиасты,  устанавливавшие  трудовые рекорды.

СТЕБЕЛЬ томата – здесь: главный стебель, осевой побег.

СТОЛОНЫ – подземные ПОБЕГИ (а не корни!), формирующие на концах клубни.

СТРУКТУРИРОВАННАЯ – имеющая стабильную, долговременную структуру.

СУПЕРДЕТЫ – низкорослые, “сверхограниченные” томаты. Сверхдетерминантные.

СУПЕРЭЛИТА – искусственно полученная чистейшая линия потомства, без всяких примесей чужой пыльцы, и тщательно отобранная.

ТРИММЕР – буквально:  ровнятель,  подстригатель.  Электроинструмент  для  частого  подкоса мелких и труднокосимых мест, например, между кустами.

ТУКИ – питание, удобрение. Тук – жир, жирная пища. Тучный – полный.

УГЛЕКИСЛЫЙ  ГАЗ – соединение  углерода  и  кислорода,  продукт  ГОРЕНИЯ  органики, который мы выдыхаем, используя энергию горения органики внутри себя.

УГЛЕРОДИСТЫЕ материалы – в основном клетчатка, древесина – скелет растений. В состав клетчатки азот не входит. Клетчатка – углевод.

УДОВОЛЬСТВИЕ – награда  за  успешное выживание, за успех. Очень ценная вещь и очень важная для здоровья. Жить без удовольствия смертельно опасно.

УСПЕХ – достижение цели, получение нужного результата путем правильных действий. Успех – твоя заслуга, потому что ты – его причина. В отличие от успеха УДАЧА – чистая случайность и не имеет к тебе отношения.

ФАКТОР – то, что воздействует, влияет и вызывает эффект.

ФИТОФТОРА – грибок, поражающий листья и плоды. См. статью о ней.

ФОРМИРОВКА – придание нужной формы путем удаления частей и подвязки.

ФОРМОВКА  деревьев – то  же,  что  и  формировка,  но  означает  более  строгую,  иногда

геометрически точную форму дерева и способы ее создания.

ФОСФОР – один из главных элементов питания. Усиливает плодоношение.

ФОТОСИНТЕЗ – превращение  углекислого  газа  и  воды  в  глюкозу  с  помощью  энергии солнечного света. То, с чего началась вся жизнь.

УЗЕЛ – место на стебле, где вырастает лист и цветок, или усик.

ЩЕЛОЧНАЯ – смотрите СЛАБОЩЕЛОЧНАЯ. 

ЭКСТЕНСИВНОЕ – направленное  на  расширение,  захват,  в  противоположность

ИНТЕНСИВНОМУ,  направленному  на  лучшее  использование  того,  что  есть,  в  нашем  случае – сельскохозяйственных площадей и предприятий.

ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ – смотри ОСНОВНЫЕ элементы и МИКРОЭЛЕМЕНТЫ.

ЭЛИТА – искусственно полученная и отобранная чистая линия потомства. Цель получения – сохранение  сортовых  качеств,  которые  теряются  от  переопыления.  Образец  генотипа  данного сорта.

ЭНДИВИЙ и ЭСКАРИОЛ – салатные растения, родственники цикория.

ЯРОВИЗАЦИЯ – пробуждение семян, клубней или черенков путем увлажнения, нагрева до 20–30°С и освещения. Пробудившиеся, они развиваются быстрее.

--">