Фруктовый сад. Яблоня, вишня и сливаГалина Александровна Кизима. Фруктовый сад. Яблоня, вишня и слива
Предисловие
Глава первая. Яблони и груши
Выбор саженцев
Посадочное место
Посадка саженцев
Подкормка саженцев и деревьев
Недостаток питания
Полив
Снижение и формирование кроны
Проблемы морозостойкости
Подмерзание деревьев
Как уберечь дерево от морозобоин
Причины гибели коры
Задержка плодоношения яблонь
Разумная защита сада от вредителей
Чем и как помочь растениям весной
Основные вредители яблонь и груш
Типичные болезни яблонь и груш
Другие проблемы
Выбор сорта для Северо-Западного региона
Хранение плодов
Глава вторая. Вишня обыкновенная
Причины плохого плодоношения
Выбор места, посадка, пересадка
Уход за вишней
Подкормки и поливы
Формирование и обрезка
Болезни и вредители
Размножение вишни
Районированные сорта вишни
Полезные свойства вишни
Заготовки из вишни
Немного о черешне
Войлочная вишня
Глава третья. Слива
Районированные сорта сливы
Полезные свойства сливы
Заготовки из сливы
Глава четвертая. Ближайшие родственники сливы
Алыча
Терн
Тернослива

Галина Александровна Кизима
Фруктовый сад. Яблоня, вишня и слива

© Кизима Г.А., текст, 2020

© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2023

Предисловие

Книга написана садоводом-любителем, имеющим почти шестидесятилетний опыт работы на 6 сотках в условиях Северо-Западного региона. Адресована она таким же садоводам-любителям, имеющим в своем распоряжении небольшие участки земли, а также мало времени (или сил) для работы на них. В первую очередь она будет полезна тем, кто хочет получать максимум пользы от своего участка, при этом тратя меньше сил на изнурительный труд, найти способы меньше работать, то есть тем, кого я называю разумно ленивыми садоводами.

Эта книга не только про яблоню, вишню и сливу, но и про их ближайших родственников.

Глава первая. Яблони и груши

Яблоня – очень пластичное растение, нетребовательное к условиям произрастания, поэтому она сумела распространиться от субтропиков до самых северных районов и даже вскарабкалась в горы, где и растет на высоте более 2,5 тысячи метров над уровнем моря.

По занимаемой площади яблоневые сады на третьем месте в мире после виноградников и оливковых рощ. Даже апельсиновые рощи занимают место лишь после яблоневых садов. Согласно Библии, яблоки были созданы раньше, нежели мы с вами. Конечно, сейчас это совсем не те дикие плоды, которые были известны человечеству 5–6 тысяч лет тому назад. Благодаря работе огромной армии селекционеров яблоки стали тем, чем пользуемся мы. Они могут достигать около 1 кг веса и огромных размеров, быть самой разнообразной окраски (кроме голубой, синей, фиолетовой), иметь форму от узкоконической до круглой и приплюснутой, обладать различными вкусовыми качествами и ароматом. Кроме того, яблоки полезны всем без исключения из-за высокого содержания пектиновых веществ, которые помогают нашему организму выводить накопившиеся в нем шлаки. Разнообразные макро- и микроэлементы, практически все витамины и необходимые человеку органические кислоты содержат плоды этого прекрасного растения. Сажайте яблони! Они и ухода-то требуют минимального, а урожаи дают немалые. Это некапризное, благодарное растение одарит вас здоровьем и долголетием при самых небольших усилиях с вашей стороны. Недаром существует высказывание, что съеденное яблоко продлевает жизнь на один час.

Груши также известны человечеству тысячи лет. В принципе, это долгожители, их средний возраст около 100 лет. Есть груши, которым по 500 и даже 1000 лет! Надо сказать, что если у яблони наблюдается периодичность в плодоношении (один год пусто, другой год густо), то груша плодоносит регулярно. Кроме того, груша – перекрестноопыляемое растение. Ей требуется хотя бы еще одна груша, желательно другого сорта, в то время как яблоня может расти и в одиночестве, хотя тоже предпочитает компанию.

Груша – растение более требовательное к освещенности и теплу, нежели яблоня, и гораздо менее пластичное, поэтому ареал ее распространения намного меньше, чем у яблони. Груша – высокорослое растение, она может достигать 25 м в высоту, а ствол такой груши могут обхватить руками только трое мужчин. Древесина у деревьев необыкновенно прочная и

--">