Анастасия Алборова - Уютная кухня – сердце дома

Анастасия Алборова
Уютная кухня – сердце дома. Как найти
путь к изобилию через уют, порядок и
чистоту

© Алборова А. С., 2021
© ООО «Издательство АСТ», 2021

Счастлив тот, кто счастлив у себя дома

От автора

Привет, меня зовут Настя!
Я эксперт по организации пространства и сервировке, блогер, жена,
мама: у меня 2 дочки-близняшки, Маша и Стеша, и сын Мирон,
белоснежный таунхаус с уютной верандой и милый кот Кевин –
всеобщий любимец! Каждый свой день я проживаю в любви, гармонии
и удовольствии! Вот такая я изобильная!) Но так было не всегда.
В течение жизни я жила и в 10 квадратных метрах в семейном
общежитии (в малосемейке), и в съемном жилье, и в общежитии
колледжа, в небольшой комнате в квартире у свекрови, пока мы с
мужем не переехали в свой дом.
И теперь мы подыскиваем большую квартиру в Москве, и я уже
представляю, как красиво и удобно я в ней все организую, какого цвета
у меня будут стены, какая будет мебель, какая посуда! В каждом своем
жилье, несмотря на то что не могла позволить себе роскошные
предметы интерьера или дорогую посуду, я создавала уют, наводила
красоту, чистоту и видела прямую связь между тем, что меня окружает,
и моим внутренним миром, замечала, как обстановка влияет на мое
состояние, настроение и, как следствие, на результаты моей
деятельности, которая в дальнейшем приводила к новому уровню
жизни, к изобилию во всем! И точно так же обстановка вокруг меня
отражала мое состояние в каждый момент времени, весь мой дом был
зеркалом моей личности. Я пришла к этому выводу, и мне непременно
хочется поделиться им с вами, дорогие читатели! Доставайте из буфета
самую красивую чайную пару – пришла ее пора – заваривайте кофе
или чай и погружайтесь в мир уюта.

Что такое уют? Вот вы сможете описать его несколькими словами?
Прямо сейчас закройте глаза и опишите: что вы назовете уютным?

Послушайте себя, обратите внимание на свои эмоции в этот момент…
Когда вам было уютно? Что вы чувствуете, находясь внутри уюта?
Кто-то услышит запахи, кто-то вспомнит мелодию, которая
ассоциируется с уютом… Кто-то расплывется в улыбке, а кто-то даже
прослезится, ведь уют – это что-то из глубины души. Может быть, это
бабушкины пироги? Может быть, долгая уютная прогулка с мамой…
Свежий воздух из окна или запах чистоты, сама чистота и порядок!
Это все уют.
Для меня уют – это больше про состояние и окружающую
атмосферу, он повсюду: в голосах моих детей, в запахе домашней еды
и свежих цветов! В воспоминаниях о большой и светлой веранде
дедушки и бабушки, рядом с которой росла большая и ароматная
вишня… Уют – это и совокупность чистоты, удобного продуманного
хранения, декора, сервировки, вкусной еды, красивой подачи и,
конечно, семейные традиции. Для меня уют – это состояние души и
образ жизни, комфортной вкусной жизни, образ мышления! Это
любовь и уважение к себе! Любовь и уважение к любимым и, конечно,
к своему дому!
Я спросила своего мужа, что такое уют и он ответил:
«Это разновидность счастья! Счастье для каждого многогранно, и
уют – это счастье бытовое и, как бы это ни звучало, но это
фундаментальное
счастье!
Это
торжество
внутреннего
перфекциониста – еда, вкус, который ты знаешь, ожидаешь и в
конечном итоге получаешь, треск дров в камине, красивая посуда и не
обязательно именно это должно быть идеально для каждого! Это
идеально для тебя, внутри! Ведь уютный плед для каждого свой!»
Мне очень понравилось его определение уюта, и я еще раз
убедилась в том, что это про состояние! Состояние, в котором ты
становишься, когда нужно быть продуктивнее, более наполненным и
энергичным, или, наоборот, состояние, располагающее к отдыху.
А для того, чтобы состояние всегда было комфортным и помогало
нам быть в ресурсе, я бы выделила основные общепринятые
составляющие уюта.
УЮТ ЭТО
⍌ Чистота.
⍌ Аромат дома.

⍌ Сервировка и культура принятия пищи (этикет).
⍌ Декор.
⍌ Удобная система хранения вещей.
Когда все эти составляющие в порядке – ваш дом становится для вас
наполняющим и ресурсным! Именно про эти составляющие я вам и
расскажу, а именно о том, как их «прокачать».
Важно помнить, что наши с вами взгляды могут отличаться, и это
абсолютно нормально, у каждого свой уровень нормы всего, в том
числе и уровень уюта, чистоты, комфорта! Вы можете попробовать
придерживаться моих советов и --">