Библиотека knigago >> Домоводство (Дом и семья) >> Кулинария >> Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп.


СЛУЧАЙНЫЙ КОММЕНТАРИЙ

# 1496, книга: Очерки по истории советских корейцев
автор: Хва Кин Сын

"Очерки по истории советских корейцев" Хва Сына — это глубокий и всеобъемлющий труд по истории корейской диаспоры в Советском Союзе. Автор проделал тщательное исследование, основываясь на первоисточниках и архивных материалах, чтобы представить живое и объективное повествование об этом захватывающем периоде. Книга разделена на главы, охватывающие хронологический период от начала 20-го века до распада СССР. Читатели узнают о первоначальном переселении корейцев на советский Дальний...

Давид Копелевич Шапиро , Филипп Федорович Захарич , Моисей Маркович Голомшток - Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп.

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп.
Книга - Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп..  Давид Копелевич Шапиро , Филипп Федорович Захарич , Моисей Маркович Голомшток  - прочитать полностью в библиотеке КнигаГо
Название:
Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп.
Давид Копелевич Шапиро , Филипп Федорович Захарич , Моисей Маркович Голомшток

Жанр:

Кулинария, Сад и огород, Литература ХX века (эпоха Социальных революций), Советские издания, Сбор и выращивание грибов

Изадано в серии:

неизвестно

Издательство:

Государственное издательство БССР. Редакция научно-технической литературы

Год издания:

ISBN:

неизвестно

Отзывы:

Комментировать

Рейтинг:

Поделись книгой с друзьями!

Помощь сайту: донат на оплату сервера

Краткое содержание книги "Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп."

В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу.

Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.

Читаем онлайн "Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. — 2-изд., перераб. и доп.". [Страница - 12]

--">

Оставить комментарий:


Ваш e-mail является приватным и не будет опубликован в комментарии.