Ксения Черная - 7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология
Название: | 7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология | |
Автор: | Ксения Черная | |
Жанр: | Кулинария, Здоровье | |
Изадано в серии: | Кулинария. Зеленый путь | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология"
Быть здоровым модно. Хотя бы потому, что именно здоровье – ключ к личному и финансовому успеху. Книга нутрициолога и основателя онлайн-школы «Pro-Здоровье» как раз для тех, кто предпочитает профилактику дорогостоящему лечению и заботится о своем самочувствии, не дожидаясь серьезных диагнозов. Ксения Черная убеждена: наш организм – самовосстанавливающаяся система, нужно просто знать, как он устроен, чтобы вовремя помочь. Книга «7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология» как раз научит нас такой осознанности. Ключи – это знание своих дефицитных состояний, здоровье ЖКТ, правильное питание, коррекция рациона (вас ждут списки стоп-продуктов и тех, которые надо обязательно иметь в холодильнике), прием витаминов и минералов и здоровые привычки. Теперь вы узнаете о них почти все! И даже получите в качестве бонуса рецепты правильной еды на целую неделю. А еще Ксения Черная научит быть стойкими на пути к своему прекрасному самочувствию, ценить свое здоровье и быть примером счастливого человека.
Читаем онлайн "7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
Есть понятие «эпигенетика» – это новая отрасль науки, которая занимается изучением воздействия внешних факторов на активность наших генов. Питание, окружающая среда, режим дня, стресс – все это может прямо или косвенно затрагивать гены и влиять на их работу.
Самым ценным открытием в результате исследований стало понимание, что лишь 5 % генных мутаций являются неизменными. На остальные же 95 % можно повлиять с помощью питания, поведения и факторов внешней среды.
Так, например, всего неделя недосыпа негативно сказывается на активности более 700 генов.
Поэтому не так важно, какой генетикой наградила вас природа, важнее, что вы будете с ней делать.
Вы можете контролировать самый мощный генный фактор – пищу, которую вы выбираете.
То, что мы едим, не просто влияет на наше самочувствие, но может перепрограммировать гены в лучшую или худшую сторону.
Просто восполняя запасы питательных веществ в организме, которые способствуют оптимальной экспрессии генов, мы в значительной мере можем улучшить свою генетику.
Только от нас зависит, какое качество жизни у нас будет, – нужно только постараться найти мотивацию для изменения образа жизни, привычек в питании, которые в большинстве своем просто вредят нашему организму. А он вынужден весь этот мусор перерабатывать и содержать себя «в чистоте».
Я и команда компании «Pro-Здоровье» подобрали 7 ключей к вашему отличному самочувствию, ими уже воспользовались сотни тысяч людей. Мы убеждены, что здоровье – это самая большая ценность, которую мы обязаны оберегать.
Глава 1
Дефициты
Что такое дефициты, почему они есть у всех, как влияют на здоровье, симптомы
Какие проблемы беспокоят практически всех моих клиентов и клиентов компании «Pro-Здоровье»?
Хроническая усталость, отсутствие энергии, проблемы с кожей, выпадение волос, дискомфорт после приема пищи! Казалось бы, это не заболевания в прямом смысле этого слова, но и здоровыми наши клиенты себя не считают.
Даже Всемирная организация здравоохранения дает следующее определение: здоро́вье – состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов.
Почему возникают такие симптомы и что с этим делать?
Современное питание, несмотря на имеющееся разнообразие и неограниченный доступ к продуктам, приводит к большим дефицитам.
Может быть не только дефицит витаминов, минералов, как многие привыкли думать, но и макронутриентов – белков, жиров и углеводов. И именно они играют первостепенную роль наравне с состоянием нашей системы пищеварения.
Недостаточное количество жиров в рационе или их плохое усвоение из-за проблем с желчным пузырем однозначно приведет к дефициту жирорастворимых витаминов (A, D, E, K).
Выдержка из статьи на сайте Роспотребнадзора:
В настоящее время в России, где фрукты и овощи почти круглый год считаются деликатесом, только у немногих людей питание может быть сбалансированным. Анализ питания населения позволяет характеризовать его как кризисное в отношении обеспечения микронутриентами (дефицит витаминов, минеральных и биологически активных веществ). Сегодня Россия занимает одно из последних мест в мире по потреблению микронутриентов.
Помимо недоступности в течение года овощей, зелени, ягод и фруктов существуют другие причины, почему сейчас практически каждый человек испытывает нехватку полезных веществ:
• пищевые ограничения (диеты, веганство, сыроедение и т. д.),
• однообразный несбалансированный рацион,
• авитаминоз почвы,
• переработанные продукты,
• заболевания желудочно-кишечного тракта,
• хронические и аутоиммунные заболевания,
• возраст,
• стресс (об этом в последней главе).
Дефицит витаминов и минералов может не проявляться очень долго: симптомы могут быть незаметны до тех пор, пока дефицит не станет критичным.
Определите состояние своего здоровья и скрытые предрасположенности к заболеваниям.
Например, недостаток железа очень сложно определить, пока он небольшой. Но когда появляются головокружение, тахикардия при занятиях спортом, нарушение менструального цикла, выпадение
--">Книги схожие с «7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология» по жанру, серии, автору или названию:
Роберт Вольке, Марлен Парриш - О чем Эйнштейн рассказал своему повару Жанр: Кулинария Год издания: 2014 |
Оксана Бадьина - Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой Жанр: Кулинария Год издания: 2021 Серия: Кулинария. Зеленый путь |
Алёна Макеева - Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания Жанр: Кулинария Год издания: 2021 Серия: Кулинария. Зеленый путь |
Оксана Бадьина - Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты Жанр: Кулинария Серия: Кулинария. Зеленый путь |
Другие книги из серии «Кулинария. Зеленый путь»:
Урсула Алексеевна Ким - Марафон: 21 день без сахара Жанр: Здоровье Год издания: 2020 Серия: Кулинария. Зеленый путь |
Оксана Бадьина - Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой Жанр: Кулинария Год издания: 2021 Серия: Кулинария. Зеленый путь |
Алёна Макеева - Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты Жанр: Кулинария Год издания: 2020 Серия: Кулинария. Зеленый путь |
Алёна Макеева - Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания Жанр: Кулинария Год издания: 2021 Серия: Кулинария. Зеленый путь |