Стивен Гандри - Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
Название: | Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты | |
Автор: | Стивен Гандри | |
Жанр: | Здоровье, Физкультура и спорт, Научно-популярная и научно-познавательная литература | |
Изадано в серии: | Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2018 | |
ISBN: | 978-5-04-093094-4 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты"
«А растения тебе не жалко? Им тоже больно!», «вообще-то, у этого помидора была семья!», – знакомые шутки мясоедов над вегетарианцами? Шутки ли…
Кардиолог и кардиохирург Стивен Гандри провёл ряд исследований, доказывающих, что некоторые насыщенные витаминами растительные друзья НЕ ХОТЯТ, чтобы их ели. Более того, они продумали механизм защиты, благодаря которому в организм покусившегося на них хищника впрыскивается парализующий яд. Чтобы впредь ни-ни! Советуем узнать, как помидоры, тыква и тысячи других растений неизбежно губят ваш иммунитет, а также, как есть овощи правильно, чтобы избежать неприятных последствий!К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: разоблачения,долголетие,продукты питания,метаболизм,человеческий организм,желудочно-кишечный тракт,профилактика заболеваний,советы врачей
Читаем онлайн "Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (7) »
Основная функция белков лектинов – уравнивание шансов между растениями и животными в жестокой борьбе за существование.Оказывается, что те же самые растительные токсины, которые могут убить или обездвижить насекомое, могут еще и тихо уничтожать ваше здоровье и скрытно влиять на ваш вес. Я назвал эту книгу «Парадокс растений», потому что, несмотря на то, что многие растения полезны для вас – и составляют основу моего предлагаемого рациона, другие растения, в том числе те, которые сейчас относят к «здоровой пище», на самом деле вызывают болезни и лишний вес. Да, именно так: большинство растений хотят сделать вас больными. Еще один парадокс: маленькие порции некоторых растений для вас полезны, а вот большие – вредны.
Мы вскоре поговорим об этом подробнее.
Вам когда-нибудь говорили что-нибудь вроде «Ты сегодня сам не свой»? Как вы узнаете позже, благодаря малозаметным изменениям в рационе, способах приготовления еды, применении определенных продуктов по уходу за собой и лекарствах, которые вроде бы должны вам помогать, вы на самом деле уже давно «сами не свои». Если позаимствовать термин из компьютерных технологий, вас взломали. Весь ваш клеточный состав, входные и выходные сигналы внутри вас, то, как ваши клетки общаются между собой, – все это изменилось.
Но не беспокойтесь. Эти изменения обратимы: ваш организм сможет вылечиться и поддерживать здоровый вес. Чтобы начать восстановление нашего коллективного здоровья, нам придется сделать шаг – на самом деле несколько шагов – назад, чтобы затем начать движение вперед. Мы впервые выбрали неверное направление на развилке несколько тысяч лет назад, и с тех пор практически на всех встречающихся перепутьях поворачиваем не туда. (Если что, так называемая палеодиета – чуть ли не прямая противоположность тому, о чем я говорю.) Эта книга даст вам дорожную карту, которая поможет вам вернуться обратно; начнем мы с того, что перестанем избыточно полагаться на определенные продукты в качестве основного источника питания.
То, что вы прочитали, может показаться настолько невероятным, что вы наверняка задумались, какой же пережитый опыт натолкнул меня на такие мысли и врач ли я вообще на самом деле. Уверяю вас, что да. Вот мой послужной список: после диплома с отличием в Йельском университете я получил звание доктора медицины в Медицинском колледже Джорджии, а потом прошел курс кардиохирургии в Мичиганском университете. Позже я получил престижный исследовательский грант Национальных институтов здравоохранения. Шестнадцать лет я был профессором хирургии и педиатрической кардиоторакальной хирургии, а также заведующим кафедрой кардиоторакальной хирургии в школе медицины Университета Лома-Линда. Там я принимал буквально десятки тысяч пациентов с самыми разными проблемами со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, аутоиммунные заболевания, диабет и ожирение. А потом, к удивлению моих коллег, я уволился из Университета Лома-Линда.
Весь ваш клеточный состав, входные и выходные сигналы внутри вас, то, как клетки общаются между собой, взломали маленькие орудия растительной химатаки – лектины.Зачем успешному практику традиционной медицины уходить с такой важной позиции в престижном медицинском центре? Когда я восстановил свое здоровье и превратился из полного в худого, что-то во мне изменилось: я понял, что смогу вылечить болезни сердца с помощью диеты, а не хирургии. Для этого я основал Международный институт сердца и легких – и Центр восстановительной медицины в его составе – в Палм-Спрингс и Санта-Барбаре, штат Калифорния. Я опубликовал свою первую книгу – Dr. Gundry’s Diet Evolution: Turn Off the Genes That Are Killing You and Your Waistline, в которой описывались изменения, произошедшие в организмах моих пациентов, страдавших от болезней сердца, диабета, ожирения и других заболеваний благодаря моей --">
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (7) »
Книги схожие с «Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты» по жанру, серии, автору или названию:
Анна Кореневич - Как жить после инфаркта Жанр: Здоровье Год издания: 2020 |
Мария Викторовна Атчикова - Что вы втираете. Как научиться выбирать косметику, которая работает Жанр: Здоровье Год издания: 2021 Серия: Нетревожный подход |
Ирина Богатенкова - Как забеременеть в 40. Зачатие без ЭКО Жанр: Здоровье Год издания: 2023 |
Другие книги из серии «Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья»:
Джозеф Меркола - Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и «научит» ваш организм... Жанр: Здоровье Год издания: 2018 Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья |
Сьюзан Пирс Томпсон - Заблокированные нейроны Жанр: Физкультура и спорт Год издания: 2019 Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья |
Стивен Лин - Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечником + 40-дневный план... Жанр: Здоровье Год издания: 2018 Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья |
Уилл Булшевич - Заряд клетчатки. Революционная программа укрепления иммунитета, восстановления микробиома и... Жанр: Альтернативная медицина Год издания: 2021 Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья |