Геннадий Петрович Малахов - Золотые правила питания
Название: | Золотые правила питания | |
Автор: | Геннадий Петрович Малахов | |
Жанр: | Здоровье | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Крылов | |
Год издания: | 2008 | |
ISBN: | 5-9717-0258-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Золотые правила питания"
В своей новой книге классик естественного оздоровления Геннадий Малахов подробно рассказывает об основах пищеварительных процессов в организме человека, о правилах здорового и полноценного питания, дарящего здоровье, молодость и жизненную энергию. Вы узнаете о том, как, правильно сочетая различные продукты, можно избавиться от многих болезней. Вашему вниманию предложены оздоровительные советы и тщательно подобранные рецепты простых и полезных блюд. Книги Малахова помогли миллионам читателей обрести здоровье и вернули их к полноценной жизни – они помогут и вам.
Геннадий Малахов желает вам здоровья и счастья!
Читаем онлайн "Золотые правила питания" (ознакомительный отрывок). [Страница - 6]
К сожалению, Шелтон эти законы видит в идеале, в действительности все гораздо сложнее. Если фрукты и овощи – наилучшая еда для человека, живущего в тропиках, пусть ею питается и эскимос на Крайнем Cевере. Однако нет, он предпочитает продукты местного происхождения: строганину из мяса, тюлений жир и т. д. Более того, используя другие продукты питания, он просто не выживет.
Шелтон свел проблему питания человека только к физиологии пищеварения. При этом он опирается на устаревшее представление о функции питания – снабжать организм всем необходимым, отрицает (по незнанию) роль микрофлоры в создании дополнительных питательных веществ, за счет которых осуществляется полноценность питания человека даже с употреблением наипростейших продуктов. Он не понял конституционных различий человека и, соответственно, индивидуальных пищевых особенностей. Он закрыл глаза на явную разницу в питании различных народов, и его рекомендации в питании наиболее подходят к штату Техас, где он проживал и лечил людей. Слепо перенося его рекомендации в Россию, с другим климатом, с другими особенностями пищеварения, мы допускаем большую ошибку.
В противовес Г. Шелтону последователи Аюрведы, делающие упор на свойства продуктов и индивидуальность питания, отрицают многие принципы физиологии пищеварения. Вот отрывок из книги Дипака Чопра «Идеальное здоровье».
«Собираясь обедать, попросите принести вам стакан теплой воды, а не ледяной, и выпейте его малыми глотками; вместо салата съешьте тарелку горячего супа; не отказывайте себе в хлебе, масле и десерте, предпочтительно теплом (в этом смысле яблочный пирог несравненно лучше мороженого, своим холодом затрудняющего пищеварение у людей типа „Ветра“)».
Подобная рекомендация приносит вред пищеварению, а следовательно, и всему организму, и вот почему:
1) тарелка горячего супа – вареная пища, которая вызывает пищевой лейкоцитоз (подрывает лейкоцитарную защиту);
2) хлеб с супом лишь смачивается, но не обрабатывается слюной, что затрудняет его дальнейшее переваривание;
3) дрожжи в хлебе портят микрофлору и ведут к дисбактериозу;
4) если «не отказать себе в масле» и съесть 30–50 г, это замедлит пищеварение и в желудке длительное время будет ощущаться тяжесть;
5) десерт – яблочный пирог вытянет, как и хлеб, из организма минеральные соли и витамины для своего усвоения, сгустит коллоиды крови; яблоки, не пройдя в тонкий кишечник, забродят и испортят все пищеварение.
Но эти же рекомендации будут правильными как с учетом физиологии пищеварения, так и с учетом индивидуальной конституции, если их расположить в такой последовательности:
1) выпить стакан теплой воды (лучше – компота);
2) съесть тарелку тушеных овощей или борща, в котором побольше овощей и поменьше воды;
3) съесть теплую кашу с маслом (для мясоедов – кусок отварного мяса).
Подобных рекомендаций сейчас все больше и больше – например, модное сейчас питание и оздоровление по четырем группам крови. Я не рекомендую его применять.
Будьте сведущими в вопросах питания и берите самое лучшее и приемлемое для вас. Я лично взял от Шелтона правильное сочетание пищевых продуктов, а у Аюрведы – учение о свойствах продуктов и принципы индивидуального питания. В результате подобного синтеза мое учение о питании человека приобрело сильные стороны европейской и азиатской диетологии.
Некоторые философские рассуждения о питании человека
Думаю, некоторые мои рассуждения о питании помогут вам взглянуть на вопрос питания под иным углом зрения. Опираясь на очевидные факты, я постараюсь просто и ясно показать, как необходимо правильно питаться любому человеку. Но прежде предлагаю рассмотреть ряд вопросов.1. Из чего возникает, строится и чем поддерживается физическое тело человека.
2. Как взаимосвязаны среда обитания, тело и пища.
3. Эволюция пищеварения и ее отображение в человеческом организме.
4. Механизмы отбора, переваривания и усвоения пищи.
Из чего возникает, строится и чем поддерживается существование физического тела человека
Не вызывает сомнений тот факт, что физическое тело человека существует за счет питания определенной пищей. Если поток пищи, поступающий в физическое тело, недостаточен, то оно истощается и не может поддерживать достаточный уровень активности и жизни. Наиболее очевидно этот процесс проявляется --">Книги схожие с «Золотые правила питания» по жанру, серии, автору или названию:
Елена Виталиевна Свитко - Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней Жанр: Медицина Год издания: 2012 |
Геннадий Петрович Малахов - Здоровое сердце, чистые сосуды Жанр: Медицина Год издания: 2008 Серия: Библиотека здоровья Геннадия Малахова |
Мирзакарим Санакулович Норбеков, Геннадий Волков - Антикризисный опыт дурака Жанр: Психология Год издания: 2015 |
Другие книги автора «Геннадий Малахов»:
Геннадий Петрович Малахов - Худеем естественно и просто Жанр: Медицина Год издания: 2006 Серия: Советует Малахов |
Геннадий Петрович Малахов - Как победить болезни Жанр: Медицина Год издания: 2006 Серия: Библиотека здоровья Геннадия Малахова |
Геннадий Петрович Малахов - Самые нужные оздоровительные советы на каждый день 2014 года Жанр: Здоровье Серия: Доброго здоровьица! |