Коллектив авторов - Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Название: | Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями | |
Автор: | Коллектив авторов | |
Жанр: | Здоровье, Дом и семья: прочее | |
Изадано в серии: | Коротко и ясно | |
Издательство: | АСТ | |
Год издания: | 2023 | |
ISBN: | 978-5-17-159190-8 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями"
Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и вдохновляющее путешествие в мир чая, постигая искусство создания уникальных чайных сборов. Она предназначена для истинных гурманов, ценителей чая и тех, кто стремится к творчеству и самообновлению. На страницах вы найдете изящные и оригинальные способы сочетания различных видов чая и ароматных трав, специй, фруктов и цветов. Здесь собраны секреты чайных мастеров и инновационные идеи для создания эксклюзивных миксов.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: практические рекомендации,напитки,рецепты здорового питания,лекарственные чаи и сборы,пошаговые инструкции,оригинальные рецепты,все о чае
Читаем онлайн "Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
6. Ароматизация.
Многие ароматизированные чайные сборы содержат сложные в использовании добавки, такие как эфирные масла, экстракты или ароматизированные чайные листья. Вы тоже можете попробовать использовать съедобные эфирные масла, а можете придать чаю приятный аромат добавлением цветочных лепестков или фруктов и специй.
7. Экспериментирование и инновации.
Искусство создания чайных комбинаций постоянно развивается, и мастер должен быть готов изучать новые ингредиенты, методы и техники, чтобы создавать свежие интересные чайные смеси.
8. Восприятие и дегустация.
Чайный мастер должен уметь слушать свое восприятие вкуса и аромата и использовать свои ощущения в процессе создания чайных комбинаций.
Составление чайных миксов требует определенных практических знаний и творчества. Наверняка будут многочисленные пробы и ошибки, но в результате – высочайшее мастерство в создании благоухающего аромата для истинного удовольствия.
Знакомство с историей чая и травяных сборов. Польза чайного ритуала для здоровья и гармонии
История чая берет свое начало в Древнем Китае. Существует множество легенд и мифов о том, как именно человечество открыло чай, однако самой известной является история об правителе Шэнь-нуне.По легенде в 2737 году до нашей эры император Шэнь-нун, ученый и травник, занялся изучением полезных свойств различных трав, чтобы научить людей использовать их для оздоровления. Однажды Шэнь-нун лежал под деревом, и с чайного куста ему в рот скатилась нагретая солнцем росинка. Он проглотил ее и почувствовал прилив силы и бодрости. Он стал регулярно пить отвар листьев чая как противоядие. Со временем чай стали употреблять во всем Китае.
В течение нескольких столетий чай оставался напитком исключительно китайской культуры. В IX веке чайные листья привезли в Японию, где напиток стал крайне популярным. В 1214 году японский монах Эйсай написал трактат «Записки о питии чая для поддержания жизни», который способствовал дальнейшему распространению чая в Японии.
В XVI веке португальские и голландские торговцы привезли чай в Европу. Сначала экзотический напиток был доступен только богатой аристократии, но со временем он завоевал популярность у всех слоев населения. В XVII веке чай завоевал любовь жителей Англии, став символом британской культуры, а в России чай стали пить в XVIII веке.
Сегодня чай я – один из самых распространенных напитков в мире, занимает второе место после воды и присутствует во многих традициях и культурах разных стран.
История травяных сборов берет свое начало в древности и тесно связана с развитием традиционной медицины разных культур и народов по всему миру. Травяные сборы представляют собой комбинации различных лекарственных трав, которые использовались для лечения заболеваний, улучшения здоровья и повышения иммунитета.
В древней китайской медицине травы играли важную роль. Использование трав для лечения заболеваний и поддержания здоровья стало традицией в Древнем Китае. Травяные сборы состояли из множества ингредиентов, часто включали не только травы, но и ветки, корни, семена и даже минералы.
В аюрведе, древней индийской системе медицины, уделялось большое внимание составлению травяных сборов для лечения разных заболеваний. Травы главным образом использовались для балансирования дош – первичных жизненных сил, или биологических «соков», которые создаются в результате взаимодействия элементов.
Врачи и целители средневековой Европы часто использовали различные травы и сборы для лечения больных, а монахи выращивали лекарственные растения, создавая сложные рецепты отваров из них.
В Северной и Центральной Америке коренные племена тоже использовали богатую флору континета сборы для лечения болезней и для проведения духовных ритуалов. В Африке травяные сборы также играли важную роль в народной медицине. Для приготовления отваров и настоев использовались местные растения, известные своими мощными лечебными свойствами.
Сегодня травяные сборы продолжают оставаться популярным и эффективным средством для --">Книги схожие с «Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями» по жанру, серии, автору или названию:
Коллектив авторов - "Народный доктор"_03.2006. Чем сердце успокоить Жанр: Здоровье Год издания: 2006 |
Коллектив авторов - Эндокринология. Большая медицинская энциклопедия Жанр: Энциклопедии Год издания: 2014 Серия: Большая популярная медицинская энциклопедия |
Коллектив авторов - Гомеопатия. Искусство бережного отношения к здоровью. Краткая энциклопедия по гомеопатии Жанр: Здоровье Год издания: 2021 |
Коллектив авторов - Пироги со вкусом лета. Вкусная домашняя выпечка: с фруктами, ягодами, орехами Жанр: Кулинария Год издания: 2022 Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное |
Другие книги автора « Коллектив авторов»:
Коллектив авторов - Предпринимательство: Шпаргалка Жанр: Справочная литература: прочее Год издания: 2010 Серия: Шпаргалки от РИОРа |
Коллектив авторов - Близкий Контакт Жанр: Боевая фантастика Год издания: 2008 Серия: Абсолютное оружие |
Коллектив авторов - Атлас истории СССР для средней школы. Часть 1 Жанр: История России и СССР Год издания: 1954 |