Автор Неизвестен - Все о свиноводстве

поэтому используется подстилка из соломы, опилок и сена. Очень важно употребить такое количество материала, чтобы животным было удобно его рыхлить. В свинарнике должно быть чисто, поэтому по мере загрязнения подстилку приходится заменять.

Выгульная площадка

Решив заняться домашним свиноводством, следует оборудовать площадку для выгула, поскольку на свежем воздухе животные быстрее набирают вес и реже болеют. Дворик перед свинарником бетонируют или вымащивают кирпичом, огораживают забором или металлической сеткой. Площадь дворика — 7–10 кв. м. Летом животные будут проводить здесь достаточно много времени, а зимой — выходить на выгул в то время, когда проветривается помещение.

Уход

Забота о животных должна быть ежедневной. Свиноводу следует поддерживать чистоту свинарников, следить за тем, чтобы условия в помещении были нормальными — тепло и сухо. Нужно организовывать проветривание, но не допускать сквозняков.

Уход за поросятами

Допустимая температура — не ниже +16–18 °C, влажность — 70–85 %. Сырость и грязь в свинарнике недопустимы.

Уход за поросятами подразумевает:

1. Своевременную замену подстилки.

2. Уборку продуктов жизнедеятельности.

3. Дезинфекцию помещения, профилактику насекомых.

4. Мытье кормушек и поилок; организацию выгула на свежем воздухе (начиная с 5-дневного возраста поросят в ящиках выносят на улицу даже зимой, в помещение заносят сразу, как только малыши начинают дрожать).

5. Купание укрепит иммунитет и улучшит обмен веществ.

В зимнее время оптимальная температура в помещении поддерживается при помощи отопительных приборов.

Кастрировать хряка, предназначенного для откорма, следует в 2–3 недели. Если поросенка купили в более взрослом возрасте, нужно дать ему время привыкнуть к новой обстановке и только потом провести операцию. Но затягивать не надо.

Уход за взрослыми

Основные правила ухода таковы:

1. Поддержание чистоты, замена подстилки.

2. Наполнение поилок чистой водой.

3. Мытье кормушек.

4. Ежемесячная дезинфекция помещения.

Технологии уборки отходов

Достаточно трудозатратным процессом в свиноводстве считается уборка навоза.

Для этой цели разработаны две технологии:

Датская. Подразумевает использование щелевых полов, через которые отходы по наклонным желобам попадают в навозные ямы, размещенные под свинарником. Технология обеспечивает сокращение затрат труда, кроме того, позволяет отказаться от подстилки.

Канадская. Подразумевает использование толстого слоя подстилки из соломы, опилок или песка. В некоторых свиноводческих хозяйствах используют ферментационную подстилку — населенную специальными микроорганизмами, создающими тепло и разлагающими продукты жизнедеятельности поголовья. Для поддержания чистоты верхний слой соломы периодически меняют, нижний же, кишащий бактериями, не трогают. Раз в 2–3 года подстилка меняется полностью.

Кормление

Свиньи считаются всеядными, однако не стоит думать, что кормить их можно исключительно отходами и травой. Питание должно быть сбалансированным и полезным, содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Рассмотрим основные разновидности корма для свиней.

Концентрированные корма

Это злаковые и бобовые культуры, отруби, отходы от переработки зерна. Свиньям можно давать:

Ячмень. Благоприятно сказывается на вкусе мяса, хорошо поедается животными.

Просо. Используется в незначительном количестве для откорма.

Овес. Дается только поросятам.

Горох. Является источником белка, предварительно его необходимо запарить.

Кукуруза. Дается в сочетании с кормами, богатыми протеином.

Отруби. Содержат много клетчатки, поэтому даются в малых дозах.

Жмых (подсолнечный,

--">