Сильвиа Тара - Правильный жир. Для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть
Название: | Правильный жир. Для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть | |
Автор: | Сильвиа Тара | |
Жанр: | Медицина, Здоровье | |
Изадано в серии: | Удовольствие от науки | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2021 | |
ISBN: | 978-5-04-101832-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Правильный жир. Для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть"
Почему наше тело так любит жир и почему мы его ненавидим?
Сильвиа Тара раскрывает истинное значение жира для нашего организма. Именно жир воздействует на половое созревание, активизирует репродуктивную и иммунную системы и даже влияет на размер мозга. «Правильный жир» расскажет, как жир формирует аппетит и силу воли, как он защищается, когда на него нападают.
Пора пересмотреть свои устаревшие взгляды на эту важную часть нашего организма и начать работать со своим жиром, а не против него.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: медицинские исследования, медицинские открытия, анатомия и физиология человека, метаболизм, обмен веществ, человеческий организм
Читаем онлайн "Правильный жир. Для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (7) »
Для меня борьба с лишним весом всегда требовала большей работы, чем у других. Я прошла через тяжелую борьбу во время учебы и в самом начале карьеры, и преуспела достаточно, чтобы носить обтягивающие джинсы в тридцать с небольшим. Но как только появились дети, я начала набирать вес. Во время первой беременности я набрала стандартные двадцать фунтов[6]. Со вторым ребенком пришли еще десять. Я заметила ту же прибавку в весе у многих моих подруг, ориентированных на карьеру, но обзаведшихся потомством. Выглядело так, что стресс от работы на полный день, ночного ухода за маленькими детьми и новой ответственности вместе отодвигали управление собственной внешностью на второй план. Все, о чем у меня получалось думать, — как справиться с валом дел и прожить этот день.
Дети стали старше, я взяла свою нынешнюю жизнь под контроль, вернулась к сражению против жира и даже наняла личного тренера по имени Дэвид. Его методика находилась под сильным влиянием новой философии потери веса, согласно которой вы должны поглощать достаточно калорий и упражняться, чтобы терять фунты. Идея в том, что если вы едите недостаточно, тело переключается в режим голодания и запасает каждую калорию, делая потерю веса более сложным делом (та же самая философия демонстрируется в шоу «Самый большой неудачник»[7]). Дэвид требовал, чтобы я записывала в дневник все, что ем, обязательно поддерживала баланс белков, жиров и углеводов, да еще и упражнялась два часа в день. Он посмотрел мой пищевой дневник через неделю и пришел в ужас от того, как мало калорий я потребляю — около 1200. Он поклялся, что с учетом моего роста и мускульной массы, мне требуется на несколько сотен больше, чтобы терять вес.
Я повиновалась и немедленно начала аккумулировать жир. Через три недели Дэвид признал, что его теория с ростом калорий в моем случае не работает, и я вернулась к 1200 в день. Я всегда признавала, что мое тело превращает еду в жир более охотно, чем у других людей, но некоторым в это трудно поверить. С Дэвидом я потеряла в весе, но в конечном итоге двухчасовые ежедневные тренировки оказались чрезмерной нагрузкой, и я вернулась к нескольким часам в неделю, а значит — к жизни с некоторым количеством лишнего жира. Все это время мой муж и дети ели сколько хотели и не имели проблем с тем, чтобы оставаться стройными.
Время шло, и я начала все более раздражаться из-за моего жира, частично из-за того, что видела других женщин с детьми и карьерой, которые тренировались лишь иногда, но при этом были куда стройнее меня. Я начала замечать все относительно жира. Мой выглядел другим, он был мягче и более нестабильный. В командировках с коллегами я ела поздно вечером, и это заставляло мою плоть увеличиваться сильнее, чем в других случаях. Я могла набрать почти пять фунтов[8] в неделю, если просто не отказывала себе в ужинах. Различия в жире у разных людей просто зачаровали меня, все выглядело так, что у жира есть собственный разум.
Последней каплей стала очередная тренировка. Я пошла на аэробику вместе с подругой Лаурой — чуть больше сорока, трое детей, работа и… модельная подтянутость. Я была впечатлена ее способностью оставаться изящной и захотела узнать, как она добивается такого. Мы обе хорошенько пропотели на занятии и на ланч благоразумно взяли по салату. Пока мы сидели и болтали, я съела половину и отложила вторую на ужин, как часто делала. Разделить ланч на два приема пищи — тогда это был мой новый секрет в борьбе с растущим весом. Но Лаура продолжала есть. Преспокойно уничтожила большую порцию салата с курицей, а потом закусила орешками и кофе с сахаром.
Я спросила Лауру, что она --">- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (7) »
Книги схожие с «Правильный жир. Для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидеть» по жанру, серии, автору или названию:
Иван Владимирович Дроздов - Геннадий Шичко и его метод Жанр: Медицина Год издания: 1991 |
Михаил Александрович Энгельгардт - Уильям Гарвей. Его жизнь и научная деятельность Жанр: Биографии и Мемуары Серия: Жизнь замечательных людей. Биографическая библиотека Ф. Павленкова |
Тони Харман, Алекс Уэйкфорд - Эффект микробиома. Как способ рождения ребенка влияет на его будущее здоровье Жанр: Здоровье Год издания: 2017 |
Эдуард Николаевич Безуглов, Артемий Михайлович Лазарев, Георгий Жиулиевич Мсхалая - Его величество тестостерон. Путеводитель по жизни, полной сил Жанр: Физкультура и спорт Год издания: 2022 Серия: Спорт изнутри |
Другие книги из серии «Удовольствие от науки»:
Олег Арсенов - Никола Тесла Жанр: История: прочее Год издания: 2019 Серия: Удовольствие от науки |
Стюарт Росс - Наука Шерлока Холмса Жанр: Научная литература Год издания: 2021 Серия: Удовольствие от науки |
Эдвард Уилсон - Происхождение творчества Жанр: Научная литература Год издания: 2019 Серия: Удовольствие от науки |
Райан Норт - Как захватить Вселенную. Подчини мир своим интересам. Практическое руководство для вдохновленных... Жанр: Научная литература Год издания: 2023 Серия: Удовольствие от науки |