Октябрина Алексеевна Ганичкина , Александр Владимирович Ганичкин - Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия
Название: | Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия | |
Автор: | Октябрина Алексеевна Ганичкина , Александр Владимирович Ганичкин | |
Жанр: | Энциклопедии, Сад и огород | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2014 | |
ISBN: | 978-5-699-67592-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия"
Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью.
Самая полная и понятная современная энциклопедия о саде и огороде, которая включает не только пошаговое описание практических технологий, прошедших проверку временем, но также самых новейших средств и препаратов не химического, а биологического характера, которые помогут вырастить богатый урожай, избежав многих проблем, с которыми ежегодно сталкиваются все огородники.
Исчерпывающая информация обо всем, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению.
Для всех, кто имеет дачный участок и желает получать от него максимальную пользу, кто всегда хочет видеть на своем столе сорванные прямо с грядки свежие овощи, ягоды и зелень.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: агротехника,дачный участок,садово-огородные работы,огородничество,повышение урожая,плодовые и ягодные культуры
Читаем онлайн "Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (7) »
Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия
Раздел 1 Урожайный огород
Пасленовые культуры
Картофель
Картофель – многолетнее растение, размножаемое клубнями. В зависимости от сорта клубни по форме бывают овальные, круглые, плоские, бочковидные; по цвету – белые, розовые, красные, красно-фиолетовые, по окраске мякоти – белые, кремовые, светло-желтые, сине-фиолетовые.
Клубни содержат от 15 до 30 % сухого вещества, в основном крахмала, минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и др. Ценность белков картофеля определяется наличием в них значительного количества незаменимых аминокислот. Кроме того, картофель является источником антицинготного витамина С, витаминов В, А, РР и К.
Культуры-предшественники
Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, капусты, моркови, салата, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата, баклажана. Лучшими предшественниками картофеля при посадке являются капуста, огурец, салат, шпинат, неплохие – морковь, бобовые, свекла, петрушка. Не следует выращивать картофель на участке, где его возделывали в прошлые годы, особенно если клубни были заражены паршой или другими грибными болезнями. Нельзя размещать картофель и после помидора, а также в непосредственной близости к нему, так как они имеют ряд одинаковых болезней.
Подготовка почвы
До недавних пор считалось, что картофель легко переносит повышенную кислотность почв. Однако картофель, растущий на кислых почвах, больше повреждается болезнями и вредителями.Лучшими для картофеля считаются легкие и средние суглинки, супеси; окультуренные и хорошо удобренные дерново-подзолистые, серые лесные почвы, осушенные торфяники.
При правильной обработке почвы и внесении требуемого количества удобрений, а также качественном уходе за посадками, картофель может расти и давать хорошие урожаи почти на всех почвах. Прекрасно подходят почвы с хорошей водоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью.
Важно, чтобы перекопанный слой был достаточно глубоким, что способствует хорошему развитию корневой системы. Наиболее высокие урожаи картофель дает на пойменных, а также дерново-подзолистых легкосуглинистых и супесчаных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Для получения наиболее раннего урожая картофель лучше сажать на открытых, не затемненных с юга и юго-запада участках, рано освобождающихся от снега.
Посадочный материал
Приобретают чистосортные клубни весом 50–100 г. Мелкие клубни (10–20 г) тоже можно использовать как посадочный материал, но высаживают их в лунки по 3–4 шт.Отобранные клубни сначала согревают при температуре 24–25 °C в течение 2–3 дней, а затем раскладывают на подоконнике, на полу или в низких ящиках, которые ставят вблизи окна. При этом клубни должны быть разложены в один слой и равномерно освещены дневным светом без солнечных лучей.
Чтобы ускорить появление всходов, проводят яровизацию: семенные клубни проращивают на свету при температуре 14–16 °C в течение 30–35 дней.
Для этого используют любое помещение, где можно поддерживать данный режим. Свет нужен, чтобы на клубнях образовались крепкие, толстенькие, темно-зеленые с фиолетово-розовым оттенком росточки, не превышающие 2 см. При недостаточном освещении клубни образуют легко ломающиеся длинные, тонкие, белые ростки, из которых вырастет слабое растение, поэтому каждые пять дней их аккуратно перекладывают так, чтобы нижние глазки с росточками оказались вверху, а затем наоборот.
Иногда применяют влажный способ яровизации. При таком способе клубни укладывают в корзины или ящики в 2–3 ряда глазками вверх на расстоянии 2–3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода яровизации. При влажной яровизации клубни, во-первых, меньше теряют воды и --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (7) »
Книги схожие с «Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия» по жанру, серии, автору или названию:
Ричард Эрнест Дюпюи, Тревор Невитт Дюпюи - Война. Полная энциклопедия Жанр: Военная документалистика и аналитика Год издания: 2015 |
Виктор Николаевич Шунков - Полная энциклопедия современного вооружения России Жанр: Военная техника и вооружение Год издания: 2017 |
Юрий Викторович Стукалин - Военное дело индейцев Дикого Запада. Самая полная энциклопедия Жанр: Энциклопедии Год издания: 2013 Серия: Индейские войны. Энциклопедия Дикого Запада |
Другие книги автора «Октябрина Ганичкина»:
Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин - Моим огородникам Жанр: Сад и огород Год издания: 2010 |
Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин - Новая энциклопедия садовода и огородника (издание дополненное и переработанное) Жанр: Сад и огород Год издания: 2015 |
Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин - Золотые шесть соток Жанр: Сад и огород Год издания: 2013 Серия: Октябрина Ганичкина советует |
Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин - Сад и огород. Все самое важное для любимых дачников Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2016 Серия: Октябрина Ганичкина советует |