Сборник рецептов - Праздничный стол по-французски
Название: | Праздничный стол по-французски | |
Автор: | Сборник рецептов | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | Проверено вкусом | |
Издательство: | ОЛМА Медиа Групп | |
Год издания: | 2014 | |
ISBN: | 978-5-373-05559-8 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Праздничный стол по-французски"
Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами. И здесь не подойдут обычные рецепты на каждый день. Помогут вам выдержать это испытание с честью и порадовать себя и гостей вкусными, красиво оформленными горячими блюдами лучшие рецепты Франции, представленные в нашей книге.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: национальная кухня,домашняя кухня,кулинарные рецепты,праздничный стол,французская кухня
Читаем онлайн "Праздничный стол по-французски" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
Праздничный стол по-французски. Оригинальные рецепты от профессионалов
© ООО «Шефик», 2013© ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2014
© Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес, 2014
Холодные и горячие закуски
К еде французы относятся очень серьезно. Перекусывать на ходу здесь не принято. В течение дня обязательно хотя бы одна трапеза организуется по всем правилам ― и в этом случае первыми на столе появляются закуски. Для французов закуски ― не дополнение к алкогольному напитку (хотя традиция подавать такие напитки в качестве аперитива, возбуждающего аппетит, здесь есть), а своеобразная «увертюра» к основному блюду обеда или ужина. Считается, что правильно подобранная закуска способствует лучшему раскрытию вкуса последующих блюд, подстегивает аппетит, настраивает на предстоящую трапезу и даже способствует лучшему пищеварению. Среди многообразия французских закусок можно выделить несколько основных – различные их вариации вы найдете среди рецептов этого раздела. Например, тартар – закуска, появившаяся во французской--">Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
- 1
Книги схожие с «Праздничный стол по-французски» по жанру, серии, автору или названию:
Сборник рецептов - 50 Рецептов индийской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2008 Серия: 50 рецептов... |
Сборник рецептов - Оладушки и другие блюда для детей Жанр: Кулинария Серия: Моя кулинарная библиотечка |
Сборник рецептов - Заливное и другие блюда из рыбы Жанр: Кулинария Год издания: 2010 Серия: Моя кулинарная библиотечка |
Сборник рецептов - Полный курс кулинарии для начинающих Жанр: Кулинария Год издания: 2015 Серия: Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги |
Другие книги автора « Сборник рецептов»:
Сборник рецептов - Заливное и другие блюда из рыбы Жанр: Кулинария Год издания: 2010 Серия: Моя кулинарная библиотечка |
Сборник рецептов - Праздничный стол по-русски Жанр: Кулинария Год издания: 2014 Серия: Проверено вкусом |
Сборник рецептов - Аджика, лечо, икра Жанр: Кулинария Год издания: 2008 Серия: Домашние заготовки |