журнал Готовим вкусно - Готовим вкусно 2016 №24(319)

',,,,
Подписные индексы:

11496

«Каталог российской прессы)) ,

П2565 « Подписные издания))
Официальный каталог ФГУП « Почта России »

Сладкоежка

' Штолленки
оржики
олочные

cmp.20

cmp. 17

Здравствуйте, мои дорогие друзья!
На улице первый холодный зимний месяц,
а на душе тепло и радостно потому, что я очень

люблю наступающие праздники!

Вкусные бу,цви

cmp.30

Помню, как я маленькая, укутанная в теплый

Кабачки в омлете

пуховый платок, с нетерпением жду похода с

от Ольг~.. Майдана, ой

папой за елкой. Мы долго выбираем самую пу­

cmp. 22

шистую, пахнущую морозом красавицу и гордо

несем домой. Мама достает коробку с игруш­
ками, бусами, м 1шурой, и я замираю от восторга
при виде желто го цыпленка на прищепочке, бле­
стящих птиц и зайцев из прессованного картона ,
«настоящего» космонавта со звездой на ска­

фандре, грибочков и снеговиков из пенопласта,
фигурок деда-мороза и снегурочки из папье­
маше. Папа проверяет лампочки на гирлянде, а
на

макушку

елки

надевает

кра ·ную

звезду.

Потом я аккуратно достаю из ваты хрупкие стек­
лянные шары,

разноцветные

шишки, длинные

тонкие сосульки и подаю маме, а она их вешает

на ветки. Цыпленка мне разрешают прицепить
на елку самостоятельно, и я волоку большую та­

буретку из кухни, карабкаюсь на нее и выбираю
для своей игрушки самое лучшее место. Из ко­
робки вынимают связки стеклянных бус, и я за­
видую елке, мне никогда не разрешают надевать

много на шею. Нити блестящего дождика, колю­
чая

лохматая

мишура ,

кусочки

ваты

вместо

снега , и самая красивая в мире елка сверкает

огоньками возле окна!
А на кухне бабушка что-то жарит-варит-печет,
и на праздничном столе обязательно будет вкус­
нейший , прозра чный, с оранжевыми цветочками
моркови

холодец

в

красивых

эмалированных

лотках, ароматная буженина, запеченная в ду­
ховке, большо й торт с кремом, любимые оливье
и селедка «под шубой». Как готовила холодец и
буженину моя бабуля, я расскажу вам в рубрике
«Рецепты от редактора».

z

И хотя прошло уже много лет, давно с нами
нет бабушки, но вкусные запахи холодца, ман­
даринов, хвои, ванили всегда вызывают в моей
памяти воспоминания о тех, детских праздниках

Нового года!

В этом, последнем в
всех вас,

2016 году номере

мои дорогие читатели,

я хочу

поздравить с

наступающим Новым годом и Рождеством! По­
желать

крепкого

здоровья,

исполнения

всех

самых смелых желаний, любви и понимания, до­
статка и процветания в новом,

2017

году! Все

проблемы и неприятности оставьте в прошлом,

а лучшие моменты берите с собой в будущее!
Пусть в вашем доме будет всегда уютно, сытно,
тепло и радостно!

Мы с нетерпением будем ждать ваших писем
с рассказами о том, как вы встретили Новый год

и Рождество, какие вкусности готовили сами и
сколько новых салатов, тортов, солений попро­

бовали в гостях!
Пишите нам и присылайте свои рецепты по

адресу: 308000, г. Белгород, Главпочтамт, а/я
8, "Готовим вкусн о11 или на адрес электр он ­
ной почты:

gotovimvkus no.jurnal @yandex. ru
2017 году о ставаться

Желаем вам и в новом,

такими же замечательными, умелыми, доброже­
лательными и искренними!

С уважением, ваш редактор
А того цыпленка на прищепочке я бе­

P.S.

режно храню до сих пор!

С уважением, ваш р едактор

Я принадлежу к большинству, кото­
рое придерживается традиций и все­
гда готовит на новогодний стол
оливье и «под шубой >>. Но ведь хочется
длл этого праздника чего-то необыч­

ного, удивить гостей и родных каким­
то новым, непривычным блюдом.
Предлагаю вам попробовать приго­
товить нарядные и вкусные са­
латики для семейного
застолья и

разнообра­
зитьтради­

Слоеный салат
ссАнанас))
Предлагаю вам украсить стол вели­
колепным салатом! Держите рецептик!

• З картофеля {средних)
• 1 куриная грудка
• З яйца
• 100 г сыра (типа « Российский »)
• 4-6 маринованных огурцов
• 1 луковица красная (средняя)
• 0,5 лимона (сок)
• майонез
• соль, черный молотый

ционное

перец по вкусу

меню!

Для украшения :

•

шампиньоны
маринованные

•
се Виктория))

лука

Сварить --">