Юрий Иванович Харчук - Мед и продукты пчеловодства

состав растений, с которых пчелы будут собирать нектар и
пыльцу, поинтересоваться, есть ли поблизости другие пасеки,
использующие эти медоносные угодья, каково их санитарное состояние,
продуктивность пчелиных семей и т. д. Ведь чтобы получать от пчел
доброкачественный натуральный мед, пасеку необходимо обеспечить
полноценными источниками медосбора на протяжении всего весеннелетне-осеннего сезона. Там, где медоносных растений мало, семьи пчел не
могут нормально развиваться и производить товарную продукцию в
достаточном количестве. Весной нектар и цветочная пыльца растений
нужны пчелам-сборщицам для наращивания расплода и строительства

сотов в восковых гнездах; летом – для накопления медопергового запаса
впрок; осенью – для наращивания молодых пчел, которым суждено будет
продолжать свой род и вид в новых поколениях после зимовки. Неслучайно
поэтому пчеловоду и должна быть заранее известна возможная величина
медосбора на данной территории в эти три периода.
На большей части территории в нашей стране в начале весны
вышедшие из зимовки семьи пчел получают первый взяток пыльцы и
нектара с лещины, ивы бредины, первоцвета весеннего, мать-и-мачехи,
ольхи, вяза, дуба черешчатого, в отдельные благоприятные годы с клена
обыкновенного, некоторых других рано зацветающих растений. В мае
пчелы-сборщицы интенсивно посещают фруктовые деревья, кустарники
смородины и крыжовника, декоративные насаждения; в лесах – бруснику,
голубику, чернику, волчеягодник; на лугах и в скверах одуванчик, клевер
ползучий, лядвенец рогатый. Значительный весенний взяток дает
возможность укрепиться пасеке после зимовки, а сильные семьи пчел
могут дать и товарный майский мед. В начале июня медоносный конвейер
для пчел становится еще богаче. К растениям, распустившимся в мае,
прибавляются новые нектаро– и пыльценосы, в частности крушина и
малина. В этот период предприимчивые пчеловоды стремятся получить
крушино-малиновый мед, осуществляя кочевку пчел на вырубленные
участки леса (делянки 4-6-летней давности), обильно зарастающие к этому
времени замечательными медоносными растениями. В третьей декаде
июня
предосновной
медосбор
заканчивается
и
наступает
непродолжительный безвзяточный перерыв. В первой декаде июля, а
иногда и раньше, распускает свои золотистые соцветия липа мелколистная,
почти одновременно с ней по обочине дорог в низинах среди кустарников
лилово-пурпуровыми островками зажигаются соцветия иван-чая, в лесу, на
вырубленных делянках и гарях зацветает кипрей, на полях насекомые
интенсивно собирают нектар и пыльцу с гречихи, клевера, люпина, рапса,
василька, жабрея, сурепки.
Последовательность, продолжительность цветения медоносных
растений, величина медосбора, климатические условия – все это слагаемые
факторы, влияющие на жизнедеятельность семей пчел, без учета которых
невозможно получить желаемые результаты. Но так как год на год не
приходится, в распоряжении пчеловода должны быть средние данные за
ряд лет, которыми необходимо пользоваться в процессе работы, пока не
будут получены более достоверные результаты собственных наблюдений.
Позаимствовать их можно в специальной литературе. Пчеловод и сам
должен наблюдать за медоносными растениями, продолжительностью их

цветения, определять величину возможного медосбора с них по периодам
сезона, принимать меры по улучшению имеющейся медоносной кормовой
базы для пчел, чтобы они имели непрерывный взяток нектара с весны до
поздней осени.

Устройство пасеки на садово-огородном участке (схема размещения
ульев с пчелами в трех вариантах: А – одиночное; Б – парное; В –
смешанное): 1 – садовый домик; 2 – сарай для хранения пчеловодного
инвентаря и оборудования; 3 – пасека в саду (а – фруктовые деревья; б –
ягодные кустарники; в – ульи с пчелами; г – поилка для пчел; д – привой роя
пчел); 4 – грядки под овощи и клубнику; 5 – газон для отдыха с клумбами
цветов и миниводоемом; 6 – беседка пчеловода; 7 – туалет; 8 – резервная
площадка для размещения ульев с пчелами

Варианты расположения ульев на пасеке

МЕДОНОСЫ
Медоносные деревья и кустарники
Лещина обыкновенная
Широко распространенный на всей территории орехоплодный
кустарник. Особенно хорошо растет и плодоносит на солнечных или слегка
затененных лесных --">