Ирина Викторовна Степанова , Сергей Борисович Кабаченко - Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов
Название: | Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов | |
Автор: | Ирина Викторовна Степанова , Сергей Борисович Кабаченко | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Книжный клуб «Клуб семейного досуга» | |
Год издания: | - | |
ISBN: | 978-5-9910-2222-4 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов"
Свежие идеи для изготовления и украшения блюд! Астры, гвоздика, колокольчик, лилии, маки, маргаритки, одуванчики, пионы, розы, хризантемы, тюльпаны, фиалки — вы сможете вырезать из овощей и фруктов практически любой цветок или даже целый букет и поместить его в вазу из дыни или тыквы. А забавные фигурки животных — динозавр, заяц, белочка, птичка, обезьянка — из обычных овощей и фруктов помогут сделать незабываемым детский праздник или семейную трапезу. Все, что нужно, — это нарвать и уложить необходимые продукты в соответствии с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.
Читаем онлайн "Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов". [Страница - 3]
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (27) »
1. Срезать у дыни крышечку.
2. На небольшом расстоянии от края прорезать бороздку.
3. Сделать волнистый край и срезать лишнюю мякоть под ним.
4. Наметить вертикальные линии на одинаковом расстоянии друг от друга и вырезать овалы по всей окружности вазы.
5. Под ними вырезать бороздки в виде зубчиков.
6. Держа нож под углом, вырезать под этими бороздками мякоть в виде лепестков.
7. Прорезать бороздки от уголка лепесточков до основания вазы.
8. Вырезать маленькие клинышки на лепестках и овалах над ними.
9. Яблоко разрезать пополам. Держа нож под углом, сделать симметричные надсечки по окружности яблока.
10. Из каждой надсечки вырезать сектор в виде лепесточка.
11. Держа нож под прямым углом, прорезать контур каждого лепестка. Вырезать тонкую полоску кожуры под ним.
12. Между лепестками первого ряда вырезать клинышки — это серединки лепестков следующего ряда.
13. Вырезать лепестки второго ряда, как показано на фото.
14. Лепестки третьего ряда вырезать под лепестками первого ряда.
15. Такой же цветочек вырезать из второй половинки яблока.
16. Из зеленого яблока вырезать дольку.
17. Срезать лишнюю мякоть, вырезать из этой дольки листик и сделать еще 5 таких же листиков.
18. Нанизать цветы на шпажки и поставить в вазу из дыни, украсив листиками мяты. Можно также выложить цветы и листочки на блюдо.
ВАЗА ИЗ ТЫКВЫ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 тыква
1. Тыкву установить на основание, срезать верхушку. Прорезать контур листочка и, держа нож под углом, срезать полоску кожуры под листочком.
2. По центру листочка вырезать бороздки и прожилки.
3. Вырезать зубчики по центру и по краям листочка.
4. Вырезать такие же листочки по всей окружности вазы.
5. Затем вырезать листочки между ними.
6. Инструментом для вырезания сердцевины яблок прорезать кружочек.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (27) »
Книги схожие с «Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов» по жанру, серии, автору или названию:
Сергей Павлович Кашин - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |