- Любовные романы
- Фантастика и фэнтези
- Приключения
- Детективы и триллеры
- Наука, образование
- Документальное
- Проза
- Детская литература
- Дом и семья
- Бизнес
- Религия и духовность
- Справочная литература
- Старинная литература
- Статьи
- Юмор
- Компьютеры, интернет
- Поэзия и драмматургия
- ВСЕ ЖАНРЫ
СЛУЧАЙНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
# 1543, книга: Старчество по учению святых отцев и аскетовавтор: Протоиерей Александр Соловьев
Автор: Протоиерей Александр Соловьев Жанр: Религия Книга «Старчество по учению святых отцев и аскетов» является фундаментальным трудом по теме старчества в христианской традиции. Автор, протоиерей Александр Соловьев, известный богослов и духовный писатель, подробно рассматривает различные аспекты старчества, основываясь на учениях святых отцов и православных аскетов. Книга разделена на три части. В первой части рассматривается история и значение старчества, его роль в духовной жизни человека....
СЛУЧАЙНАЯ КНИГА
 |
| Николай Иванович Павленко - Петр II Жанр: Биографии и Мемуары Год издания: 2016 |
Илья Мельников - Корейские блюда
 | Название: | Корейские блюда |
Автор: | Илья Мельников | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | Кулинария | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера | ||
Краткое содержание книги "Корейские блюда"
Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол.
В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.
Читаем онлайн "Корейские блюда" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
Илья Мельников Корейские блюда
Как приготовить соль по-корейски
Соль по-корейски необходима для приготовления маринадов к овощам, салатам, к горячим блюдам из рыбы, мяса и птицы. Для того, чтобы ее приготовить необходимо тщательно перемешать 500 г. мелкой соли с 10 г. толченой гвоздики и таким же количеством тертого мускатного ореха, черного молотого перца и корицы. Затем добавить 5 г. толченых лавровых листиков, 5 г. сухого тимьяна, 5 г. стручкового перца, 5 г. сухого базилика.Полученную смесь просушить на противне в слабо нагретой духовке или на солнце и ссыпать в банки для специй.
Соус уксусный с горчицей
4 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка острой горчицы, 1 столовая ложка уксуса, 1 горсть зеленой смеси (по желанию), 1 щепотка соли, 1 щепотка черного молотого перца.Горчицу положить в салатник, полить растительным маслом, энергично взбивая, добавить уксус, соль, черный молотый перец, мелко нарезанную смесь зелени.
Подавать к холодным и горячим блюдам.
Соус уксусный
3 столовые ложки растительного масла, 1--">
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
- 1
Книги схожие с «Корейские блюда» по жанру, серии, автору или названию:
 |
| Николай Иванович Ковалев, Николай Иванович Осипов - Овощные и крупяные блюда Жанр: Кулинария Год издания: 1964 |
 |
| Светлана Михайловна Жук - Блюда из казана Жанр: Кулинария Год издания: 2011 |
 |
| Гера Марксовна Треер - Блюда из селедочки Жанр: Кулинария Год издания: 2014 Серия: Бабушкины рецепты |
 |
| Илья Мельников - Водки, настойки, наливки, ликеры Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
Другие книги из серии «Кулинария»:
 |
| Илья Мельников - Вкусный салат Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
 |
| Илья Мельников - Грибы Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
 |
| Илья Мельников - Вкусные пирожные Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
 |
| Анастасия Геннадьевна Красичкова - Японская кухня Жанр: Кулинария Серия: Кулинария |
