Алексей Александрович Москалев - Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение
Название: | Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение | |
Автор: | Алексей Александрович Москалев | |
Жанр: | Медицина, Здоровье | |
Изадано в серии: | pro здоровье | |
Издательство: | Э | |
Год издания: | 2017 | |
ISBN: | 978-5-699-93469-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение"
Книга известного доктора биологических наук Алексея Москалева посвящена повседневной профилактике заболеваний с опорой на научные знания о здоровом рационе, роли природных геропротекторов, которые мы, при содействии микрофлоры нашего пищеварительного тракта, способны получать из пищи, что в конечном счете может продлить нашу активную жизнь до 50 %. Бактериальная микрофлора нашего кишечника вносит свой вклад в долголетие или, наоборот, в развитие хронических заболеваний (от воспаления кишечника, ожирения, сахарного диабета, поликистоза яичников до ухудшения работы мозга с возрастом). Каким способом поддерживать полезную микрофлору и не допускать развития вредной? Как обрести кишечник долгожителя? Вы узнаете, как правильная диета помогает противостоять развитию патогенной микрофлоры и стимулировать благоприятную… Какие продукты питания ускоряют наше старение, а какие его замедляют? Как их лучше сочетать, чтобы дольше оставаться молодым и прожить долгую и счастливую жизнь?
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: долголетие,омоложение организма,продукты питания,желудочно-кишечный тракт,профилактика заболеваний,пищеварительная система
Читаем онлайн "Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (4) »
Алексей Москалев Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение
© Москалев А., 2017© ООО «Издательство «Э», 2017
Введение
Риск любого заболевания складывается из нескольких составляющих:Образ жизни – 50 %.
Окружающая среда – 20–30 %.
Наследственность – 20–25 %.
Здравоохранение – 5 %.
Эта книга не про лечение заболеваний, а про их профилактику с опорой на научные знания о здоровой диете, поэтому 5 %-ным вкладом здравоохранения мы можем пренебречь. Образ жизни наряду с режимом дня, двигательной активностью и профилактикой стресса включает в себя то, что мы едим, с какой периодичностью и сколько. Учитывая только эту составляющую, можно продлить себе жизнь до 50 %. Немаловажный вклад вносит окружающая среда – насколько экологически чистые продукты питания и воду мы потребляем. Как оказалось, наследственность тоже довольно тесно взаимодействует с питанием – переносим ли мы молочный сахар, белок злаков глютен, как мы реагируем на кофеин, ощущаем ли мы в достаточной мере сладкий и горький вкус, достаточно ли мы усваиваем витамины группы В – все это индивидуально и определяет наше долголетие.
В начале книги рассмотрены отделы пищеварительного тракта (ротовая полость, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник), как они устроены и что в них происходит. Кроме того, упоминаются функции пищеварительных желез (железистый эпителий стенки желудка и кишечника, печень, поджелудочная железа), нервная и гормональная регуляция пищеварения, ее роль в обеспечении долголетия. Описаны основные проблемы с пищеварением и методы их профилактики.
Микроорганизмы, населяющие наш организм, характеризуются огромным разнообразием. Вашему вниманию представлен рассказ о разнообразии и роли бактериальной микрофлоры кишечника для нашего здоровья. Патобионты способствуют воспалению стенок кишечника, диабету, поликистозу яичников, сердечно-сосудистым заболеваниям и деменции. Метаболические пути, связанные с жизнедеятельностью микрофлоры, приводят к образованию токсичных для организма веществ из компонентов пищи. Полезные микроорганизмы участвуют в работе кишечника, производя витамины, аминокислоты, короткоцепочечные жирные кислоты, полиамиды. Микрофлора повышает биодоступность трудноусвояемых нутриентов и биологически активных веществ. Баланс полезной и вредной микрофлоры кишечника можно регулировать с помощью пребиотиков (веществ, которые мы не перевариваем, но потребляет кишечная микрофлора). На страже нашего здоровья находятся и пробиотики – готовые культуры полезных микроорганизмов, вносимые в организм.
Ограничительная диета – важный шаг на пути к долгожительству. Приведены доказательства положительной роли ограничительной диеты для здорового долголетия. Периодическое ограничение калорий – замена изнуряющему недоеданию, рассмотрены практические советы. Режим питания – фактор долголетия. Самопереваривание клетки (аутофагия) замедляет скорость старения, способствуя утилизации поврежденных клеточных структур. Каким образом ее запустить? Вещества – индукторы аутофагии в продуктах питания.
Дело не только в калориях, важно из чего состоит наша пища. Какие нутриенты ускоряют, а какие замедляют старение? Какие гены старения и долголетия можно регулировать нутриентами? Как притормозить гены, ускоряющие наше старение, правильным питанием? Как повысить стрессоустойчивость диетой? Гликирование (химическая реакция сахаров с белками) как фактор старения и как ему противостоять? Амилоидоз (образование нерастворимых агрегатов белков в тканях), его роль в старении, биологически активные вещества пищи, замедляющие амилоидоз. Как остановить спад иммунитета с возрастом правильным питанием? Воспаление как механизм старения и способы его подавления правильной диетой. Мутагенные (вызывающие мутации и злокачественное перерождение) и антимутагенные свойства пищи. Рассматривается питание и состояние стенки сосудов. Продукты питания, более всего ускоряющие или замедляющие старение, а также развитие различных заболеваний, связанных с возрастом.
В сборе материала для книги неоценимую помощь оказали биомедицинский холдинг «Атлас», биотехнологическая инвестиционная платформа IVAO, пропагандисты активного долголетия Елена Милова и Александр Фединцев.
--">
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (4) »
Книги схожие с «Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение» по жанру, серии, автору или названию:
Алексей Александрович Москалев - Секреты вечной молодости Жанр: Здоровье Год издания: 2018 |
Алексей Александрович Москалев - 120 лет жизни – только начало. Как победить старение? Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: pro здоровье |
Алексей Александрович Москалев - Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия Жанр: Здоровье Год издания: 2016 Серия: pro здоровье |
Другие книги из серии «pro здоровье»:
Алексей Александрович Москалев - 120 лет жизни – только начало. Как победить старение? Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: pro здоровье |
Алексей Александрович Москалев - Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия Жанр: Здоровье Год издания: 2016 Серия: pro здоровье |
Алексей Александрович Москалев - Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение Жанр: Здоровье Год издания: 2017 Серия: pro здоровье |
Руслан Николаевич Исаев - Лечение наркомании. Практическое руководство к выздоровлению Жанр: Здоровье Год издания: 2015 Серия: pro здоровье |