Илья Мельников - Питание при подагре
Название: | Питание при подагре | |
Автор: | Илья Мельников | |
Жанр: | Кулинария, Здоровье | |
Изадано в серии: | Здоровое питание | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Питание при подагре"
Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в крови и моче и отложению мочекислых солей в суставах. Цель лечебного питания: способствовать нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвигу реакции мочи в щелочную сторону.
Читаем онлайн "Питание при подагре" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
ПИТАНИЕ ПРИ ПОДАГРЕ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ И ЕГО ЦЕЛИ
Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в крови и моче и отложению мочекислых солей в суставах. Нередко больные страдают одновременно полиартритом, ожирением.Моча представляет собой насыщенный концентрированный раствор солей различных солей (мочевой, фосфорной, щавелевой). У здорового человека соли не выпадают в осадок. Этому мешает присутствие так называемых защитных коллоидов, которые повышают растворяющую способность мочи. Когда из-за нарушения работы почек количество коллоидов уменьшается, соли начинают выпадать в осадок и отлагаются в тканях организма и суставах. Таким образом, началом образования отложения солей, камней можно считать нарушение коллоидного равновесия.
К отложению солей предрасполагает и резкое колебание реакции мочи. В норме она слабокислая. Если реакция становится повышенно кислой, соли мочевой кислоты могут отлагаться и образуются камниураты. При--">Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
- 1
Книги схожие с «Питание при подагре» по жанру, серии, автору или названию:
Илья Мельников - Питание при инфаркте миокарда Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Илья Мельников - Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Сергей Павлович Кашин - Лечебное питание. Диета по группе крови Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Здоровый образ жизни и долголетие |
Ирина Вечерская - 100 рецептов при мочекаменной болезни. Вкусно, полезно, душевно, целебно Жанр: Здоровье Год издания: 2014 Серия: Душевная кулинария |
Другие книги из серии «Здоровое питание»:
Илья Мельников - Питание при желудочных заболеваниях Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Илья Мельников - Питание при заболеваниях печени и желчных путей Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Илья Мельников - Питание при заболеваниях кишечника Жанр: Здоровье Серия: Здоровое питание |
Томас Кэмпбелл, Колин Кэмпбелл - Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании Жанр: Здоровье Год издания: 2018 Серия: Здоровое питание |