журнал Сваты - Сваты 2018 №2(116) январь

№ 2 (116), январь 2018 г.

СЕЛЕЗЕНКА
ш

р

ш

т

т

с

ж эж яи
ЕЛ КЭБ Л ю :

с тр .21

ЩР5ШЭ
яичная*лапша
(ЩР
[гГрМиц
ЩЖ

n iY iT P -v J

К1

ТишМ

ISSN 3305-5ЬЧЗ

mi

■

Щ

Щ

f

c

М Щ ‘Щ

4- jH
At-

18 0 0 2>

Семье нужнее лидер, а не глава

стр. 24

9 772305 569995

СОВЕТЫ Ю РИСТА * САД * ДОМ О ВО ДСТВО v КУЛИНАРИЯ ❖ ЗДОРОВЬЕ ❖ ПСИХОЛОГИЯ * СКАНВОРД

2 Советы от сватов
//

/7 ?7 rrjT irrt; ">И ?,ГтГГГт~-ггПГ[

чтпШ

Всегда с вами!

п

Продлите дружбу со «Сватами»!
Наши лучшие номера еще впереди!

'Наши добрые ршкамш

Подписные индексы: 83420 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ
ПРЕССЫ», 82621 — «Пресса России», П1215— «Подписные
издания». Официальный каталог ФГУП «Почта России».
—

«Сваты» плохого не посоветуют!
Чета Шевченко: Любовь Сергеев­
на (можно — Любаша) и Михал М и­
халыч — кулинары и дачники от бога!

Бисквиты у меня получаются легкими и воздушными, потому
что добавляю в тесто крахмал (1/3 от количества муки). Но
: есть нюансы: тесто в этом случае замешиваю только на мо\ локе, а сахара и соли кладу чуточку больше.

Косметика для кастрюли

И их сваты Богатыревы: красот­
ка и рукодельница Маргарита Пет­
ровна (Марго) и мастер на все руки
Анатолий Степаныч.

Не стреляйте
6 черных лебедей
Любимая поговорка моего бывше­
го редактора: «Чтоб я был таким
умным вчера, как моя жена — завт­
ра». Такова наша судьба: что бы
мужики ни сделали (вымыли посу­
ду, пришли трезвым с корпоратива, спасли Землю от инопланетян
— нужное подчеркнуть) — все рав­
но жены назавтра с наслаждением
растолкуют, в чем мы были не правы.
Пригвоздят нас точками над «i». По­
тому что мужья — рисковые практи­
ки, а жены — мудрые комментаторы.
В науке есть термин «черный ле­
бедь». До открытия Австралии евро­
пейцы были свято уверены, что все
лебеди — белые. А тут — здрассьте: вроде лебедь, но — черный! Так
вот: в экономике и в жизни побежда­
ет тот, кто предвосхитит (рассчита­
ет, угадает, приснит) появление не­
предсказуемого «черного лебедя».
Еще лет 20 назад одни наращивали
выпуск привычных «телеков» с кине­
скопом, а другие вкладывали день­
ги в чудаков с невзрачными смарт­
фонами. И кто сегодня в выигрыше?
Чтобы увидеть «черного лебедя»,
надо рисковать, ош ибаться, п р о ­
игрывать. За полвека (это 18 тысяч
суток) половину всей прибыли че­
ловечеству принесли 10 безумных
дней с непредсказуемыми откры ­
тиями. Но люди, привыкшие объяс­
нять ПОСЛЕ, а не предвидеть ДО,
редко смотрят дальше собственно­
го носа. А так не только «черного ле­
бедя» — и белого-то не разглядишь.
Удачи!
Александр ТОРПАЧЕВ, редактор

Потемневшей от времени алюминиевой кастрюле я лег­
ко возвращаю нарядный вид: кипячу в ней 5 минут раст­
вор соды (2 ст.л. на литр воды). Стенки кастрюли приоб­
ретают приятный глазу матово-белый оттенок.
н и н м ао н ен в

В ванной у меня стоят
в шкаф чике пузы рь­
ки с глицерином и на­
шатырным спиртом.
Нужно сохранить пу­
ш истость мохеровой
кофточки или детско­
го св и те р а ? После
стирки полощу вещи
сн а ч а л а в т е п л о й
воде, добавив глице­
рин (1 ч.л. на 2 л), а
затем в холодной — с
таким же количеством
.нашатыря.

Булавка
с гарантией

Перед тем как сш ить на машин
ке две заготовки будущего наря
да, не ленюсь сметать их вруч­
ную или скрепить перпендику­
лярно шву булавками с пло­
ской го л о в кой -петел ькой.
Это — стопроцентная гаран­
тия, что детали не сместятся
одна относительно другой и
не придется перешивать.

Чтобы придать нужный
цвет деревянным по- •
делкам, морилку нано- :
шу сначала вдоль волокон, затем — поперек,
а на ф инише — сно­
ва вдоль. Через сутки
шлифую высохшую по­
верхность мелкозерни­
стой шкуркой и проти­
раю суконкой.

,

Огонь вода и.,,
закалка

Степень закалки стамески прове­
ряю, проведя по острой кромке на­
пильником. Если «прилипает» к ме­
таллу — он нелокален, мягкая кром­
ка не будет держать заточ­
ку. Если же напильник
«отскакивает» от п о ­
верхности — кр о м ­
ка лезвия при работе
станет выкрашивать­
ся. Металл отпускаю
на газовой горелке и
закаливаю заново.

—
Любаше доктор прописал от анемии железосодержащие
препараты. А я выдал свое предписание: в дни приема ле­
карств — --">