Эрик Тенсмайер , Джордж Монбио , Кертис Стоун - Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

обязательно превращаются в жизнеспособные альтернативные бизнес-модели для движения за устойчивое сельское хозяйство. Опять же, это соревнование внутри движения.

Наконец, Ковач говорит: «Это большая работа - создать такую ​​поликультуру (чтоб удовлетворить покупателя). Работники - сдерживающий фактор. Другой важный сдерживающий фактор - это то, что вы не можете конкурировать с крупными продуктовыми магазинами. Поскольку наша экономия на масштабе и наша гигантская промышленная сельскохозяйственная система настолько эффективны, вы не можете использовать ручной труд, чтобы накормить основную массу людей (а в России гастарбайтеры могут)).

Вы не можете сделать это на 5 или 10 акрах(4 га). На акре(40 сотках) это сделать еще сложнее. Но с дешевой нефтью и комбайнами сложно конкурировать. Вы не можете конкурировать по цене до тех пор, пока газ не взлетит до небес, что может когда-нибудь случиться, но сейчас это то, что затрудняет фермерам выход на рынок ».

Безусловно, я очень уважаю доктора Ковача и многих других, которые помогают нам указывать путь. Тем не менее, эти и многие другие ограничения, которыми я поделился с вами сегодня, действительно рисуют мрачную картину будущего устойчивого питания. Я прошу вас рассмотреть возможность того, что движение пермакультуры терпит неудачу. Причина этой неудачи в том, что мы сосредоточили всю нашу энергию на методах биологического производства, некоторые из которых являются надежными, экологичными, эффективными и воспроизводимыми (а многие, такие как валоканавы, - нет), но мы сделали это на основе сломанной социально-экономической модели.

Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, была эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер борется, залезает в долги, работает безбожно час за днем и год за годом?

Единственные люди, у которых есть хоть какое-то душевное спокойствие, - это те, кто заработал огромную сумму денег в других начинаниях и принял сельское хозяйство как образ жизни или хобби, или мировые (мошенники) и рок-звезды как Салатин и Лотон, которые зарабатывают значительную часть своих денег на (балабольских) выступлениях и книгах.

Я пишу это не для того, чтобы обескураживать или внушать пораженческие настроения, но чтобы убедить вас, что пора начать создавать социально-экономические модели, которые сделают (теоретическую сектансткую) пермакультуру успешной. В нашем распоряжении много вариантов, включая кооперативы, принадлежащие работникам, профсоюзы и коллективные договоры.

Вероятно, будет справедливо сказать, что некоторые из этих моделей еще не созданы. Я действительно верю (так как я сектант-верун), что пермакультура однажды сможет обеспечить значительную часть нашего продовольственного снабжения, но только если и когда мы начнем работать вместе, коллективно. От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, неустойчивой. Вместо этого мы должны создать новую модель коллективных демократических действий (создать крупную секту, чтобы индуцировать коллективный психоз и поверить в успех)).

https://www.resilience.org/stories/2014-08-21/the-permaculture-fail/

 

Марк Шепард, пермафермер  –  Есть десятки блоггеров и учителей пермакультуры, у которых есть чрезвычайно популярные сайты, но нет реальных участков  (пермакультура – инфоцыганство, зачем им реальные участки?)

Пустомели-блоггеры тоже не совсем понимают, что такое восстановительное сельское хозяйство, хотя их слова могут читаться так, как будто они понимают.

Даже многие блогеры по пермакультуре и устойчивому сельскому хозяйству не понимают этого.

Есть десятки блоггеров по пермакультуре и природному земледелию, у которых есть чрезвычайно популярные сайты, но нет реальных участков (sites, игра слов). Я знаю нескольких людей, которые даже написали книги и учебные материалы, которые являются результатом многих лет кропотливых исследований, они много читают лекции по этой теме, и все же они садятся за свой сертифицированный органический бутерброд с

--">