Эрик Тенсмайер , Джордж Монбио , Кертис Стоун - Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Название: | Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2 | |
Автор: | Эрик Тенсмайер , Джордж Монбио , Кертис Стоун | |
Жанр: | Сад и огород, Экономика, Самиздат, сетевая литература | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2"
Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века. Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ? Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.
Читаем онлайн "Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2". [Страница - 4]
Комментарий:
Я посещал PDC, который проводил Джефф в Иордании, и это действительно звучит правдоподобно - отсутствие заботы со стороны людей, пренебрежительное отношение к «избалованным жителям Запада», игнорируемым частым болезнями среди студентов, строчка «Больше смирения и меньше времени на слушание ваших историй и насколько вы хороши, и больше времени, потраченного на содержание, и время, отведенное на финальную презентацию, были бы полезны ». определенно находит отклик в моей душе - множество запланированного контента было потеряно из-за историй про крутость, а Джефф проверял свой iPhone во время презентаций дизайна.
Также была реальная стесненность в денежных вопросах, я думал, что моя оплата будет поддержкой / субсидией для обучения местных жителей, но курс был в основном для иностранцев, все проводились в классной комнате, без запланированных посещений ни одного участка проекта Озеленение пустыни, в конце концов нам удалось посетить GTD2, но нам пришлось доплатить, чтобы нанять открытый грузовик, на заднем сиденье которого мы все оказались - что привело к штрафу, который мы все должны были покрыть - когда некоторые студенты проявили нежелание использовать такую форму транспорта к ним относились с пренебрежением и велели платить за такси. Отказ одного студента внести свой вклад в штраф за нарушение правил дорожного движения тоже не прошел.
Грэхэм Строутс – У живота нет ушей: Шекспир против локальных продуктов
В статье, опубликованной пару недель назад в ознаменование 400-летия со дня смерти Шекспира, освещаются проблемы, связанные с пропагандой местных продуктов питания как более устойчивых, и снова показано, как жизнь в доиндустриальные времена - до появления Big Ag, супермаркетов и глобальной торговли - не всегда было такой, как ее расхваливали:
во времена Шекспира англичане были очень голодны. В период с 1586 по 1631 год в стране произошло по крайней мере 40 продовольственных бунтов, как записал историк Бьюкенен Шарп в своем классическом труде « Неуважение ко всем властям». Шекспир был новичком на лондонской сцене, как раз в то время, когда город потрясли продовольственные бунты 1590-х годов. И бард хорошо знал подпитываемое голодом «Восстание Мидленда» 1608 года, которое затронуло его родную территорию в Уорикшире. Ученые предполагают, что Шекспир использовал и то, и другое при написании « Кориолана » .
Сюжет « Короля Лира» также, по-видимому, вращается вокруг отсутствия продовольственной безопасности:
Когда Лир делит свое королевство, его дочери Корделии дарованы «земли для выращивания зерна», но ее сестры, Гонерил и Риган, застряли в Шотландии и Уэльсе, которые не производят хлеба. «Конечно, две сестры собираются вторгнуться», - говорит Терли, - иначе «они не смогут прокормить свой народ».
Это очень показательно - не все виды продуктов выращиваются в каждом регионе. Например, хлебная пшеница - важный продукт питания для большинства людей сегодня - в Ирландии вообще не выращивается из-за неблагоприятного климата; очевидно, что мы не выращиваем особо-то цитрусовых в Великобритании, и чем дальше на север, тем меньше у вас возможностей для выращивания многих культур и тем короче вегетационный период.
«Ах, но сестрам [в« Короле Лире ») не нужно было вторгаться, они могли просто заключить взаимовыгодные договоренности о торговле, чтобы никому не пришлось голодать!»
Это напоминает мне мем в Facebook, который предлагает гениальную идею о том, что каждый выращивает урожай и обменивает - «тогда мы все могли бы есть бесплатно!», Блестяще опровергнутый в этом посте.
Что ж, разве это не именно то, что произошло, постепенно с течением времени, и не является ли успех глобальной торговли именно тем, что привело к относительным системам продовольственной безопасности, которые мы имеем сегодня, по крайней мере, в развитом мире? Сегодня у нас есть не только торговые маршруты и договоренности, но и технология, позволяющая производить гораздо более высокие
--">Книги схожие с «Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2» по жанру, серии, автору или названию:
Олег Анатольевич Омельченко - Всеобщая история государства и права. Том 2 Жанр: История: прочее Год издания: 2000 |
Альфина, Корнел - «Пёсий двор», собачий холод. Том IV (СИ) Жанр: Современная проза Год издания: 2014 |