Михаил Владимирович Вишневский - Его величество Мухомор
Название: | Его величество Мухомор | |
Автор: | Михаил Владимирович Вишневский | |
Жанр: | Справочники, Самиздат, сетевая литература | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Его величество Мухомор"
Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов – красному мухомору. Этот гриб «отметился» в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине и кулинарии. В издании приводятся разнообразные сведения научные и популярные, полезные для грибников и просто увлекательные. Рассмотрено историческое («шаманский гриб») и современное (рекреационное) использование красного мухомора, отношение его с законом, применение мухомора как лекарственного гриба, химические и фармакологические аспекты. В конце книги поднимается интереснейший вопрос о совместной эволюции хозяев и паразитов и выдвигается гипотеза о том, как целый ряд живых организмов, в том числе и некоторые хорошо известные грибы, управляют людьми. Книга предназначена самому широкому кругу читателей.
Читаем онлайн "Его величество Мухомор". [Страница - 3]
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (73) »
И вообще, красного мухомора ни в каких запретительных списках нет. Пока что.
Ну вот, пословоблудствовал, и легче стало. Спасибо, читатель, за терпение.
Искренне твой,
Михаил Вишневский
Введение
Один в поле – воин. Если про кого из грибов такое и можно сказать, то только про красный мухомор. Лишь с одной поправкой: не в поле, а в лесу, потому как практически все мухоморы – грибы микоризные, без деревьев не живут. Мухомор один сочетает в себе все традиционные грибные признаки. Он съедобный, ядовитый и галлюциногенный (в зависимости от обстоятельств). Он обладает всеми классическими грибными признаками (шляпка, ножка, вольва, кольцо, остатки покрывал на шляпке и ножке). Он лекарственный. Он самый фотографируемый из всех грибов. Он инсектицид. Он поедается животными в целебных и просто балдежных целях. Он годен для настоек. Он является священным растением у целого ряда народов (а такого звания удостоены очень и очень немногие). Он гриб-оборотень, способный превращаться в человека. Он космополит, весенне-летне-осенне-зимний, растущий просто так и ведьмиными кругами, всем с раннего детства известный гриб. И, наконец, он просто красавец.
Итак, позвольте представить: мухомор красный (на латыни Amanita muscaria) – слабоядовитый психоактивный гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Мухоморовых (лат. Amanitaceae) порядка Мухоморных (лат. Amanitales).
Родовое название Amanita происходит от горы Аман (Amanos) в древнеримской провинции Киликия (Cilicia), расположенной на юго-востоке Малой Азии (территория современной Турции). Видимо, там росли очень вкусные цезарские грибы (Amanita caesarea)…
Его ближайшими родственниками являются другие представители рода Мухомор (в том числе и поплавки). Родичами по семейству выступают нечасто у нас встречающийся род Лимацелла (лат. Limacella, похоже, у рода нет русского названия), совсем не встречающиеся похожий на некоторые пустынные дождевики экзотический мухомор Torrendia (Западная Европа) и открытый всего 20 лет назад род Кататрама (лат. Catatrama), живущий под дубами на далекой Коста-Рике (напоминает пантерный мухомор, но гораздо темнее). И, наконец, совсем свежая находка – ушедший под землю и ставший трюфелевидным мухомор Amarrendia (открыт в 2002 г. в Австралии). И кататрама, и амаррендия являются близкими родственниками цезарского гриба (Amanita caesarea).
Более дальние родственники мухоморов – плютеи (Pluteus) и вольвариеллы (Volvariella). Иногда последние в качестве собственного семейства Плютеевые (Pluteaceаe) объединяют с мухоморами в общий порядок Мухоморовых либо Плютеевых (Pluteales).
Можно смело утверждать, что в настоящее время в России (с учетом климатической и антропогенной интродукции азиатских и европейских видов) встречается не менее 30 видов различных мухоморов. Впрочем, о родственниках мы поговорим в отдельной главе.
Не только в русском, но и во многих европейских языках название этого гриба происходит от старинного его способа применения – в качестве средства против мух (англ. fly agaric, нем. Fliegenpilz, фр. amanite tue-mouches), латинский видовой эпитет тоже происходит от слова «муха» (лат. musca). В славянских языках слово «мухомор» (польское muchomor, чешское muchomurka, болгарское мухоморка) стало названием для всего рода Amanita.
Безусловно, красный мухомор традиционно считается ядовитым, но летальные исходы при его употреблении в настоящее время не зарегистрированы. Известно, что его употребляли (и употребляют) в пищу после температурной обработки в Европе, Азии и Северной Америке. Сейчас красный мухомор известен в первую очередь галлюциногенными свойствами, которыми он обязан своему главному психоактивному компоненту – мусцимолу. Красный мухомор использовался как опьяняющее вещество и энтеоген[1] в Сибири и Древней Индии и имел религиозное значение в местных культурах. Шаманские культы народов Сибири во многом основаны на триединстве мухомор-олень-человек и опираются на галлюциногенные свойства
--">- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- . . .
- последняя (73) »
Книги схожие с «Его величество Мухомор» по жанру, серии, автору или названию:
Константин Маркович Поповский - Моше и его тень. Пьесы для чтения Жанр: Драматургия Год издания: 2019 |
В В Бородин - Травы с эффектом антибиотиков Жанр: Медицина Год издания: 2013 |
Владислав Владимирович Каштанов - Самозарядные пистолеты Жанр: Военная техника и вооружение Год издания: 2015 |
Другие книги автора «Михаил Вишневский»:
Михаил Владимирович Вишневский - Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей Жанр: Справочники Год издания: 2014 Серия: Карманный эрудит |
Михаил Владимирович Вишневский - Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники: сравнительные таблицы. Расширенное издание Жанр: Сбор и выращивание грибов Год издания: 2010 |